7 módszer összefoglalása a finom halételek elkészítéséhez, egyszerűen és könnyen elkészíthető otthon

Hogyan készítsünk frissítő savanyú hallevest mindössze 30 perc alatt

A savanyú halleves nagyon alkalmas és tápláló étel a mindennapi családi étkezésekhez, különösen a nagy melegben. A savanyú hallevest nyers zöldségekkel és cérnametélttel is fogyaszthatjuk, hogy az étel még vonzóbb legyen.

Nézd meg most : Hogyan készítsünk frissítő savanyú hallevest mindössze 30 perc alatt

Hogyan készítsünk finom párolt halat galangállal

A galangállal és citromfűvel párolt hal egy olyan étel, amely rendszeresen szerepel sok vietnami család napi étkezésében, különösen télen.

Párolt hal galangállal Dang Van Viet.png — A galangállal párolt hal rusztikus alapanyagokból készül, mégis ellenállhatatlan ízű. Fotó: Dang Van Viet

Ez a halétel nemcsak finom, de tápláló is. Párolva a halnak galangal és citromfű aromája van, és már nem halszagú. A halhús tömör, édes és jól fűszerezett. A zsíros sertéshas puha és édes, elolvad a szánkban.

Nézd meg most : Hogyan készítsünk finom párolt halat galangállal

Hogyan készítsünk finom, ízekben gazdag, rizzsel jól illő párolt pontyot savanyú káposztával?

Egy jó párolt ponty savanyú káposztával feltűnő színekkel rendelkezik: piros a paradicsomtól, sárga az ananásztól, zöld a hagymától és a kaportól. Ez az étel kellemes, kaporral kevert halillattal, savanykás káposzta illattal és gazdag halízzel rendelkezik.

A savanyú káposztával párolt pontyot forrón, fazékban érdemes fogyasztani, és tésztával vagy rizzsel is fogyasztható, mindkettő finom.

Nézd meg most : Hogyan készítsünk finom, ízekben gazdag, savanyú káposztával párolt pontyot, amelyet rizzsel tálalhatunk a családnak

Hogyan készítsünk finom lazaclevest

A lazacfej savanyú leves egy finom, tápláló étel, amely felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt alkalmas.

A lazacfej-savanyú levest melegen, egy kis apróra vágott chilivel megszórt halszószba mártogatva kell tálalni. A halszósz és a chili sós, fűszeres íze jól illik a lazac édességéhez.

A forró lazacleves rizzsel vagy tésztával is finom. Fotó: Trang Dong

A késztermékhez a lazacnak puhanak, illatosnak, nem halszagúnak kell lennie, a hús nem száraz, nem pépes, savanykás, enyhe, friss ananász ízű és fűszernövények aromájú.

Nézd meg most : Hogyan készítsünk finom lazaclevest

Hogyan készítsünk finom párolt gébet borssal

A borssal párolt géb is egyike azon halételeknek, amelyek elkészítése nem túl bonyolult, viszont rendkívül vonzó ízűek.

A gébhalak meglehetősen kicsik, így a húsuk általában gyorsan megfő, így nem kell sokszor kevergetni, vagy sok vizet használni a pároláshoz.

A halat fél-egy órával korábban pácolni kell, ez segíti a fűszerek egyenletes felszívódását, így az étel ízletesebb, a párolt hal pedig feszesebb lesz.

Nézd meg most : Hogyan készítsünk finom, borssal párolt gébhalat

Hogyan készítsünk otthon tápláló párolt halat szójaszósszal

Profi szakácsok szerint vannak olyan halfajták, amelyek finomak szójaszósszal párolva: sügér, makréla, vörös tilápia, amur, sügér és makréla.

Azonban az egyes családok preferenciáitól függően kiválaszthatja az ízlésének megfelelő halfajtát az étel elkészítéséhez.

Párolt hal szójaszósszal lan huong.jpg — A szójaszósszal párolt hal is egyike azon halételeknek, amelyeket sok vietnami család szeret. Fotó: Lan Huong

Az édes és aromás szójaszósszal párolt hal finom rizspapírral, cérnametélttel vagy fehér rizzsel.

Nézd meg most : Hogyan készítsünk otthon tápláló párolt halat szójaszósszal

Hogyan készítsünk finom és ellenállhatatlan párolt halat agyagedényben

Gazdag, finom ízével az agyagedényben párolt hal nemcsak gazdagítja a családi étkezéseket, hanem egy egyszerű, mégis ízletes étel elkészítésének képességét is bemutatja.

Pároljuk ezt a halételt körülbelül 40-60 percig, amíg a hal megbarnul, a szósz besűrűsödik és minden egyes haldarabba beszívódik, majd kapcsoljuk le a tűzhelyet.

Ekkorra a hal már magába szívta a fűszereket, a halhús puha, de még mindig kemény. Megszórhatjuk egy kis újhagymával, hogy az étel finomabb és vonzóbb legyen.

Nézd meg most : Hogyan készítsünk finom és ellenállhatatlan párolt halat agyagedényben

8 módszer a vonzó csirkeételek elkészítéséhez A csirke egy népszerű alapanyag, amelyet sok vietnami szeret használni. A csirkeételek, például a citromfüves chilis csirke, a sós sült csirke, a halszószos sült csirke... elkészítése is meglehetősen egyszerű, így a háziasszonyok kényelmesen főzhetnek és vendégelhetik meg családjukat.

Forrás: https://vietnamnet.vn/ca-lam-mon-gi-ngon-7-cach-lam-cac-mon-tu-ca-don-gian-de-che-bien-tai-nha-2456195.html