यूरोपीय संघ के बाजार में वियतनामी सब्जियों और फलों के निर्यात को बढ़ावा देना

व्यापार संवर्धन गतिविधियों की सफलता से वियतनामी कृषि उत्पादों, सब्जियों और फलों के लिए यूरोपीय संघ के बाजार तक पहुंच के अवसर बढ़ेंगे।

वियतनामी सब्जियों और फलों के लिए अनेक संभावनाएँ

हाल के वर्षों में, अनुकूल जलवायु और मृदा परिस्थितियों के कारण, वियतनाम कृषि उत्पादों, सब्जियों और फलों के उत्पादन और निर्यात में अपार संभावनाओं वाला देश बनकर उभरा है। विशेष रूप से, देश भर के विभिन्न क्षेत्रों ने अपने कृषि क्षेत्रों का विस्तार किया है, जिससे वियतनाम आसियान क्षेत्र में सबसे अधिक सब्जी और फल उत्पादन वाले देशों में से एक बन गया है, जिसका वार्षिक उत्पादन 30 मिलियन टन से अधिक है। इससे न केवल घरेलू खपत की ज़रूरतें पूरी होती हैं, बल्कि निर्यात बाज़ार के लिए भी पर्याप्त आपूर्ति होती है।

विदेशी बाज़ारों में वियतनामी कृषि उत्पादों और सब्ज़ियों के अवसरों के बारे में, वियतनाम फल एवं सब्ज़ी संघ के अध्यक्ष श्री गुयेन थान बिन्ह ने कहा कि सब्ज़ियाँ और फल वियतनाम के मज़बूत उत्पाद हैं। वर्तमान में, हमारे देश की सब्ज़ियाँ और फल दुनिया भर के 60 से ज़्यादा बाज़ारों में मौजूद हैं।

हाल के वर्षों में, वियतनाम ने चीन, संयुक्त राज्य अमेरिका, दक्षिण कोरिया, जापान, ऑस्ट्रेलिया और यूरोपीय संघ जैसे कई देशों के लिए 19 प्रकार के कृषि उत्पादों और ताजे फलों के लिए बाजार खोलने के लिए सफलतापूर्वक बातचीत की है।

बर्लिन, जर्मनी में आयोजित फ्रूट लॉजिस्टिका 2025 मेले में वियतनामी फल और सब्ज़ी व्यवसायों को यूरोपीय और अंतर्राष्ट्रीय बाज़ारों तक पहुँचने और अपने वितरण नेटवर्क का विस्तार करने में मदद मिलेगी। फोटो: विनाफ्रूट

उल्लेखनीय रूप से, व्यापार संवर्धन गतिविधियों की सफलता ने वियतनामी फलों और सब्जियों के लिए नए अवसर खोले हैं। फलों और सब्जियों के लिए अंतर्राष्ट्रीय बाजारों में आधिकारिक निर्यात चैनल खोलने हेतु व्यापार संवर्धन गतिविधियों और वार्ताओं को सभी स्तरों, क्षेत्रों और उद्योग संघों द्वारा बढ़ावा दिया गया है। उत्पादों की गुणवत्ता, संरक्षण और प्रसंस्करण में सुधार के कारण, वियतनामी फल और सब्जियां वर्तमान में कई मांग वाले बाजारों में उच्च कीमतों पर निर्यात की जाती हैं। इससे न केवल प्रसंस्कृत उत्पादों में विविधता लाने में मदद मिलती है, बल्कि उच्च मूल्यवर्धन भी होता है, जो राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था में सकारात्मक योगदान देता है और किसानों के जीवन को बेहतर बनाता है।

उदाहरण के लिए, हाल ही में, 30 दिसंबर, 2024 के निर्णय 3663/QD/BCT में उद्योग और व्यापार मंत्री द्वारा अनुमोदित राष्ट्रीय व्यापार संवर्धन कार्यक्रम के ढांचे के भीतर, वियतनाम फल और सब्जी एसोसिएशन (विनाफ्रूट) ने 5 से 7 फरवरी, 2025 तक बर्लिन, जर्मनी में फ्रूट लॉजिस्टिका 2025 मेले का आयोजन किया। यह दुनिया के सबसे बड़े वार्षिक आयोजनों में से एक है, जो व्यापार, सहयोग को बढ़ावा देने और फल और सब्जी उद्योग में नए उत्पादों और प्रौद्योगिकियों को पेश करने के लक्ष्य के साथ दुनिया भर से हजारों व्यवसायों, आपूर्तिकर्ताओं, वितरकों और विशेषज्ञों को आकर्षित करता है।

यह पांचवां वर्ष है जब राष्ट्रीय बूथ - "वियतनाम का फल" ने निर्यात के लिए सब्जियों और फलों के उत्पादन और प्रसंस्करण के क्षेत्र में व्यवसायों के साथ फल लॉजिस्टिका मेले में भाग लिया है, जैसे कि वीना टी एंड टी कंपनी लिमिटेड, एंटफार्म, वियत ट्रॉपिकल फ्रूट, गोल्डन बी, फुओक हाई जेएससी, एंह डुओंग साओ, काओ गुयेन मोक चाउ, कॉमेक्स फार्म, ट्रॉपिकल फ्रूट... वियतनामी व्यवसायों ने आम, ड्रैगन फ्रूट, डूरियन, कटहल, ताजा नारियल, हरे-छिलके वाले अंगूर, पैशन फ्रूट, नींबू, रामबुतान जैसे विशिष्ट उत्पादों को प्रदर्शित करने वाले बूथों के साथ भाग लिया... उत्पाद परिचय सत्र आयोजित किए गए, समझौता ज्ञापनों पर हस्ताक्षर किए गए और अंतर्राष्ट्रीय भागीदारों के साथ मुलाकात की...

