Új tudományos bizonyítékok azt mutatják, hogy a rák leginkább ettől az étkezési módtól fél

Az American Journal of Clinical Nutrition című folyóiratban megjelent új tanulmány szerint az általános étrend kulcsfontosságú lehet számos különböző ráktípus kockázatának csökkentésében.

A vegetáriánus étrend egy olyan étrend, amely jellemzően zöldségekre, gyümölcsökre, diófélékre és hüvelyesekre összpontosít, miközben korlátozza vagy teljesen kizárja a húst és a halat.

A bőséges gyümölcs- és zöldségfogyasztás segít több növényi alapú, rákellenes hatású összetevő felszívódásában. Továbbá, a hús elhagyása a vegetáriánus étrendből csökkenti az elhízás kockázatát, amely számos ráktípushoz kapcsolódik.

A vegetáriánus étrend számos ráktípus kockázatát csökkentheti.

Fotó: MI

A Loma Linda Egyetem Orvostudományi Karának (USA) tudósai által végzett tanulmány célja a vegetáriánus étrend különböző ráktípusokra gyakorolt ​​jótékony hatásainak további vizsgálata volt. A tanulmányban 79 468 résztvevő vett részt, akiket közel nyolc éven át követtek nyomon.

A résztvevők egy kérdőívet töltöttek ki az étrendjükről, majd a következő csoportokba osztották őket:

Veganizmus : Minden állati eredetű termék kizárása.

Tej- és tojásalapú vegetáriánus étrend : Ez az étrend kizárja a húst és a halat, de tartalmaz tojást és tejtermékeket.

Vegetáriánus étrend, amely tojást, tejtermékeket és kis mennyiségű halat tartalmaz : Húst nem fogyaszt, de legalább havonta egyszer tartalmaz tojást, tejtermékeket és halat.

Félvegetáriánus étrend : Nagyon kevés hús fogyasztása (legalább havonta egyszer, de legfeljebb hetente egyszer).

Nem vagyok vegetáriánus.

A vegetáriánus étrend számos ráktípus kockázatát csökkenti.

Az eredmények azt mutatták, hogy a vegetáriánus étrend széleskörű védelmet nyújt a rák ellen, az előnyök a gyomor-bélrendszeri rákos megbetegedésektől a hormonális eredetű rákos megbetegedésekig terjednek, írja a News Medical orvosi hírportál.

Pontosabban, a nem vegetáriánusokhoz képest minden vegetáriánus csoportban alacsonyabb volt a rák kialakulásának összesített kockázata:

• 12%-kal csökkenti a rák kialakulásának kockázatát.
• 45%-kal csökkenti a gyomorrák kockázatát.
• 25%-kal csökkenti a limfóma kockázatát.
• A News Medical szerint 21%-kal csökkenti a vastagbélrák kockázatát.

A vegán étrend csökkentheti a mell- és prosztatarák kockázatát a fiatal férfiaknál, de a hatások az idősebb férfiaknál nem egyértelműek.

A kutatók a következő következtetésre jutottak: A tanulmány megerősíti azt a bizonyítékot, hogy a vegetáriánus étrend segíthet csökkenteni számos ráktípus kockázatát, a gyakoriaktól a ritka betegségekig. Nincs bizonyíték arra, hogy a vegetáriánus étrend növelné a rák kockázatát.

A tudósok változatosabb, hosszú távú vizsgálatokat sürgetnek a vegetarianizmus és a rák kockázata közötti kapcsolat jobb megértése érdekében.

Forrás: https://thanhnien.vn/bang-chung-khoa-hoc-moi-cho-thay-ung-thu-so-nhat-cach-an-nay-185250815190301795.htm