5 módszer a fehérje felszívódásának fokozására anélkül, hogy több húst ennél

A növényi fehérje nemcsak energiaforrás a szervezet számára, hanem számos egészségügyi előnnyel is jár. Az előnyök közé tartozik a vér koleszterinszintjének csökkentése, a testsúlyszabályozás, az emésztés támogatása és a cukorbetegség kockázatának csökkentése.

A növényi fehérje mennyiségének növelése az étrendben az emberek a következő módszereket alkalmazhatják:

Egyél sok babot

A bab nagyszerű fehérje- és rostforrás.

FOTÓ: MI

A feketebab, a zöldbab, a lencse, a csicseriborsó és a borsó mind jó növényi fehérjeforrások. Ezek a babok nemcsak fehérjében gazdagok, hanem rostban is magasak. A bab rosttartalma segíti az emésztést, hosszú ideig teltségérzetet biztosít, szabályozza a testsúlyt, és jót tesz a szívnek. Ez azért van, mert a bab koleszterinmentes és alacsony telítettzsír-tartalmú, a Healthline (USA) egészségügyi weboldal szerint.

Használjon tejtermékeket

A tej, a joghurt és a sajt mind kiváló minőségű fehérjeforrások. Emellett olyan esszenciális tápanyagokat is tartalmaznak, mint a kalcium és a D-vitamin.

Ezért a tejtermékek beépítése az étkezésekbe jelentősen növeli a fehérjebevitelt, miközben más fontos mikrotápanyagokat is biztosít.

Hogyan juthatunk fehérjéhez húsevés nélkül

Diófélék és magvak nassolása

Az olyan diófélék, mint a mandula, a kesudió, a dió, a makadámdió, valamint a napraforgó- és lenmag nagyszerű fehérjében gazdag nassolnivalók. Hordozhatók, kényelmesek, és tele vannak egészséges zsírokkal, rostokkal, vitaminokkal és esszenciális ásványi anyagokkal.

Növényi fehérjében gazdag ételek

A növényi alapú élelmiszerek, mint például a tofu, a tofu, a tofu héja, a szójatej, a szójaliszt vagy a növényi alapú fehérjekiegészítők jó növényi fehérjeforrások. Ezek helyettesíthetik a húsból származó fehérjeszükséglet egy részét, segítve az étrend változatosabbá és kiegyensúlyozottabbá tételét.

Fehérjében gazdag gabonafélék

Néhány teljes kiőrlésű gabonaféle, mint például a barna rizs, a zab, a quinoa és a hajdina növényi fehérjét tartalmaz, ami nagyon jótékony hatással van az egészségre. A quinoa különösen teljes értékű fehérjeforrás, ami azt jelenti, hogy mind a 9 esszenciális aminosavat tartalmazza, amelyekre a szervezetnek szüksége van.

A megfelelő mennyiségű fehérje fogyasztása segít megőrizni az izmok erősségét. Sportolók , különösen az edzőteremben edzők számára a fehérje segít az izmok megfelelő fejlődésében. Ezenkívül a fehérjében gazdag növények alacsony glikémiás indexűek, így elkerülhető a vércukorszint hirtelen megugrása. A Healthline szerint egy felnőttnek a fizikai állapotától és az aktivitási szintjétől függően testsúlykilogrammonként napi 0,8-1,2 gramm fehérjét kell fogyasztania.

Forrás: https://thanhnien.vn/5-cach-giup-tang-hap-thu-protein-ma-khong-can-an-them-thit-185250313135203004.htm