संभावित बाजारों तक पहुँचने का अवसर

वियतनाम फल एवं सब्जी संघ के अनुसार, वियतनाम से आधिकारिक तौर पर निर्यात किए जाने वाले फलों और सब्जियों की संख्या बढ़ रही है। विशेष रूप से, वियतनाम द्वारा दुनिया भर के देशों और साझेदारों के साथ नई पीढ़ी के मुक्त व्यापार समझौतों (एफटीए) पर हस्ताक्षर करने के साथ, हमारे फल एवं सब्जी उद्योग के लिए संभावित बाजारों तक पहुँचने के कई अवसर उपलब्ध हैं। इससे व्यापार संवर्धन गतिविधियों और फलों एवं सब्जियों के लिए अंतर्राष्ट्रीय बाजारों में आधिकारिक निर्यात चैनल खोलने हेतु बातचीत को भी बढ़ावा मिलता है ताकि वे और अधिक जीवंत बन सकें।

मेले में वियतनाम का स्टॉल। फोटो: विनाफ्रूट

विशेष रूप से, फ्रूट लॉजिस्टिका मेला आयोजन समिति के प्रतिनिधि के अनुसार, बर्लिन-जर्मनी में वियतनामी मंडप की उपस्थिति को प्रतिवर्ष बनाए रखना सकारात्मक अर्थ रखता है, तथा इसका प्रभाव सामान्य रूप से वियतनामी कृषि उत्पादों और विशेष रूप से फल और सब्जी उत्पादों पर पड़ता है, क्योंकि यह यूरोप में आयोजित होने वाले ताजे फल और सब्जियों के लिए दुनिया के सबसे बड़े अंतर्राष्ट्रीय व्यापार मेलों में से एक है।

बिन्ह थुआन ड्रैगन फ्रूट एसोसिएशन के अध्यक्ष श्री हुइन्ह कान्ह, जिन्होंने फ्रूट लॉजिस्टिका बर्लिन 2025 प्रदर्शनी में प्रत्यक्ष रूप से भाग लिया था, ने कहा कि इस मेले के माध्यम से, सामान्य रूप से वियतनामी उद्यमों और विशेष रूप से बिन्ह थुआन ड्रैगन फ्रूट एसोसिएशन को नए ग्राहक खोजने और यूरोप में ग्राहकों के साथ संबंध मज़बूत करने के अधिक अवसर मिलेंगे। इस प्रकार, बिन्ह थुआन ड्रैगन फ्रूट सहित वियतनामी फल और सब्ज़ी उद्योग को इस "कठिन" बाज़ार में और विकसित होने में मदद मिलेगी।

फ्रूट लॉजिस्टिका बर्लिन 2025 में बिन्ह थुआन ड्रैगन फ्रूट। फोटो: विनाफ्रूट

इस बाजार में वियतनामी फलों और सब्जियों की दीर्घकालिक पहुंच को बढ़ावा देने के लिए, जर्मनी में वियतनाम व्यापार कार्यालय के प्रतिनिधि ने वियतनामी उद्यमों को स्थानीय भागीदारों के साथ जुड़ने, विशेष रूप से जर्मन बाजार और सामान्य रूप से यूरोपीय संघ में वियतनामी फलों के निर्यात को बढ़ावा देने और ईवीएफटीए समझौते से वियतनामी फल और सब्जी उद्योग को मिलने वाले टैरिफ लाभों का लाभ उठाने के लिए सभी परिस्थितियों का निर्माण करने का वचन दिया।

आने वाले समय में, उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय संबंधित एजेंसियों के साथ समन्वय करके फल एवं सब्जी उद्योग के और अधिक सुदृढ़ विकास के लिए परिस्थितियाँ बनाने हेतु तंत्र और नीतियों को बेहतर बनाने पर ध्यान केंद्रित करेगा। विशेष रूप से, व्यापार को बढ़ावा देना, मेलों और प्रदर्शनियों का आयोजन करना ताकि वियतनामी कृषि उत्पादों, फलों और सब्जियों को बड़े पारंपरिक बाजारों में आधिकारिक तौर पर निर्यात किया जा सके और नए बाजारों के विस्तार को बढ़ावा दिया जा सके।

वियतनाम का फल और सब्ज़ी निर्यात मूल्य 2013 में 1 अरब अमेरिकी डॉलर के आंकड़े को पार कर गया और अगले वर्षों में भी बढ़ता रहा। विशेष रूप से, 2024 एक महत्वपूर्ण मील का पत्थर साबित होगा, जब फल और सब्ज़ी निर्यात कारोबार 7.1 अरब अमेरिकी डॉलर से अधिक हो जाएगा, जो पिछले वर्ष की तुलना में 27% से अधिक की वृद्धि है; 2025 के लिए अनुमान है कि यह 8 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुँच जाएगा।

स्रोत: https://congthuong.vn/xuc-tien-xuat-khau-rau-qua-viet-vao-thi-truong-eu-373859.html