A legolcsóbb tört rizs mindössze 15 000 VND-ba kerül, és 3 óra alatt elfogyott.

[hirdetés_1]

A tulajdonos elmondta, hogy a tört rizses kocsija már közel 30 éve létezik, egy olyan recepttel, amelyet fiatalon, bolti eladóként "tanult meg".

"Tanuld meg kívülről", hogyan kell rizst főzni

Az „árviharok” idején, amikor a munka és a gazdaság nehéz helyzetben van, és az embereknek nincs sok pénzük, Ho Si Minh-városban igazi kihívás ízletes, megfizethető ételeket kínáló éttermet találni. Azonban egy olyan városban, ahol sok étterem van, ha hajlandó vagy egy kicsit keményebben dolgozni, még mindig vannak olyan éttermek, amelyek beleférnek a költségvetésedbe.

Reggel, a Doan Van Bo utca (Ho Si Minh-város 4. kerülete) mellett elhaladva, éreztem a kora reggeli nyüzsgő, pezsgő hangulatot, amikor illatos ételeket és italokat árusító üzletek sorakoztak ezen a híres " kulináris utcán". Sokan járnak iskolába, dolgozni, kényelmesen keresve kedvenc reggelizőhelyüket, hogy elkezdjék az új napot.

Cơm tấm 15.000 đồng cũng bán 'rẻ nhất' TP.HCM: 3 tiếng hết, khách ăn ngày… 'đau ví' - Ảnh 1. — Oanh asszony közel 30 éve árul tört rizst.

Mrs. Oanh törtrizses kocsija is az utca egyik sarkában van elrejtve, szemet gyönyörködtető, és lágyan árad belőle a rizs és a grillezett hús illata. Körülötte törzsvendégek állnak meg a kocsinál, hogy megrendeljék kedvenc ételeiket és elvigyék azokat. A tulajdonos a vásárlók kívánságai szerint készíti el az ételeket, hogy senkinek se kelljen sokat várnia, és időben érkezzenek a munkába vagy az iskolába.

Reggel 5-kor a rizses kocsi már itt volt. A tulajdonos azt mondta, hogy általában reggel 8-ra elfogynak a dolgok. Oanh asszony szerint közel 30 évvel ezelőtt kezdett tört rizst árulni, hogy pénzt keressen gyermekei nevelésére és a család anyagi kiadásainak fedezésére. Most, hogy a gyermekei felnőttek és saját életük van, ez a „tál rizs” lehetővé teszi számára, hogy eltartsa magát anélkül, hogy a gyermekeitől és unokáitól kellene függenie.

„Fiatalkoromban évekig segítettem az embereknek rizst árulni. Ennek köszönhetően megtanultam a receptet és azt, hogyan kell finom tört rizst főzni. Később megnyitottam a saját rizses kocsimat, és szerencsés voltam, hogy a vásárlók támogattak. Biztos vagyok benne, hogy minden étel, amit készítek, finom, mert szívből jön. Ha teljes szívedből készíted, minden finom lesz!”, mosolygott kedvesen a tulajdonos.

Cơm tấm 15.000 đồng cũng bán 'rẻ nhất' TP.HCM: 3 tiếng hết, khách ăn ngày… 'đau ví' - Ảnh 2. — A tört rizs adagja 30 000 VND-ba kerül.

[KLIPP]: Törött rizses kocsi 15 000 VND-ért, ez az ár számít "olcsóbbnak" Ho Si Minh-városban

Itt Ms. Oanh rizsének minden egyes adagja 20 000 VND-ba vagy többe kerül, a vásárló igényeitől függően. Azt mondta azonban, hogy a bordás rizst továbbra is 15 000 VND-ért árulja a vásárlóknak, különösen a diákoknak vagy a szegény sorsú munkásoknak.

Ebben az időben a rizs ára emelkedett, az alapanyagok ára is emelkedett, de a tulajdonos még mindig ugyanazt az árat tartja, mint sok évvel ezelőtt. „Olcsón árulok, hogy a munkások és a diákok megvehessék a reggelijüket, különben ki merne venni, ha túl drága lenne. Olcsó, de a minőségnek jónak kell lennie. Nem sok hasznot húzok, de a munkából és a mennyiségből keresek pénzt, annyit, hogy megéljek” – tette hozzá őszintén Ms. Oanh.

Egy étterem azokra a napokra, amikor fáj a pénztárcád

Ma reggel Mrs. Thu (67 éves) is megállt Mrs. Oanh élelmiszeres bevásárlókocsijánál, hogy szokás szerint élelmiszert vásároljon. A vásárló elmondta, hogy évtizedek óta „rendszeres vásárló” itt, amióta a gyermeke kicsi volt, és mostanra felnőtt lett.

„Nemcsak én, hanem az egész családom, különösen a gyerekeim is imádják a tört rizst. Az ár megfizethető és az ízlésüknek megfelelő. A házam a közelben van, így minden héten idejövök, legalább 2-3 naponta, néha minden nap. Manapság nem könnyű ilyen olcsó árakkal finom éttermet találni” – jegyezte meg Thu asszony.

Cơm tấm 15.000 đồng cũng bán 'rẻ nhất' TP.HCM: 3 tiếng hết, khách ăn ngày… 'đau ví' - Ảnh 4. — 15 000 VND/adag rizs, a tulajdonos szívesen el is adja a vásárlóknak.

Ho Minh Hung úr (20 éves, a 4. kerületben él) elmondta, hogy több mint egy éve Oanh asszony éttermében eszik, mióta a környékbeli panzióba költözött, hogy könnyebben tudjon iskolába járni. Hung úr szerint a Doan Van Bo utca egy „ételparadicsom”, a sok választék mellett a fiatalember gyakran látogatja Oanh asszony éttermét, különösen azokon a napokon, amikor „szorult helyzetben van”.

„Olcsó élelmiszert árul az üzlete. A hónap utolsó napjaiban minden nap bemegyek hozzá élelmiszert venni. Néha 15 000 VND az étel, néha 20 000 VND. Boldogan és lelkesen árul nekem. Nehéz ilyen boltot találni Saigonban” – tette hozzá a vásárló.

Vettem egy adag tört rizst 30 000 VND-ért, bordával, tojással és kolbásszal, amit mind maga a tulajdonos készített. A tört rizst fűszerekben pácolt bordával, párolt tojással, savanyúságos kolbásszal, uborkával, sertésbőrrel, sült hagymával és egy kis édes-savanyú halszósszal tálaltam, igazán "király" volt. Íz és ár tekintetében 8/10-et adok neki, érdemes kipróbálni, és méltó arra, hogy sok vendég "kedvenc étterme" legyen.

Cơm tấm 15.000 đồng cũng bán 'rẻ nhất' TP.HCM: 3 tiếng hết, khách ăn ngày… 'đau ví' - Ảnh 5. — A bordák jól pácolódnak.

Oanh asszony elmondta, hogy minden nap hajnali 2-kor kell kelnie, hogy mindent előkészítsen, és 5-re munkába tudjon menni. Nem érzi magát fáradtnak, mert hozzászokott, sőt, boldognak érzi magát, amikor kiadós, megfizethető ételeket hozhat szeretett vendégeinek.

[hirdetés_2]
Forráslink