Mikor a legegészségesebb vacsorázni?

A legjobb időpont vacsorázni

A Harvard Orvosi Egyetem (USA) kutatása túlsúlyos vagy elhízott betegeket vizsgált, és összehasonlította, hogy mi történik a szervezettel a délután 5 órai és a későbbi vacsora között.

Az eredmények azt mutatták, hogy a Hindustan Times szerint a maximális egészségügyi előnyök érdekében a legjobb, ha délután 5 órakor vacsorázunk.

Az 5-6 óra közötti étkezés segíthet megfékezni a túlevést, ami a testzsír raktározásához vezet.

A korai vacsora számos váratlan előnnyel jár:

A maximális egészségügyi előnyök elérése érdekében a legjobb, ha délután 5 órakor vacsorázunk.

Segíthet a zsírégetésben, csökkentheti a vércukorszintet

Egy friss tanulmány, amely a Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism című orvosi folyóiratban jelent meg, kimutatta, hogy azoknál az embereknél, akik korán, este 6 óra körül vacsoráztak, közel 20 százalékkal alacsonyabb volt a vércukorszintjük, és 10 százalékkal több zsírt égettek el, mint azoknál, akik későn vacsoráztak, még akkor is, ha ugyanazt a vacsorát fogyasztották el – írja a Healthline egészségügyi hírportál.

Ezek a hatások egészséges embereknél jelentkeznek, és még kifejezettebbek az elhízott vagy cukorbeteg embereknél – hangsúlyozta a tanulmány szerzője, Dr. Chenjuan Gu, a Johns Hopkins Egyetem (USA) posztdoktori kutatója.

Csökkenti a koleszterinszintet, a vérnyomást és csökkenti a szívbetegségek kockázatát

A 2022-ben a Cell Metabolism tudományos folyóiratban publikált tanulmány megállapította, hogy a korai vacsora és a másnapi reggeliig 10 órás szünet kihagyása segít csökkenteni a „rossz” koleszterinszintet, ezáltal mérsékelve a plakkok felhalmozódását az artériákban és csökkentve a szívbetegségek kockázatát – írja az NBCNews.

Az eredmények azt is kimutatták, hogy azoknál az embereknél, akiknél már fennálltak a szívbetegség kockázati tényezői, az ilyen étkezési mód a vérnyomás és a vércukorszint csökkentésében is segített.

Segít csökkenteni az éhségérzetet és egészségesebben étkezni

Egy másik, a Brigham and Women's Hospital (USA) által végzett tanulmány szerint a korai vacsora 16%-kal növeli a „teltségérzetet okozó hormon”, a leptin szintjét, ezáltal csökkenti az éhséget – írja az NBCNews.

A korai vacsora elfogyasztása a késői vacsorához képest a felére csökkenti az éhségérzet esélyét. Emellett növeli a kalóriaégetést és csökkenti a zsírraktározást.

Továbbá, azok az emberek, akik korán vacsoráznak, általában kevésbé vágynak a keményítőtartalmú és sós ételekre, a húsra, a tejtermékekre és a zöldségekre, mint azok, akik későn vacsoráznak.

A korai vacsora szokásának kialakítása segíthet csökkenteni a krónikus betegségek, például a cukorbetegség és a szívbetegségek kockázatát később.

Jobb alvás, frissebb, energikusabb ébredés

A Hindustan Times szerint azok az emberek, akik 17:30 és 18:00 között vacsoráznak, általában jobban alszanak, és kevesebb alvási problémájuk van.

A korai vacsora segít abban is, hogy frissebben ébredj, több energiád legyen, és tisztábban gondolkodj.

Rashi Chowdhary, a Dubaiban és Indiában dolgozó neves táplálkozási szakértő egy nemrégiben közzétett Instagram-bejegyzésben azt is elmondta: A korai vacsora számos egészségügyi előnnyel jár, mert segít átrendezni a cirkadián ritmust.

Amikor a tested belső órájának elegendő ideje van a pihenésre, a regenerálódásra és a regenerálódásra, az segít:

• Csökkent étvágy vagy étvágytalanság
• Ébredj lapos hassal
• Légy koncentráltabb, dolgozz hatékonyabban
• Sokkal boldogabb

Megfogadandó tanácsok

Diewald dietetikus, a MacDonald Elhízás Megelőzési Központ (USA) munkatársa hozzátette, hogy ezek a megállapítások nagy jelentőséggel bírnak a betegségek megelőzése szempontjából. A korai vacsora szokásának kialakítása segíthet csökkenteni a krónikus betegségek, például a cukorbetegség és a szívbetegségek kockázatát később az életben, írja a Healthline .

Mit tegyél, ha késésben vagy?

Diewald egy kis, magas fehérjetartalmú nassolnivalót ajánl, például natúr joghurtot, dióval megszórva.

Ha késő van, fékezd meg az étvágyadat, és csak egy könnyű ételt egyél – mondja a szakértő.

A Healthline szerint a lehetőségek között szerepelhet egy kis saláta némi grillezett csirkével, egy fél szendvics gyümölccsel, vagy egy csésze zöldségleves egy pohár alacsony zsírtartalmú tejjel.

Diewald tanácsa szerint próbáld meg a legnagyobb étkezést reggelire vagy ebédre fogyasztani.

Forráslink: https://thanhnien.vn/an-toi-gio-nao-la-tot-nhat-cho-suc-khoe-185230619145554529.htm