Tapasztalja meg Hanoi kulináris élvezeteit a Trinh Cong Son sétálóutcában.

VHO – Számos helyi lakos és turista érkezett a Tay Ho Kreatív Kulturális Térbe (Trinh Cong Son sétálóutca, Hanoi), ahol a „Hanoi Hagyományos Kézműves Falu és Utcai Élelmiszer- és Turisztikai Fesztivál 2025” kerül megrendezésre, hogy megismerje Hanoi kultúráját és kulináris lényegét.

Számos helyi lakos és turista érkezett a Tay Ho Kreatív Kulturális Térbe, hogy megismerje Hanoi kultúráját és kulináris élvezeteit.

A december 11. és 14. között megrendezésre kerülő fesztivál nemcsak a hagyományos kézműves falvak és utcák lényegét népszerűsíti, hanem hidat is teremt a kulturális örökség és a modern turisztikai élmények között.

Ez egyben lehetőséget kínál a kézművesek és a vállalkozások találkozására, termékeik bemutatására, valamint a regionális és nemzetközi kapcsolatok bővítésére.

A közel 5000 m²-es kiállítótérrel és a Hanoi régi utcáinak és ősi házainak stílusát bemutató, nagyjából 100 standdal rendelkező fesztivál tere három fő területre oszlik, újraalkotva a főváros kézzelfogható és nem kézzelfogható kultúrájának mélységét.

A „Hagyományos kézműves falvak, amelyek a múlt és a jelen történeteit mesélik” terület olyan tipikus kézműves falvakat hoz össze, mint a Bat Trang fazekasság, a Van Phuc selyem, a Ha Thai lakkozott edények, a Phu Vinh rattan és bambusz szövés, a Quat Dong hímzés, a Chuyen My gyöngyház berakásos és lakkozott edények, a Thuy Ung szarvfésűk stb.

A kulináris kiválóságot bemutató vidék számos vendéget vonz belföldről és külföldről egyaránt.

A kézművesfalvak turisztikai tere a kézművesfalvak egyedi termékeit mutatja be, a turizmust két értékcsoporttal ötvözve: a hagyományos és a modern dizájnnal, bemutatva a múlt és a jelen közötti kapcsolatot a kézművesfalvak fejlődési folyamatában.

Ezek a termékek Hanoi hagyományos kézműves falvainak megújult vitalitását mutatják be a kortárs életben.

A híres ételek, mint a pho és a bun cha mellett a kulináris tér bemutatja a „Bat Trang lakomafőzésének tudását” is, amely egy nemzeti szellemi kulturális örökség.

A Bat Trang kerámia lakomájának ételeit aprólékosan elkészítik és a hagyományos hanoi konyha stílusában tálalják.

A kézműves utcai turisztikai tér a Hang Ma utca történetét eleveníti fel a Tet (holdújév) idején, Tet árukkal, az őszi középfesztivál játékaival, agyagfigurákkal és egyebekkel.

A látogatók közvetlenül megtapasztalhatják a fazekasságot, a selyemszövést, a kalapkészítést, a rattanszövést, a papírlegyezőkészítést és sok mást.

Hanoi kulináris tere – „A múlt ízei tovább élnek” – olyan étkezési élményt kínál, amelyet Hanoi egyedi jellege ölel fel.

Az ételek élvezete mellett a helyiek és a turisták megismerkedhetnek Hanoi kultúrájával és kulináris lényegével is.

A fesztiválon kiállított termékek mind Hanoi kulináris élvezeteit mutatják be a belföldi és külföldi turistáknak.

A hagyományos ételek, mint például a West Lake lótusztea, a Lang Vong ragacsos rizspelyhek, a Phu Thuong ragacsos rizs, a Thanh Tri rizstekercsek, az Uoc Le sertéskolbász, a Thach Xa ragacsos rizssütemény, a Hoang Mai ragacsos rizssütemény… az olyan ismerős ételek mellett, mint a pho, a bun cha, a tojáskávé és a garnélarák-sütemények, is megjelennek.

Ezenkívül a hanoi ajándéktárgyak terén bambusz szitakötők, textilfestmények, Vac-legyezők, Chuong falu kúpos kalapjai… olyan ajándékok láthatók, amelyek megőrzik a hagyományos kézműves utcák lényegét.

Hanoi hagyományos falvaiból származó gyönyörű kézműves termékeket mutatnak be a helyieknek és a turistáknak.

A fesztiválon a helyiek és a turisták egyaránt megismerkedhetnek a hagyományos kézműves termékek készítésével.

A turisztikai célpontok promóciós területe – a „Séta Hanoin keresztül” – felfedezőutat kínál Hanoiban a Thang Long Császári Citadella, az Irodalmi Templom, az Egyoszlopos Pagoda, a Long Bien híd, a Teknőstorony stb. miniatűr modelljeinek sorozatán keresztül.

A környék túrákat, turisztikai promóciós programokat, valamint utazási irodák és szálláshelyek kedvezményutalványait is kínálja.

A fesztiválon nagy figyelmet kaptak a vegyszereket nem tartalmazó termékek.

Emellett található egy utazási fotókiállítás és egy „Hanoi egy szeglete” nevű bejelentkezési sarok, ahol hagyományos viseleteket mutatnak be, érdekes élményt nyújtva a fiatal turistáknak.

A szervezők szerint a fesztivál keretében szervezett tevékenységek, mint például a termékbemutatók, kézműves bemutatók, úti célok bemutatása, kézművesek és vállalkozások közötti cserék stb., mind a főváros imázsának erőteljes népszerűsítését és a hagyományos kézműves falvakhoz és utcákhoz kapcsolódó turisztikai termékek fejlesztését célozzák.

A fesztivál lehetőséget ad a kézművesek és vállalkozások találkozására, termékeik bemutatására, valamint a regionális és nemzetközi kapcsolatok bővítésére.

Ez nemcsak az örökség értékét emeli ki, hanem lendületet ad a helyi önkormányzatoknak és a vállalkozásoknak a termékfejlesztés folytatásához.

A fesztivál élénk kulturális és turisztikai teret kínál a nagyközönségnek, amely mélyen gyökerezik Hanoi identitásában, hozzájárulva a főváros népszerűsítéséhez a hazai és nemzetközi barátok körében.

A fesztivál kiemelkedő eseménye Hanoi év végi turisztikai promóciós tevékenységeinek sorozatában.

Ezt az eseményt a Hanoi Népi Bizottság rendezi, a Turisztikai Minisztérium szervezi, számos minisztériummal, településsel, egyesülettel, valamint a főváros kézműveseivel, turisztikai és kulináris vállalkozásaival együttműködve.

A „Száz finom kézműves alkotás, ezernyi íz áradata” mottóval a fesztivál kiemelkedő eseménye az év végi turisztikai promóciós tevékenységek sorozatának, miközben hozzájárul a hagyományos értékek tiszteletéhez és Hanoi – egy „Biztonságos – Barátságos – Minőségi – Vonzó” – imázsának erősítéséhez is.

Forrás: https://baovanhoa.vn/du-lich/trai-nghiem-tinh-hoa-am-thuc-ha-thanh-tai-pho-di-bo-trinh-cong-son-187902.html