Az arany passiógyümölcs termesztésére való átállás hatékonysága

Bátran válts növényeket

A gyökerestül kivágott sárkánygyümölcs-földek egyes területein Binh Thuan számos gazdája még mindig azon gondolkodik, hogy mit ültessen a hatékonyság növelése érdekében. A művelés felhagyása idején a Tartományi Mezőgazdasági Szaktanácsadási Központ kapcsolatba lépett a beszállítókkal és a mezőgazdasági termékek fogyasztóival, számos új növényfajtát vezetett be kísérleti jelleggel azokon a területeken, ahol a sárkánygyümölcsöt kivágták, abban a reményben, hogy több, a helyi talajhoz és éghajlathoz megfelelő növény lesz, ugyanakkor stabil terméshozamot biztosít, fenntartható megélhetést teremtve a gazdálkodók számára. Az egyik kezdeti hatékony modellt Ham Liem községben (Ham Thuan Bac) és Tien Thanhban (Phan Thiet város) valósították meg.

*Hoang Kim maracujatermesztésű mintakertje Ham Liem községben. Fotó: N.Lan*

Lehetőségünk volt meglátogatni Huynh Van Thap úr háztartásában található Hoang Kim VN77 maracujakertet, a Ham Thuan Bac kerület Ham Liem községének 1. számú falujában, amikor családjuk 1 hektáros maracujakertje érett gyümölcsöt hozott. A kert tulajdonosa elmondta, hogy a sárkánygyümölcs termesztésének alacsony gazdasági hatékonysága miatt családja közel egy éve áttért a Hoang Kim VN77 maracuja termesztésére. Különösen a palántákat, a műtrágyákat és az ökológiai termelés technikai folyamatait a Van Hoa Csoport műszaki személyzete kíséri. Eddig megkezdődött a citromok betakarítása, az első évben a várható hozam eléri a 30 tonna/ha körüli értéket, ami Dak Lak, Tay Ninh és Tien Giang tartományok terméshozamának felel meg. Még kiemelkedőbb a termék megjelenése, fényes sárga színével, és a növények a meleg éghajlatnak köszönhetően betegség-ellenállóak is.

Nguyen Van Duoc úr házában, a Phan Thiet város Tien Hoa falujában, Tien Thanh községben, 6 hónap telt el azóta, hogy a Hoang Kim maracuja termesztése elkezdődött, családjuk citromkertjében mostanra elkezdődött az édes gyümölcs betakarítása. Duoc úr megosztotta: „Ezen a területen, ahol a talaj vályogos és nehezen vízelvezető, minden maracujasorhoz ágyásokat kell készíteni, aminek köszönhetően a Hoang Kim maracujafák a korábbi heves esőzések ellenére is meggyökeresedtek és jól fejlődtek. 2024-ben részt vettem a „Maracujafák termesztése és intenzív termesztése bioirányban” modellben, amelyet a Binh Thuan tartomány Mezőgazdasági Szaktanácsadó Központja valósított meg 0,5 hektáros területen azzal a céllal, hogy a környék számára megfelelő növényt találjanak a jövedelem növelése érdekében, és a mezőgazdasági turizmus modellje szerint fejlődnek.”

*A Hoang Kim maracuja jól terem Binh Thuanban (fotó: Ngoc Lan).*

Gazdasági hatékonyság

A Tartományi Mezőgazdasági Szaktanácsadási Központ szerint a tajvani édes arany maracuja, más néven VN77 Golden Maracuja, egy új fajta. Érett állapotban a gyümölcs nagyon édes sárga, guava illatú és enyhén édes. A VN77 Golden Maracuja növekedési ideje körülbelül 2-3 hónap, mielőtt virágozni és termést hozna. 5-6 hónap elteltével kezdődik a betakarítás, az első évben átlagosan 25-30 tonna/ha terméshozammal, 2 év alatt pedig átlagosan 50-60 tonna/ha összterméssel. A maracuja viszonylag könnyen termeszthető, és sokféle talajtípushoz alkalmas. A növény a magas páratartalmat kedveli. Ültetéskor gondoskodni kell a növény megfelelő öntözéséről. Vízhiány esetén a növény elveszíti a virágokat és a termést, vagy a termés fonnyad és kiszárad, elveszítve az értékét. Azonban el kell kerülni a pangást és a gyökerek károsodását, ezért a homokos talajra is kiválóan alkalmas. A feljegyzések szerint a homokos talajon termesztett maracuja jól terem, gyorsan növekszik, nagyobb és édesebb termést hoz, mint a vályogtalajon, a várható terméshozam 25-30 tonna/ha/év. Míg a kertben az átlagos eladási ár 20 000 VND/kg, a beruházási költségek levonása után az első évben a maracuja tőkemegtérülése nemcsak gyorsabb lehet, mint néhány más növénynél, hanem körülbelül 100 millió VND/ha profitot is hozhat.

A Hoang Kim maracuja szépen terem Binh Thuanban. Fotó: N.Lan

A kertben végzett megfigyelések szerint a maracuja rácsos szerkezete „U” alakú, 1,6-1,8 m magas, a teljes öntöző- és trágyázórendszer pedig automatikus. Ezenkívül a maracujafákat biogazdálkodásból termesztik, csökkentve a műtrágyák és növényvédő szerek mennyiségét. A Tartományi Mezőgazdasági Szaktanácsadó Központ műszaki személyzete szerint a Hoang Kim maracuja alkalmas a homokos talajra, a fák gyorsan nőnek és fejlődnek, a gyümölcsük nagy, és kevésbé érzékeny a kártevőkre. A maracujatermesztési modell kezdeti hatékonyságával 2025-ben Duoc úr háztartása további 1 hektárnyi maracuja termesztését tervezi, a VietGAP szabványai szerint termelve a gazdaság fejlesztése és a turisták kiszolgálása érdekében.

A Tartományi Mezőgazdasági Szaktanácsadó Központ közölte, hogy 2025-ben az egység továbbra is a Hoang Kim maracuja termesztési modelljét fogja alkalmazni a nem hatékony sárkánygyümölcs-kertekben, hozzájárulva a növénykultúra megváltoztatásához egy megművelt földterület egységén. Ugyanakkor fokozatosan áttérnek az ökológiai termelésre az emberek jövedelmének növelése érdekében. Emellett javítják a mezőgazdasági ökológiai környezetet az éghajlatváltozáshoz való alkalmazkodás érdekében, a mezőgazdasági turizmussal kombinálva.

Forrás: https://baobinhthuan.com.vn/hieu-qua-chuyen-doi-trong-cay-chanh-day-hoang-kim-129680.html