10 egyszerű módja a párolt hús elkészítésének, amely gazdag ízvilággal és rizzsel is jól illik

A párolt sertéshús egy ismerős étel, amely gyakran szerepel sok vietnami család asztalán. Bár az elkészítése nem bonyolult, az étel ízvilága mégis változatos, és jól illik a rizshez.

Az alábbiakban 10 egyszerű párolt hús receptet találsz, amelyeket otthon is alkalmazhatsz, hogy tápláló, ízletes és hozzáértőbb ételeket készíts a családodnak.

A párolt sertéshas puha és illatos.

A párolt sertéshas népszerű étel, amelyet sok vietnami család szeret finom íze és könnyű fogyasztása miatt, mind a gyerekek, mind az idősek élvezhetik.

párolt sertéshús ngo phuonggal.png — A párolt sertéshas egyszerűen elkészíthető. Fotó: Thao Ngo Phuong

A párolt sertéshús fogyasztható fehér rizzsel, ragacsos rizzsel vagy banh tet-tel, banh chung-gal, savanyúsággal vagy salátával kombinálva, nagyon vonzó.

Nézd meg most: Hogyan készítsünk puha, finom párolt sertéshúst családi étkezésekhez

Arany kurkumás párolt hús

A friss kurkumával párolt hús nemcsak szemet gyönyörködtető színnel és vonzó aromával rendelkezik, hanem a kurkuma hatásainak köszönhetően számos egészségügyi előnnyel is jár.

Ez az étel gazdag, egyedi aromájú, és forró rizzsel tálalva finom.

Nézd meg most: Hogyan készítsünk aranybarna, kurkumás párolt sertéshúst családi étkezésekhez

Egyszerű párolt sertéshús bambuszrüggyel

A párolt bambuszrügyeket a hús zsírjában áztatják, ami egyszerre ropogós és édes, mindezt a puha, ízletes sertéshússal kombinálják, egy kevés chiliporral ízesítve. Mindez egy rendkívül ínycsiklandó, friss bambuszrügyekkel párolt sertéshúsos ételben olvad össze.

A párolt hús puha, a bambuszrügyek ropogósak, az íze gazdag és finom, forró fehér rizzsel fogyasztva nagyszerű.

Nézd meg most: Hogyan készítsünk párolt sertéshúst bambuszrüggyel, egyszerűen és finoman

párolt sertéshús bambuszrügyekkel kölcsön vo.jpg — A bambuszrüggyel párolt sertéshús egyedi étel, forró rizzsel finom. Fotó: Loan Vo

Gazdag párolt sertéshús és tofu

A párolt sertéshús tofuval egyszerűen elkészíthető étel, de az íze ugyanolyan vonzó. A hús puha, gazdag fűszerekben áztatva, illatos tofuval kombinálva.

Ez egy ismerős étel is, amely gyakran megjelenik sok vietnami család vacsoraasztalán az év bármely szakában.

Nézd meg most: Hogyan készítsünk párolt sertéshúst és tofut otthon nagyon egyszerűen

A kókuszos párolt sertéshús puha és finom.

Egy jó kókuszos párolt sertéshúsnak nagyon puhának és aranybarnának kell lennie. A kókuszdaraboknak el kell szívniuk a fűszereket, és aranybarnára kell színeződniük a karamellszósztól. A kókusznak fogyasztás után meg kell őriznie természetes ropogósságát és édességét. Ha túl puha, nem lesz finom.

Nézd meg most: Hogyan készítsünk finom, kókuszos párolt sertéshúst családi étkezésekhez

Kókuszos párolt sertéshús trinh ella.jpg — Puha és illatos párolt sertéshús kókuszreszelékkel. Fotó: Trinh Ella

Ellenállhatatlan párolt sertéshús retekkel

A retekkel párolt sertéshúsnak puhának és enyhén zsírosnak kell lennie. A reteknek pontosan át kell sülniük, ropogósnak és édesnek kell maradniuk. A fehér retekkel párolt sertéshús rendkívül szemet gyönyörködtető, a zöldhagyma és az őrölt bors illatával. Ez az étel rizzsel tálalva finom.

Nézd meg most: Hogyan készítsünk párolt sertéshúst fehér retekkel, egyszerűen és ellenállhatatlanul finoman

Illatos és zsíros párolt sertéshús és tojás

A párolt sertéshús és tojás, megfelelő hőfokon és ideig sütve, gyönyörű csótánybarna színt kap. Minden egyes húsdarab sós fűszerekben ázik, a tojás gazdag ízű, és egyetlen falat után örökre emlékezni fogsz rá.

párolt sertéshús és tojás hong nguyennel.png — A párolt sertéshús tojással elkészítése nem túl bonyolult. Fotó: Nhung Hong Nguyen

A párolt sertéshús és a tojás finom fehér rizzsel, kenyérrel, vegetáriánus gombócokkal, savanyúsággal, uborkával, kimchivel stb. A húsmártást rizzsel keverhetjük, vagy mártogatósként használhatjuk főtt zöldségekhez.

Nézd meg most: Hogyan készítsünk illatos és zsíros párolt sertéshúst és tojást családi étkezésekhez

Ízletes párolt sertéshús garnélarák-krémmel, citromfűvel és chilivel

A finom, garnélarákpürével párolt sertéshúsnak két kritériumnak kell megfelelnie: a húst le kell csöpögtetni, és a citromfűnek és a garnélarákpürének össze kell keverednie. A citromfűnek és az apróra vágott chilinek illatosnak kell lennie, és egyenletesen kell tapadnia minden egyes hússzeletre.

Ha jól szeretnéd párolni a húst, csak halszószt és cukrot használj, sót ne, a hús ízletesebb lesz. A párolt halszósz sűrű és ragacsos, finom ízű, a garnéla illata erős, de nem túl erős, a sós íz pont megfelelő.

Nézd meg most: Hogyan készítsünk finom és ellenállhatatlan párolt sertéshúst garnélarák-krémmel, citromfűvel és chilivel

A borssal párolt sertéshús finom és ízekben gazdag.

A borssal párolt sertéshúsból készült készétel gyönyörű barna színű. A sertéshús puha, illatos és ízletes, finom, gazdag, fűszeres szósszal ízesítve. Ez az étel forró rizzsel és néhány főtt zöldséggel tálalva isteni.

Nézd meg most: Hogyan készítsünk finom, ízletes, borsos párolt sertéshúst családi étkezésekhez

Párolt sertéshús ananásszal

Az ananásszal párolt sertéshús illatos és puha, egyedi édes-savanyú ízzel, amelyet nagyon könnyű megenni. Alkalmanként felhasználhatod az étel megváltoztatására a szokásos párolt sertéshúsos ételek helyett, így az egész család ízletesebbé teheti az étkezést.

Nézd meg most: Hogyan készítsünk párolt sertéshúst ananásszal

Forrás: https://vietnamnet.vn/10-cach-lam-mon-thit-kho-don-gian-dam-da-huong-vi-an-ton-com-2440570.html