Az orvos megmutatta, hogyan lehet a legjobban tojást enni az időseknek

Az, hogy mit eszünk, jelentős hatással van az egészségünkre az öregedéssel, különösen, ha az öregedéssel járó változásokkal kell szembenéznünk.

Az öregedéssel járó legfontosabb dolog az, hogy a test megváltozik, a testösszetétel megváltozik, és minden másképp feldolgozásra kerül – mondta Dr. Amit A. Shah, geriáter és a Mayo Klinika (USA) belgyógyász docense a Best Life egészségügyi hírportál szerint.

Az időseknek kerülniük kell a nem kellően átsütött tojás fogyasztását.

Az időseknek kerülniük kell a nem kellően átsütött tojás fogyasztását.

Néhány étel nemcsak káros az egészségre, de veszélyes is lehet. Ez különösen fontos a tojás esetében.

Az idősebb felnőtteknek kerülniük kell a nem kellően átsütött tojások fogyasztását. A szakértők szerint az időseknek óvatosnak kell lenniük a nem kellően átsütött tojásokkal. A Sun Health Communities szerint a nem kellően átsütött ételek, mint például a tojás, a hús, a baromfi stb., ételmérgezést okozhatnak, ami vérmérgezéshez és szeptikus sokkhoz vezethet, és az idősek nagyobb kockázatnak vannak kitéve. A Best Life szerint az időseknek a legjobb, ha fogyasztás előtt megfőzik a tojás fehérjét és sárgáját is.

Ezenkívül ebben a korosztályban a következő élelmiszereket is korlátozni kell:

Grapefruit

A grépfrútlé kölcsönhatásba léphet olyan gyógyszerekkel, mint a magas koleszterinszint és a depresszió kezelésére használtak. Sokan meglepődnek, amikor a grépfrútot a 60 év felettiek számára korlátozandó élelmiszerek listáján látják az Idősek Nemzeti Tanácsa (NCOA) szerint. A grépfrútlé kölcsönhatásba léphet az álmatlanság, a szorongás és a magas vérnyomás kezelésére használt gyógyszerekkel.

Cukros italok és mesterséges édesítőszerek

A cukros italok károsak az egészségre. Azonban Az idősebb felnőtteknek kerülniük kell a mesterséges édesítőszerekben gazdag italokat is. A legújabb tanulmányok kimutatták, hogy a diétás italok számos mellékhatáshoz vezetnek, az elhízástól a depresszióig. A Journal of General Internal Medicine című folyóiratban nemrégiben megjelent tanulmány szerint a mesterségesen édesített italok rendszeres fogyasztása növelheti a szívroham vagy a stroke kockázatát.

Édesített joghurt

Az idősebb felnőtteknek cukrozatlan, zsírszegény joghurtot kell fogyasztaniuk.

Ez a desszert negatív hatással lehet az egészségre. A legjobb, ha cukrozatlan, zsírszegény joghurtot fogyaszt. Dr. Colleen Christmas, geriáter és a Johns Hopkins Kórház (USA) orvosdocense megosztotta: A joghurt kalciumot és D-vitamint biztosít, de a cukor az egészséges ételt egészségtelenné változtatja.

Túl sok koffein

A túl sok koffein különösen veszélyes az idősebb felnőttekre. A koffein alvási nehézségeket okozhat, fokozhatja a szorongást, és gyors vagy szabálytalan szívverést okozhat. Ez veszélyes lehet a szívbetegségben szenvedők számára.

Sült ételek

Mindenkinek óvatosnak kell lennie a sült ételek fogyasztásával, de az idősebb felnőttek különösen ki vannak téve az egészségügyi kockázatoknak. A sült ételek gyakran magas transzzsír- és hidrogénezett olajtartalmúak, amelyek növelik a koleszterinszintet, és hozzájárulnak a szívbetegségek, a cukorbetegség és a rák kialakulásához. Gyakran magas a kalóriatartalmuk is, ami fokozott kalóriabevitelhez, súlygyarapodáshoz és elhízáshoz vezethet.

Természetesen a Best Life szerint kerülni kell az ultra-feldolgozott élelmiszerek és a sós ételek fogyasztását is.

Forrás: https://thanhnien.vn/bac-si-chi-cach-an-trung-tot-nhat-cho-nguoi-lon-tuoi-185241217142841121.htm