Kulináris utca vonzza a fiatalokat Ho Si Minh-városban, változatos ételekkel a különböző régiókból

A Nguyen Gia Tri utca, Binh Thanh kerület nyüzsgő forgalommal és üzletekkel teli - Fotó: THANH VU

Körülbelül este 6 órától fiatalok, különösen diákok látogatják a Nguyễn Gia Tri utca éttermeit. A színes ételárusító standok tele vannak fiatalokkal, akik ott ülnek és beszélgetnek.

Sokféle étel kapható az utcán, és a sikátor sem kevésbé.

A Nguyễn Gia Tri utcán a legkézenfekvőbbek valószínűleg a sült tofuval és a grillezett sertéshússal kínált vermicelli, több mint egy tucat üzlettel. Néhány sült tofuval kínált vermicelli üzlet ingyenes zöldségeket és rizspapírt is kínál. A sült tofuval ízesített vegyes vermicelli ára 49 000 VND-tól kezdődik.

Vannak olyan üzletek is, ahol sertészsíros tésztát, Hue marhahúslevest, Nha Trang halszeletet, Da Nang specialitásait, Ninh Hoa grillezett tavaszi tekercseket, Saigon tört rizst, Hai Phong rákszeletet kínálnak.

Néhány étteremtulajdonos azt mondta, hogy ezen a környéken sok egyetem és nagyszámú diák él. A változatos konyha a fiatalok étkezési igényeit is kielégíti. Néhány weboldal "véleményeket" is ír, így a más területekről érkező vendégek elég sokat tudnak.

Az éttermek egymáshoz közel helyezkednek el a Nguyen Gia Tri utcában - Fotó: THANH VU

A sikátorokban számos üzlet is található, amelyek élelmiszert és italt árulnak - Fotó: THANH VU

Quang konyha - Fotó: THANH VU

A fiatalok csoportokban gyakran látogatnak hot pot éttermeket és különlegességeket kínáló éttermeket. A mini hot potok ára 39 000 VND-tól kezdődik, a perilla levelekkel ízesített csirkés hot pot ára 79 000 VND-tól. A büfék ára 139 000 VND-tól kezdődik. Ezenkívül ezen a környéken koreai, thai és tajvani marhahúsos éttermek is találhatók...

A legnyüzsgőbbek azok a kocsik, amelyek egy igazi nassolnivaló-paradicsomnak számítanak. Vannak egészen „forró” fogások, mint például a kősütőben sült kolbász 20 000 VND/db-ért, milo fagylalt, sajtos sütemények, kézzel zúzott citromos tea... Ezeket vegyes rizspapírral, sült halgombócokkal és kókuszos ragacsos rizsfagylalttal tarkított standok tarkítják.

Kőből készült grillezett kolbászos étel - Fotó: THANH VU

„Trendi” fogások kaphatók a Nguyen Gia Tri ételutcájában – Fotó: THANH VU

Az árak megfizethetőek, és a belvárosban található ételekhez hasonló áron kaphatók.

Tran Trung úr, két grillezett kolbászt és citromos teát árusító kocsi tulajdonosa szerint ezek az ételek divatosak. „Minden nap délután 5 órától árulok. A vásárlóim többsége diák. Idén lassabbak az eladások, mert több az árus.”

Az utca sikátoraiban számos étterem található. Dung úr, a 36-os sikátorban található Quang Ngai étterem vezetője elmondta, hogy a vendégek száma meglehetősen nagy, diákok és fiatalok alkotják őket. Gyakran választanak olyan ételeket, mint a kukoricás ram, a banh beo, a banh dap stb.

Különösen a sikátorokban található kávézók elég csendesek és hangulatosak.

A fiatalok és a diákok szívesebben látogatják ezt a környéket az elfogadható árak miatt - Fotó: THANH VU

Változatos ételek sokaságából, sok régióból, a vendégek pedig válogathatnak - Fotó: THANH VU

Zsúfolt étteremben várakozó vendégek - Fotó: THANH VU

„Istálló” randevú- és találkozóhely

„Próbáljuk ki ezt az éttermet” – Hung Minh baráti társasága (29 évesek, az 1. kerületben dolgoztak) betért a 36-os sikátorban található Ram Quang Ngon étterembe. A baráti társaság megrendelte az étterem néhány fogását, például rizspapírral sült tavaszi tekercset, rizspapírral sült kagylót, bétellevélbe tekert grillezett marhahúst, és meglehetősen elégedettek voltak.

„Ez volt az első alkalom, hogy a csoport meghívott enni erre a környékre. Megkóstoltuk a kocsin árult kősütőben sült kolbászokat is, majd leültünk soursop teát inni” – mondta. A teljes költség fejenként 100 000 vietnami dong volt. Szerinte ez az ár egészen elfogadható az olyan dolgozó emberek számára, mint ő.

Egy ritka csendes sikátorban a Nguyen Gia Tri utcában - Fotó: THANH VU

Elég sok étterem található különböző régiókból ahhoz, hogy a vendégek megváltoztassák az ízlésüket - Fotó: THANH VU

Néhány sikátorral arrébb két diáklány ült a közelben, miután száraz pho-t ettek és turmixokat ittak. Hong Ngan (a Ho Si Minh-városi Közlekedési Egyetem hallgatója) elárulta, hogy ő is az utca közelében lakik. Esténként, ha nem tanul, a barátaival gyakran járnak ide enni és inni, amik 20 000-30 000 VND-ba kerülnek.

Ngan azt mondta: „Sokféle étel van ezen a környéken. Gyakran találkozunk itt barátainkkal. Ha nagy a költségvetésünk, akkor a drágább fogásokat esszük.”

Nganhoz hasonlóan sok fiatal választja a Nguyễn Gia Tri utcát és a közeli utcákat, mint például a Vo Oanh, a Dien Bien Phu..., étkezési és találkozóhelyként.

A Nguyễn Gia Tri utca gasztronómiai kínálatát megismerni kívánó fiataloknak este 7 és 9 óra között érdemes ellátogatniuk. Ha egy szellős, megfizethető helyre vágynak, a 29-es és 35-ös sikátorba térhetnek be, ahol különböző stílusú éttermek és kávézók találhatók. A kávézókban a vendégek a járdán ülnek, az italok ára pedig már 15 000 VND/pohártól kezdődik.

Ha étterembe mennél, majd sétálnál egyet a városban, a motorodat a 157-es sikátor parkolójában parkolhatod le. Ebben a sikátorban egy fiatalos szoborfestő műhely is található.

Kép a Nguyen Gia Tri utca nyüzsgő üzleteiről:

Forrás: https://tuoitre.vn/con-duong-am-thuc-hut-gioi-tre-o-tp-hcm-da-dang-mon-an-cac-vung-mien-20240511101659088.htm