A legjobb kávéfőzési módszer a zsigeri zsír csökkentésére.

(Dan Tri újság) - A kávé segíthet ébernek maradni, de tudtad, hogy pusztán a főzési módszer megváltoztatásával ez az ismerős ital hatékonyan segíthet a zsigeri zsír csökkentésében is?

Hogyan főzzünk kávét a zsigeri zsír csökkentésének hatékonyságának optimalizálása érdekében.

Egy új, Dániában, az MDPI folyóiratban megjelent tanulmány szerint a kávéban található kafestol nevű vegyület megfelelő adagolás esetén segíthet a zsigeri zsír csökkentésében, de a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának kitett személyeknél továbbra is óvatosságra van szükség.

A 12 hetes vizsgálatban 40 résztvevő napi 6 mg kafestolt fogyasztott, két adagra osztva, ami körülbelül 2-4 csésze kávénak felel meg.

Az eredmények átlagosan 0,88 kg-os testsúlycsökkenést és 5%-os zsigeri zsírcsökkenést mutattak, a májfunkciós mutatók jelentős javulása mellett.

Figyelemre méltó módon a résztvevőknek nem kellett megváltoztatniuk az étrendjüket vagy növelniük a testmozgásukat ahhoz, hogy pozitív hatásokat érjenek el a megfelelő kávéfogyasztásból.

A French press kávé az egyik olyan főzési módszer, amely segít megőrizni a kafestol tartalmát (Fotó: Getty).

A kafestol egy zsírban oldódó vegyület, amely bőségesen megtalálható a szűretlen kávéban – olyan kávéban, amelyet papír- vagy textilszűrő nélkül főznek az olajok és az őrlemény eltávolítására.

A népszerű főzési módszerek közé tartozik a francia prés, a mokkafőző és a török ​​kávé (ibrik). A hagyományos filterkávéval ellentétben ezek a kávéfajták megtartják az összes természetes olajat és a kafestol nevű vegyületet, így potenciálisan támogathatják a zsigeri zsír csökkentését.

A szakértők azonban óva intenek a cafestol túlzott használatától.

A tanulmányban alkalmazott adagolás nem növelte a koleszterinszintet. Számos korábbi tanulmány azonban kimutatta, hogy a napi 10 mg-nál több kafestol fogyasztása hosszú távon növelheti az LDL-koleszterin – más néven rossz koleszterin – szintjét, ezáltal befolyásolva a szív- és érrendszer egészségét.

Azoknak a személyeknek, akiknek a kórtörténetében magas vérzsírszint vagy szív- és érrendszeri betegség szerepel, gondosan mérlegelniük kell, és rendszeres vérzsír-vizsgálatokra lehet szükségük, hogy figyelemmel kísérjék szervezetük reakcióját erre a módszerre.

Nemcsak az adagolás, hanem a fogyasztás módja is befolyásolja a hatékonyságát. Ahelyett, hogy egyszerre innánk meg az egészet, lassan kortyolgatva kell fogyasztani, és a nap folyamán elegendő vizet inni, hogy korlátozzuk a kávé vízhajtó hatása okozta kiszáradást.

A megfelelő főzőberendezés kiválasztása is fontos; a French Press, a mokkafőző vagy az iBrik az előnyösebb, a hagyományos papírszűrős gépeket pedig kerülni kell, mivel ezek szinte az összes cafestolt eltávolítják.

Ne fogyassz túl sok kávét a fogyás érdekében.

Annak ellenére, hogy a kávé segítheti a fogyást, az egészségügyi szakértők hangsúlyozzák, hogy a kávé nem az elsődleges módszer a testsúlyszabályozásra.

A Cafestol szedését csak kiegészítő tényezőként szabad tekinteni. A fenntartható és biztonságos fogyáshoz kiegyensúlyozott étrenddel kell kombinálni, előnyben részesítve a fehérjében és zöldségekben gazdag reggelit, a tápláló ebédet és a könnyű, korlátozott szénhidráttartalmú vacsorát.

Ezzel párhuzamosan a rendszeres napi testmozgás, például egy 15 perces gyors séta vagy könnyű hasizomgyakorlatok, segítenek felpörgetni az anyagcserét és maximalizálni a felesleges zsír elégetésének hatékonyságát.

A kutatók szerint a kafestol zsigeri zsírcsökkentő hatása figyelemre méltó felfedezés, amely új megközelítést nyit a testsúlyszabályozásban a napi apró szokásokon keresztül.

A felhasználóknak azonban meg kell érteniük a határokat, oda kell figyelniük a testükre, és ezt egészséges életmóddal kell kombinálniuk a fenntartható eredmények elérése és az egészségügyi kockázatok elkerülése érdekében.

Forrás: https://dantri.com.vn/khoa-hoc/cach-pha-ca-phe-giup-giam-mo-noi-tang-tot-nhat-20250905062906082.htm