A Carlsberg Vietnam felavatta a kibővített Phu Bai sörfőzdét.

A Carlsberg Vietnam a Hue város Népi Bizottságával együttműködve szervezte meg a Phu Bai sörgyár bővítési projektjének avatóünnepségét, amely fontos mérföldkövet jelent az innováció és a fenntartható fejlődés útján, és megerősíti a Carlsberg hosszú távú elkötelezettségét Vietnam iránt.

Stratégiai előrelépés a termelési méretekben és a működési hatékonyságban

A közel 90 millió USD összbefektetéssel megvalósuló bővítési projekt 50%-kal növelte a gyár kapacitását, így a Phu Bai a Carlsberg Csoport legnagyobb sörgyártó kapacitással rendelkező gyára Ázsiában, és egyúttal a működési hatékonyság tekintetében a teljes Csoport vezető csoportjai közé tartozik.  

A kibővített gyár a fogyasztók egyre sokszínűbb igényeinek kielégítésében segít, gazdag termékportfólióval, olyan prémium nemzetközi márkáktól kezdve, mint a Carlsberg, az 1664 Blanc, a Tuborg, a Somersby, az ismert hazai márkákig, mint a Halida és a Huda. Kiemelkedő termelési kapacitásával a Carlsberg Vietnam megerősíti elkötelezettségét amellett, hogy a fogyasztóknak olyan prémium sörtermékeket kínáljon, amelyek megfelelnek a nemzetközi szabványoknak, stabil minőségűek és folyamatosan megújulnak.

„A Phu Bai Sörgyár bővítési projektje a Vietnám iránti hosszú távú elkötelezettségünket bizonyítja” – mondta Andrew Khan, a Carlsberg Vietnam vezérigazgatója. „Jelenleg ez a Carlsberg legnagyobb sörgyára Ázsiában, amely modern technológiával van felszerelve, hogy kiváló minőségű termékeket hozzon létre nagyobb hatékonysággal és minimalizálja a környezeti terhelést. Ez azonban nem csak a méretnövelésről szól, hanem a fogyasztók jobb kiszolgálására, az ellátási lánc megerősítésére és fenntartható értékek teremtésére irányuló erőfeszítéseinkről is az általunk kiszolgált közösségek számára.”

Phan Quy Phuong úr, Hue város népi bizottságának alelnöke elmondta: „A Carlsberg Vietnam régóta megbízható partner Hue város és a központi régió fejlődésében. A Phu Bai sörgyár bővítése nemcsak fejlett termelési szabványokat hoz létre, hanem a vállalat környezetvédelmi és társadalmi felelősségvállalás iránti erős elkötelezettségét is bizonyítja.”

Jövőképes gyártási modell, amelynek középpontjában a fenntartható fejlődés áll

A „jövőre felkészült” gyártólétesítményként tervezett, kibővített Phu Bai Sörgyár a legmodernebb technológiákat integrálja a működési hatékonyság optimalizálása és a környezeti hatások minimalizálása érdekében.

Figyelemre méltó, hogy a gyár rendelkezik Vietnám egyik leggyorsabb csomagolósorával, valamint egy nagy hatékonyságú sörfőzősorral, amely 20%-ot takarít meg a víz és 15%-ot az energia felhasználásában. Egy mesterséges intelligencia technológiát alkalmazó elektromos targoncarendszer segít növelni a biztonságot a nagy forgalmú területeken. Ugyanakkor egy valós idejű adatkezelő felület segít optimalizálni a gyártósor teljesítményét, biztosítva a stabil minőséget és a működési pontosságot.

A Phu Bai Sörgyárat a Carlsberg Csoport globális egészségügyi és biztonsági előírásainak megfelelően áttervezték, gyalogosövezettel, helyben szellőztetett és hűtött csomagolóterületekkel, modern, korszerűsített étkezdével és továbbfejlesztett egységes irányítási rendszerrel. Figyelemre méltó, hogy az építési időszak alatt a projekt több mint 1,4 millió biztonságos munkaórát rögzített.

A Phu Bai Sörfőzde nemcsak a teljesítmény optimalizálására törekszik, hanem folyamatosan javítja a termékei minőségét is. A Carlsberg Vietnam számos rangos nemzetközi díjat kapott a sör minőségéért, beleértve a 2024-es Monde Selection Gold Award díjat a Huda és a Halida sörökért.

Joy Rice, a Carlsberg Asia ellátási láncért felelős alelnöke hangsúlyozta: „Vietnam stratégiai szerepet játszik a Carlsberg globális fejlesztési orientációjában, nemcsak piaci potenciálja miatt, hanem a csapat kapacitása, a kormány és a közösség erős támogatása, valamint a zöld jövő iránti közös törekvés miatt is. Ezzel a bővítési projekttel a Phu Bai Sörgyár nemcsak egy sörgyár, hanem a Carlsberg fejlődésének modellje is, amely céltudatos, felelősségteljes és fenntartható értéket teremt Vietnam és globális szinten egyaránt.”

Felgyorsítva a zöld utat, elkísérve Vietnámot a nettó nulla kibocsátás felé

A Phu Bai Sörgyár bővítési projektje összhangban van a Carlsberg Csoport globális stratégiájával, a Together Towards ZERO and Beyond (TTZAB) programmal, és pozitívan hozzájárul Vietnam azon célkitűzéséhez, hogy 2050-re elérje a nettó nulla kibocsátást. A gyár a Nemzetközi Megújuló Energia Tanúsítvány (I-REC) által tanúsított megújuló villamos energiával és biomassza-energiával működik, és az összes szennyvizet fejlett szűrőtechnológiával kezelik.

2024-re a Phu Bai Sörgyár 2,09 hl/hl (hektoliter víz minden hektoliter kész sörhöz) vízfelhasználási hatékonyságot fog elérni, amivel Ázsia 10 legjobb vízhatékonyságú Carlsberg létesítménye és a vietnami sörgyártás legalacsonyabb vízfogyasztású gyárai közé kerül. A gyár jó úton halad afelé, hogy 2026-ra elérje a 2,0 hl/hl-es hatékonyságot, miközben 2025 végére nulla hulladéklerakói hulladékot, 2028-ra pedig a termelés nettó nulla kibocsátását célozza meg.

2026-ra a Carlsberg Vietnam célja, hogy minden palack, doboz és hordó csomagolása 100%-ban újrafelhasználható vagy újrahasznosítható legyen, ezzel is megerősítve elkötelezettségét a körforgásos gazdaság előmozdítása és a fenntartható csomagolás innovációja iránt Vietnámban.

Forrás: https://baodautu.vn/carlsberg-viet-nam-khanh-thanh-nha-may-bia-phu-bai-mo-rong-d371522.html