A mezőgazdasági termékek helyzetének javításának kulcsa

A digitalizáció egyre fontosabb hajtóerővé válik, amely segíti tartományunk mezőgazdasági termékeit piacaik bővítésében, versenyképességük javításában és a fogyasztói bizalom növelésében. A QR-kódok nyomon követhetőségét biztosító alkalmazásától és az elektronikus naplóktól kezdve az online értékesítés bővüléséig számos vállalkozás és szövetkezet proaktívan átalakította magát, kiváló minőségű mezőgazdasági termékmárkákat hozva létre egy folyamatosan ingadozó piacon.

A 2-9 Hoa Binh One Member Co., Ltd. Yen Thuy zöld rügytea termékeit sokan ismerik az e-kereskedelmi platformokon keresztül.

A piac bővítése digitális platformokon keresztül

Jelenleg az egész tartományban több ezer mezőgazdasági termék található QR-kóddal, amelyek eredetét nyomon lehet követni. Ez az adatrendszer információkat nyújt a termelési folyamatokról, a biztonsági tanúsítványokról, a minőségellenőrzésekről... segítve a fogyasztókat abban, hogy átlátható és kényelmes módon hitelesítsék származásukat.

Számos helyi specialitás, mint például a Kim Boi bambuszrügy, a Long Coc tea, a Doan Hung grapefruit, a Thanh Son savanyú hús, a Tam Dao méz... széles körben elterjedt a nagyobb e-kereskedelmi platformokon. Számos egység online bevétele általában stabil növekedést mutat, még az erős piaci ingadozások idején is.

A 3T Szövetkezetnél – Cao Phong Mezőgazdasági Termékeknél a digitális átalakulás szisztematikusan valósul meg mind a termelésben, mind a kereskedelemben. Vu Thi Le Thuy asszony, a Szövetkezet igazgatója elmondta, hogy az egység elektronikus termelési naplókat alkalmazott, felkészült az automatikus öntözőrendszerek telepítésére, és számos értékesítési szoftvert, valamint betakarítás utáni feldolgozási és tartósítási folyamatot vezetett be. A digitalizáció segít a Szövetkezetnek a költségek csökkentésében, az irányítás optimalizálásában és a minőségellenőrzés javításában.

A kereskedelem terén a szövetkezet az interneten és a közösségi hálózatokon keresztül népszerűsíti az értékesítést, bővítve ügyfélkörét a tartományon belül és kívül egyaránt. Ez megfelelő irány a változó mezőgazdasági piacok kontextusában, amely megköveteli az egységektől, hogy proaktívabbak legyenek a promóció és a fogyasztás terén.

A szövetkezet különleges narancsokat szállít, mint például sárga szív narancsot, cukor narancsot, Canh narancsot, V2 narancsot, Xa Doai narancsot... A friss termékek mellett a szövetkezet narancslekvárt, liofilizált narancsot, narancs detoxot és narancs illóolajat is kifejlesztett, és tervezi a bővítést friss narancslével és narancsmelaszszal. A szövetkezet célja egy zárt értéklánc kiépítése, a Cao Phong narancs értékének növelése és a helyi mezőgazdasági termékek márkájának fokozatos erősítése.

A Tam Dao községben a Tam Dao Bee Joint Stock Company egy olyan termelési rendszerrel rendelkezik, amely megfelel a helyes gyártási gyakorlat (GMP) szabványainak és megfelel a nemzetközi élelmiszer-biztonsági szabványoknak (FSSC 22000), biztosítva a feldolgozási és csomagolási folyamat szigorú ellenőrzését. Nguyen Quang Truong, a Tam Dao Bee Joint Stock Company igazgatótanácsának elnöke hangsúlyozta: A digitalizáció fontos megoldás, amely segíti a vállalkozásokat a hatékony promócióban, az információk átláthatóvá tételében és a fogyasztók bizalmának kiépítésében.

