Válassz olyan ételszínezékeket, amelyek télen táplálják az öt belső szervet és a veséket az egészség javítása érdekében.

„Az öt szín táplálja az öt belső szervet”, a különböző színű ételek különböző belső szerveket tudnak karbantartani. A hagyományos kínai orvoslás gyakorlói úgy vélik, hogy a különböző színek fogyasztása segít a testnek egészségesebbé válni.

Válassz ételfestéket az öt belső szerv táplálásához - Illusztrációs fotó

Az ételszínezék hatással van az egészségre

Nguyen Van Thai doktor, a Sugárgyógyászati ​​és Onkológiai Katonai Intézet munkatársa elmondta: „A legtöbb színes étel tápértékkel bír, és számos különböző betegség kezelését támogatja.”

Tehát értsd meg, mely ételek befolyásolhatják az egészséget, hogy megfelelően választhasd ki és használhasd őket a célzott és különböző hatások eléréséhez.

A testben hat szerv támogatja a természetes méregtelenítési folyamatot: a máj, a vesék, a tüdő, a nyirokrendszer, a végbél és a bőr. Mindegyik szervnek fáradhatatlanul kell dolgoznia az anyagcseréből származó felesleges salakanyagok eltávolításán.

A belső szervek karbantartása érdekében a megfelelő színű ételek fogyasztása nagyszerű hatással lesz. „Öt szín táplálja az öt belső szervet”, a különböző színű ételek különböző szerveket tudnak fenntartani.

Dr. Thai szerint a keleti orvoslás régóta 6 különböző típusra osztotta az ételszínezékeket, amelyek eltérő funkciókkal rendelkeznek, ezért az alábbi részletes utasítások szerint kell ételt választani.

- A vörös táplálja a szívet: A szív tűz, ami megfelel a vörös színnek. A vörös ételek legnagyobb előnye, hogy mind gazdagok vasban.

- A zöld szín táplálja a májat: A zöld ételek jót tesznek a májnak és az epehólyagnak.

- A sárga jótékony hatással van a lépre és a gyomorra: A sárga ételekben található tápanyagok megfelelnek a lépnek és a gyomornak. Egyes embereknél léphiány és gyomorfájás jelentkezhet, és nagyobb figyelmet kell fordítaniuk napi étrendjükre a lép és a gyomor táplálása érdekében.

- A fehér szín táplálja és hidratálja a tüdőt: A fehér szín a tüdőnek felel meg. Sok fehér étel fogyasztása segít táplálni az egészséges tüdőt, ami tízből tízszeres előny.

- A fekete ételek táplálják a veséket: Tápláld a vesét, a fekete szín a vesének felel meg, egyél minden nap több fekete ételt, jót tesz a vese egészségének.

A sárga jót tesz a gyomornak és a lépnek - Illusztrációs fotó

Télen fekete ételeket kell fogyasztani, hogy a vesék egészségesek maradjanak, és jót tegyenek az egészségnek.

Hoang Khanh Toan mesterkurzus, a 108. Központi Katonai Kórház Keleti Orvostudományi Osztályának korábbi vezetője elmondta, hogy a téli veseellátás a keleti orvoslás hagyományos nézete az egészségügyben, amely biztosítja az egészséget és megelőz bizonyos betegségeket. Ezért télen oda kell figyelni a veseellátásra.

A vese és a tél szoros kapcsolatban állnak egymással. A híres orvos, Truong Canh Nhac rámutatott, hogy: „Dĩ dong h nhân”, ami azt jelenti, hogy a vese az öt elem közül a víz elemhez tartozik. Amikor az időjárás hidegre fordul, az emberi szervezetben gyakran alakulnak ki vesebetegségek.

A keleti orvoslás szerint a veséknek két fő funkciója van. Először is, a vesék elősegítik a test növekedését, fejlődését és szaporodását, más néven "a vesék, amelyek az esszenciát tárolják".

Másodszor, a vesék szabályozzák a szervezet anyagcsere- és fiziológiai folyamatait.

A keleti orvoslás elmélete szerint a fekete a víz elemhez tartozik, a vesébe jut, és a télnek felel meg. A vese az emberi test gyökere, igazi jint és igazi jangot tartalmaz, csak tárolásra alkalmas, kiválasztásra nem. A fekete ételek a vesébe jutva táplálják a vese jint és jangot.

MSc. Toan hangsúlyozta, hogy a fekete élelmiszerek választéka igen gazdag, mint például a fekete rizs, a fekete ragacsos rizs, a fekete bab, a fekete szezámmag, a fekete kukorica, a fekete cirok, a fekete fafül... Az ezekből az alapanyagokból készült termékek is nagyon változatosak.

