Unalom vagy stressz érzése
Amikor az emberek túlzottan stresszesek, a mellékvesék kortizolt szabadítanak fel, ami fokozza a sóvárgást, különösen a sós, zsíros vagy cukros ételek iránt. Az unalomhoz hasonlóan egyes tanulmányok kimutatták, hogy a sós ételek fogyasztása serkenti a jutalmazási rendszert, növeli a dopaminszintet, így az emberek boldognak és kényelmesnek érzik magukat.

Amikor az emberek túlzottan stresszesek, a mellékvesék kortizolt szabadítanak fel, ami fokozza az étvágyat, különösen a sós ételek iránt.
Fotó: MI
Ha stresszes állapotban folyamatosan sós ételekhez nyúlsz, a tested krónikus stresszre figyelmeztethet. Egy 2020-as tanulmány szerint a sok sós étel fogyasztása fokozhatja a só utáni sóvárgást a Verywell Health szerint.
A test dehidratált
A só elektrolitként szolgál a mindennapi emberi tevékenységek során. Amikor a szervezet dehidratált, az elektrolitok egyensúlya felborul, ami sós ételek utáni sóvárgáshoz vezethet.
Ezenkívül az alkatuk vagy megerőltető testmozgás miatt sokat izzadók is tapasztalják a fenti jelenséget. Ez a test és az agy reakciója az elektrolitok egyensúlyának helyreállítására, ami elengedhetetlen az emberi egészség szempontjából. Ennek az állapotnak az elkerülése érdekében az embereknek rendszeresen kell vizet inniuk és mértékletes életet kell élniük.
Alváshiány
Az alváshiány növeli annak valószínűségét, hogy az emberek késő este nassolnak. A szakértők szerint a kevés alvás fokozza a magas kalóriatartalmú ételek, beleértve a sós vagy édes ételeket is, utáni sóvárgást.
Amikor a test alváshiányban szenved, a hormonok jelzik az agynak, hogy „jutalmazza” meg magát egy sós nassolnivalóval.

Amikor a szervezetnek nincs elegendő alvása, a hormonok jelzik az agynak, hogy „jutalmazza” meg magát egy sós étellel.
Fotó: MI
A menstruáció kezdete
A premenstruációs szindróma (PMS) a női menstruációs ciklus előtt jelentkező fizikai és pszichológiai tünetek összességére utal.
Gyakori tünetek közé tartozik a kiszáradás és az étvágyváltozás, ami sós ételek utáni sóvárgáshoz vezet. Enyhe kiszáradás a PMS alatt szintén okozhatja ezeket a tüneteket.
Vashiány
Egy friss tanulmány kimutatta, hogy a vashiányos vérszegénység (ami akkor fordul elő, amikor a szervezet nem termel elegendő vasat a vörösvértestek előállításához) intenzív sóéhséghez vezet.
A vashiányos vérszegénységnek számos különböző oka lehet, beleértve a vérveszteséget, a vesebetegséget és egyéb egészségügyi problémákat. A fent felsorolt okokon kívül olyan tüneteket is tapasztalhat, mint a fáradtság, a szédülés, valamint a hideg kezek és lábak.
Genetikai betegségek
Bizonyos genetikai betegségek befolyásolhatják a szervezet nátriumszintjét.
Az Addison-kór (mellékvese-elégtelenség) akkor fordul elő, amikor a mellékvesék nem termelnek elegendő kortizolt. E hormon hiányában a szervezet gyorsan nátriumhiányba kerül, ami fokozott sóéhséghez vezet.
A Bartter-szindróma a vesék só- és elektrolitfelszívó képességét érinti, amelyek ezután a vizelettel ürülnek ki. A szindrómában szenvedő betegek mindig sóvárogni fognak a sós ételek után.
Bizonyos specifikus gyógyszerek használata
Bizonyos, a mellékveséket (amelyek az anyagcseréhez, az immunrendszerhez stb. szükséges hormonokat termelnek) befolyásoló gyógyszerek sóvárgást válthatnak ki a sós ételek iránt. Ezek közé tartoznak:
- Tramadol
- Gombaellenes gyógyszerek
- Glükokortikoidok
- Immunszuppresszánsok
- Fehérjegátlók
A szakértők azt javasolják, hogy konzultáljon orvosával, mielőtt abbahagyná bármilyen olyan gyógyszer szedését, amely sóéhséget okozhat.
Mit lehet tenni a sóbevitel csökkentése érdekében?
Az ajánlott étrend minden személy számára napi 2,3 g só fogyasztása. Az Amerikai Szívgyógyászati Társaság különösen a magas vérnyomásban szenvedő felnőttek számára azt javasolja, hogy mindössze napi 1,5 g sót fogyasszanak a vérnyomással, a szívbetegséggel és a stroke-kal kapcsolatos betegségek elkerülése érdekében.
A napi étkezések sótartalmának csökkentéséhez íme néhány tipp:
- Először kóstold meg az ételt, hogy elkerüld a megszokásból való sózást.
- Cserélje ki a sót egészségesebb fűszerekre, például fokhagymára, fűszernövényekre, borsra, ecetre vagy citromra.
- Készítsen otthon saját nassolnivalókat, hogy szabályozhassa a só mennyiségét adagonként.
- Korlátozza a konzerv ételek fogyasztását, vagy öblítse le néhány konzerv ételt, például babot vagy zöldséget a sótartalom csökkentése érdekében.
- Ellenőrizze a tápértéktáblázatot, válasszon 140 mg-nál kevesebb sót tartalmazó termékeket, és kerülje azokat az ételeket, amelyeknél a só az összetevők listájának tetején szerepel, állítja a Verywell Health .
Forrás: https://thanhnien.vn/canh-bao-cac-dau-hieu-suc-khoe-khi-them-muoi-185250628224649498.htm






Hozzászólás (0)