A nemzetközi piacon a digitalizáció megkönnyíti a vásárlók számára a méztermékek megismerését, összehasonlítását és megkülönböztetését, különösen a természetes méz, a cukrozott méz és a vadméz között. Ez kulcsfontosságú információ, amely közvetlenül befolyásolja a külföldi fogyasztók – azon vásárlói csoport – vásárlási döntéseit, akik a természetesség és a biztonság magas színvonalát követelik meg.

A legtöbb exportpiac a természetes módon, cukor vagy vegyszerek beavatkozása nélkül előtérbe helyezi a méztermékeket. A digitális csatornáknak köszönhetően a vállalkozások átlátható termelési folyamatokat mutathatnak be, egyértelmű nyomonkövethetőségi adatokat szolgáltathatnak, segítve az ügyfeleket a valódi érték azonosításában és abban, hogy biztonságban érezzék magukat a vállalat termékeinek kiválasztásakor.

A digitalizációnak köszönhetően a 3T Szövetkezet - Cao Phong mezőgazdasági termékeinek feldolgozott termékei számos vásárlóhoz eljutnak.

A digitális átalakulás felgyorsítása

Az utóbbi időben a tartomány vállalkozásai, szövetkezetei és üzleti háztartásai aktívan bevezették a mezőgazdasági termékeket a digitális platformokra és a közösségi hálózatokra. A gyors terjesztés előnyének köszönhetően ezek a csatornák segítenek a márkáknak több ezer új ügyfelet elérni, elősegítik az interakciókat és közvetlen visszajelzéseket kapnak. Innen a vállalkozások könnyen megérthetik az ízléseket, és gyorsan és hatékonyan módosíthatják üzleti stratégiáikat.

Tran Trung Hieu úr, az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium Kereskedelmi Osztályának helyettes vezetője megerősítette, hogy az információ átláthatósága előfeltétele annak, hogy a mezőgazdasági termékek messzire jussanak. Csak akkor lesznek képesek a termékek bizalmat építeni és piacot bővíteni, ha az adatok egyértelműen és teljes mértékben nyomon követhetően állnak rendelkezésre.

Valójában a tartomány számos vállalkozása és szövetkezete a kézi rögzítési módszereket elektronikus naplókra cserélte, amivel a vezetői idő 30-40%-át megtakarították, és megalapozták a termelési láncok kiépítését a VietGAP, a HACCP és a GlobalGAP szabványok szerint.

A gyártás mellett a digitális márkaépítési tevékenységeket is népszerűsítik. A vállalatok identitásrendszerekbe, promóciós videókba , termékbemutató weboldalakba, szabványosított fotókészletekbe fektetnek be, hogy növeljék a fiatal ügyfelek elérésének lehetőségét, miközben megnyitják az utat az igényes nemzetközi piacokra való bejutás előtt.

A digitális átalakulás a mezőgazdaságban azonban továbbra is bizonyos akadályokba ütközik. Egyes gazdálkodók korlátozott technológiai készségekkel rendelkeznek; egyes területeken a technológiai infrastruktúra még nincs szinkronizálva; a digitális platformok üzemeltetési költségei továbbra is magasak a kisméretű szövetkezetek számára. Ezek olyan tényezők, amelyeket kezelni kell a digitális mezőgazdaság hatékonyságának maximalizálása érdekében.

Látható, hogy a digitalizáció egyértelmű előnyökkel járt a helyi mezőgazdasági termékek számára, mint például a termelékenység javulása, a költségek csökkentése, az átláthatóság növekedése és a termékfogyasztási piacok bővülése. Amikor az adatokat és a technológiát széles körben alkalmazzák, a gazdálkodók és a vállalkozások proaktívabbak lesznek a termelésben, javítva a minőséget és növelve a termékek értékét.

A kormány, a vállalkozások és a lakosság támogatásával Phu Tho fokozatosan épít egy átfogó digitális mezőgazdasági ökoszisztémát, megteremtve a Dat To mezőgazdaság fenntartható fejlődésének alapjait, javítva versenyképességét, és elérve a hazai és nemzetközi piacokat.

Hong Trung

Forrás: https://baophutho.vn/chia-khoa-nang-vi-the-nong-san-243797.htm