A fehérje, a zsírok és a szénhidrátok mellett, a szervezet számára szükséges három fő tápanyag, más néven makrotápanyag. A fehérje körülbelül 20-féle aminosavat tartalmaz, amelyek elősegítik az izmok fejlődését és a szervezet számos más funkcióját is ellátják, állítja a Healthline (USA) egészségügyi weboldal.
A növényi fehérjetartalmú tej ugyanolyan hatékonyan segíthet az izomépítésben, mint az állati fehérjetartalmú tej.
Az izomtömeg-növekedés optimalizálása érdekében az edzőterembe járóknak kerülniük kell a fehérjével kapcsolatos következő tévhiteket:
A fehérjét közvetlenül edzés után kell fogyasztani.
Az edzőterembe járók sokáig azt a szabályt követték, hogy az edzés előtt 60 percen belül fogyasszanak fehérjét a legjobb izomtömeg növelése érdekében. Számos új kutatás azonban azt mutatja, hogy a fehérjebevitel időzítése nem annyira fontos.
A szakértők ehelyett azt javasolják, hogy kiegyensúlyozott étrenddel fogyassz elegendő fehérjét. Ne próbáld meg egyetlen étkezéssel bevinni az összes fehérjét, mivel a szervezeted nem tudja egyszerre felszívni. Ehelyett oszd el a fehérjében gazdag ételeket a nap folyamán.
A túl sok fehérje fogyasztása káros a vesékre.
Egyes kutatások szerint a túl magas fehérjetartalmú étrend káros lehet a vesékre. Ez azonban továbbra is vitatott.
A szakértők szerint nem minden magas fehérjetartalmú étrend káros a vesékre. Ez egyénfüggő is. Például a túl sok vörös húsfehérje hosszú távú fogyasztása növelheti a krónikus vesebetegség kockázatát. A tejfogyasztásnak vagy a fehér húsok, például a csirke és a kacsa fogyasztásának azonban nincs ilyen káros hatása.
Az egészséges emberek számára a magas fehérjetartalmú étrend nem jelent problémát. A cukorbetegeknek, vesebetegségben szenvedőknek és más betegségekben szenvedőknek azonban korlátozniuk kell a fehérjebevitelüket.
Az állati fehérjepor jobb, mint a növényi fehérje
Sokan úgy vélik, hogy az állati fehérjepor, amely húsból, tojásból és tehéntejből nyert fehérje, jobb, mint a babból kivont növényi fehérje. A magyarázat az, hogy az állati fehérje magasabb aminosav-tartalommal rendelkezik, és gyorsabban emésztődik és szívódik fel.
Egy, a Nutrients című folyóiratban megjelent friss tanulmány szerint azonban a Healthline szerint 8-12 héten belül a növényi fehérje, amely egy rendkívül fontos aminosavat, a leucint tartalmazza, az állati fehérjével egyenértékű mértékben elősegíti az izomnövekedést.
[hirdetés_2]
Forráslink






Hozzászólás (0)