Például fekete babból készült fekete gyöngyök, fekete kukoricából készült zabkása, fekete cirokbor, fekete rizsből készült cérnametélt, fekete rizsből készült ital, fekete rizsből készült nyolc kincses rizs...

Ezek az ételek nemcsak táplálják a bőrt, javítják a szépséget, táplálják a velőt, energiával töltik fel, serkentik az étvágyat... hanem emelik a hangulatot, javítják az egészséget, elősegítik a vérkeringést, ragyogóvá teszik a szemet, erősítik a lépet és a májat, megelőzik az öregedést... Többek között:

A fekete ételek jót tesznek a veséknek - Illusztráció fotó

- A fekete rizs az egyik értékes élelmiszer, amely akár 17 aminosavat és számos ásványi anyagot tartalmaz, például Fe-t, Ca-t, P-t, B1-, B2-, B6-vitamint... A sok fekete rizs fogyasztása serkenti az étvágyat, erősíti a lépet és melegíti a májat, világosítja a szemet, aktiválja a vérkeringést, táplálja az esszenciát, korai őszülés kezelésére használják, valamint táplálja a szervezetet terhes és szülés utáni nők számára.

- A fekete csontú csirke egy értékes baromfifajta, táplálja a májat és a veséket, táplálja a vért, megszünteti a hőt... Mindenféle károsodást kezel, például hátfájást, gyenge térdeket, cukorbetegséget, krónikus vérhasat, szédülést, légszomjat, fáradtságot...

A híres keleti gyógyászati ​​termék, az "O Ke Bach Phuong Hoan" fő összetevője a fekete csontú csirke, amelyet más gyógynövényekkel kombinálva nőgyógyászati ​​betegségek, krónikus hepatitisz, cukorbetegség, ízületi gyulladás és trombocitopénia okozta vérzés kezelésére használnak.

A fekete csontú csirke 17 féle aminosavat tartalmaz, amelyek segítenek a szervezetnek növelni a hő- és hidegállóságát, leküzdeni a fáradtságot, fokozni az immunitást és lelassítani az öregedési folyamatot.

- A fekete gomba vérgazdagító, vérkeringést serkentő, vérlemezke-aggregációt gátló, valamint az artériás elzáródást, miokardiális infarktust, agyi infarktust és érelmeszesedést okozó vérrögök kialakulását megakadályozó hatással bír. Emellett nedvesíti a tüdőt, tisztítja a beleket és a gyomrot, táplálja a yin energiáját és jótékony hatással van a gyomorra, javítja a mikrokeringést, méregtelenít, megelőzi a rákot és a nyirokcsomó-gyulladást.

- A shiitake gombák külső héja fekete, mivel sok savat tartalmaznak, ami segít a koleszterin oldásában és a vérzsír csökkentésében.

Mivel sok D-vitamint tartalmaznak, a sok shiitake gomba fogyasztása megelőzheti a gyermekeknél az angolkórt, az időseknél pedig a csontritkulást. Ezenkívül a sok shiitake gomba fogyasztása segít megelőzni a rákot, az influenzát és a baktériumok által okozott gyulladásos betegségeket is.

- Az agar-agar és a bíbormoszat sok kalciumot, rostot és B-vitamint tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak a vérzsírok szabályozására, a koleszterinszint csökkentésére, az erek lágyítására, a magas vérnyomás, a szívizominfarktus és a pajzsmirigybetegségek megelőzésére.

- A fekete szezámmag szépíti a bőrt, feketévé teszi a hajat, táplálja az agyat, táplálja a májat és a veséket, fokozza a tejtermelést, megelőzi az őszülést és meghosszabbítja az életet. A fekete bab gazdag növényi albuminban, nyálkában, telítetlen aminosavakban, A-, B1-, B2-, E- és PP-vitaminban és sok kalciumban.

Ha egy nap mind az 5 színű ételt kombinálod, a szervezeted számos szükséges tápanyaggal lesz ellátva. A megfelelő és elegendő tápanyagot tartalmazó étkezés az elsődleges feltétele annak, hogy a tested egészséges legyen.

Az egészséges ételek mellett azonban a testmozgást és az egészséges életmódot is kombinálni kell az egészség javítása érdekében.

Forrás: https://tuoitre.vn/chon-mau-thuc-pham-bo-ngu-tang-duong-than-mua-dong-tang-suc-khoe-20241130083054356.htm