Az orvosok arról a nézetről beszélnek, hogy „az evés közbeni vízivás puffadást és emésztési zavarokat okoz”.

Sokan még mindig úgy vélik, hogy az étkezés közben vagy közvetlenül utána fogyasztott víz hígítja a gyomorsavat, ami emésztési zavarokat és más emésztési problémákat, például puffadást és felfúvódást okozhat. Ez a felfogás azonban téves.

Valójában a gyomrunk úgy van kialakítva, hogy elegendő savat termeljen az étel megemésztéséhez, függetlenül attól, hogy mennyi vizet iszunk, állítja az Indian Express (India).

A gyomorsav fontos szerepet játszik az étel lebontásában, az emésztőenzimek aktiválásában és a káros baktériumok elpusztításában. A gyomor savas környezete elég erős ahhoz, hogy hatékonyan megemésztse az ételt, még akkor is, ha vizet iszol.

Továbbá a vízivás az emésztési folyamatra is jótékony hatással van. A víz segíti az étel szállítását az emésztőrendszeren keresztül, támogatja az emésztőszervek zavartalan működését és megelőzi a székrekedést.

Dr. Rakesh Gupta, az Indraprastha Apollo Kórház (India) orvosa megosztott néhány információt az étkezés közbeni vízfogyasztásról.

A gyomrunk úgy van kialakítva, hogy elegendő savat termeljen az étel megemésztéséhez, függetlenül attól, hogy mennyi vizet iszunk.

A gyomor önszabályozó mechanizmusa

A gyomor savat termel az étel megemésztéséhez. Ez a sav nagyon erős, és lebontja az ételt tápanyagokká, amelyeket a szervezet fel tud szívni.

Amikor vizet iszunk, az összekeveredik az étellel a gyomrunkban. A víz azonban nem hígítja jelentős mértékben a gyomorsavat. Ehelyett a gyomor automatikusan alkalmazkodik, és több savat termel, hogy fenntartsa az emésztéshez szükséges savszintet.

Ennek az önszabályozó mechanizmusnak köszönhetően a gyomor mindig stabil savas környezetet tart fenn, ami segíti az étel hatékony emésztését.

A víz szerepe az emésztésben

A víz létfontosságú szerepet játszik az egészséges emésztőrendszer fenntartásában. A víz segíti a szervezetet számos fontos emésztési funkció ellátásában.

Először is, a víz segít az ételt kisebb részecskékre bontani, így a szervezet könnyebben felszívja a tápanyagokat. Ugyanakkor a víz biztosítja a szükséges környezetet az emésztőenzimek hatékony működéséhez is, amelyek az ételt egyszerű anyagokká bontják, amelyeket a szervezet felhasználhat.

Másodszor, a víz segíti az ételek könnyű mozgását az emésztőrendszeren keresztül, megelőzve a székrekedést és más emésztési problémákat. A víz segíti a felszívódott tápanyagok szállítását a sejtekhez a szervezetben.

Az ivóvíz segít csökkenteni a puffadást és az emésztési zavarokat

Illusztráció: Freepik

A vízivás előnyei étkezés közben

Amikor vizet iszunk, a folyadék segít meglágyítani az ételt, így a gyomor könnyebben összetöri és megemészti. Ennek köszönhetően az emésztőrendszerünk hatékonyabban működik, csökkentve a teltségérzetet és az emésztési zavarokat.

Ezenkívül a víz teltségérzetet is fokoz. Amikor a gyomrunkban van egy bizonyos mennyiségű víz, teltebbnek érezzük magunkat, csökkentve a túlevés iránti igényt. Ez nagyon hasznos azok számára, akik szeretnék kontrollálni a súlyukat vagy megőrizni az alakjukat.

Nemcsak hogy a víz segít megtisztítani az ízlelőbimbókat, így tisztábban érzékelhetjük az ételek ízét.

Forrás: https://thanhnien.vn/bac-si-noi-ve-quan-diem-uong-nuoc-trong-khi-an-gay-day-hoi-kho-tieu-185241025141512937.htm