Hatékonyság a csúcstechnológiás zöldségtermesztő területekről

Tay Ninh a mezőgazdaságot a társadalmi-gazdasági fejlődés egyik pilléreként tartja számon, a csúcstechnológiás alkalmazásokat (HDT) pedig elkerülhetetlen megoldásnak tekinti az éghajlatváltozáshoz való alkalmazkodás és a versenyképesség fokozása érdekében. 2016 óta a tartomány 2000 hektáros CNC zöldséges területet telepített az alacsonyabban fekvő településeken. Közel 10 év alatt ez a zöldséges terület nemcsak a termelési érték növelésében és a kibocsátás stabilizálásában segített, hanem jelentősen hozzájárult egy zöld, biztonságos, környezetbarát és fenntartható mezőgazdaság kiépítéséhez is.

A Phuoc Hoa Biztonságos Zöldség Szövetkezet (Long Cang község) jelenleg 15 hektárnyi zöldségtermesztéssel rendelkezik, amelyek megfelelnek a VietGAP szabványainak, és biztonságos élelmiszerlánc-tanúsítvánnyal rendelkeznek.

Fenntartható termelés

2016-ban, a mezőgazdasági ágazat szerkezetátalakításával kapcsolatos csúcstechnológiás mezőgazdaság fejlesztésére irányuló projekt elindításakor Tay Ninh tartomány 4 növényt és 2 állatot választott ki megvalósításra. Ezek közül a zöldségeket a stratégiai növények egyikének minősítették, mivel alkalmasak a talajviszonyokra és kielégítik a piaci keresletet.

Ha a múltban a zöldségtermesztés főként hagyományos, kisüzemi és az időjárástól nagymértékben függő gyakorlatokon alapult; a termelékenység és a minőség egyenetlen volt, a hozam pedig ingadozó, akkor az UDCNC zöldségterület bevezetésének sok évét követően ez jelentősen megváltozott. Az emberek bátran alkalmaztak hálós házakat, membrános házakat, csepegtető öntözőrendszereket, szerves trágyákat, biológiai termékeket használtak a kémiai műtrágyák és növényvédő szerek fokozatos felváltására. A zöldségek tisztábbak, nagyobb a termelékenységük és garantált a minőségük, így a hozam stabilabb.

A Muoi Hai Biztonságos Zöldség Szövetkezet (Rach Kien Község) igazgatója, Le Van Giay megosztotta: „A múltban én és a körülöttem lévő emberek főként hagyományos módon termesztettek, sok szervetlen műtrágyát és kémiai növényvédő szert használva. Később, miután szaporítottam és betanítottam magam, rájöttem, hogy ez a termelési módszer nem tesz jót a fogyasztók és a termelők egészségének, ezért áttértem a VietGAP szabványok szerinti zöldségtermesztésre, most már biozöldségekre, mikrobiális műtrágyák használatával. Látom, hogy a zöldségek jól és stabilan teremnek, és az eladási ár is magasabb.”

Nemcsak Rach Kien községben, hanem Phuoc Ly község zöldségtermesztő területe is fényponttá vált az UDCNC zöldségtermesztési terület megvalósításában. A teljes községben jelenleg több mint 590 hektár zöldségtermesztés folyik, amelybe sok háztartás merészen fektetett be üvegházakba és membránházakba. Dang Van Tong úr családja (Long Gieng faluban él) 0,2 hektáron termeszt zöldséget üvegházakban és 0,1 hektáron szabadföldön. Elmondása szerint az üvegházakban a hozam 0,5-1,5 tonnával magasabb 0,1 hektáronként, a zöldségeket kevesebb kártevő és betegség támadja, és a munkaerőköltségek is jelentősen csökkennek.

Ugyanebben a faluban Tran Phuoc Dao úr a következőket nyilatkozta: „Az esős évszakban az üvegházban termesztett zöldségek korlátozzák a kártevőket, betegségeket és rovarokat. Az üvegház védve van az esőtől, és a levelek sem nyomódhatnak össze, így a termelékenység és a minőség garantált.”

Ha a Phuoc Ly község minden egyes gazdálkodó erőfeszítéseinek hatékonyságát mutatja, Long Cang községben a szövetkezetek és szövetkezetek kollektív ereje megerősítette kulcsszerepét, jellemzően a Phuoc Hoa Biztonságos Zöldség Szövetkezet esetében.

A szövetkezetnek 57 tagja van, 15 hektáron terül el, és leveles zöldségek, koriander, hidroponikus zöldségek stb. termesztésére specializálódott, megfelelve a VietGAP szabványoknak, és tanúsítva a biztonságos élelmiszerláncok számára. A szövetkezet átlagosan naponta körülbelül 2 tonna zöldséget, gumót és gyümölcsöt szállít szupermarketekbe, nagykereskedelmi piacokra és iskolákba. A szövetkezet nemcsak stabil jövedelmet biztosít a tagok számára, hanem rendszeres munkahelyeket is teremt körülbelül 30 munkavállaló számára, havi 5-7 millió VND jövedelemmel.

A Phuoc Hoa Biztonságos Zöldség Szövetkezet igazgatóhelyettese, Phan Van Dau elmondta: „A CNC-gyártás segít megtakarítani a munkaerőt, csökkenteni a költségeket, és az eladási ár 500-1000 VND/kg-mal magasabb a piaci árnál. A szövetkezetben részt vevő tagok nyereségrészesedést és input szolgáltatásokat is kapnak, így nagyon biztosak az elkötelezettségükben.”

Látható, hogy a szövetkezet nemcsak gazdasági előnyökkel jár, hanem fontos „hídként” is szolgál, amely segíti a gazdálkodókat a piacra jutásban, megerősítve a tiszta zöldségek márkáját Tay Ninhben.

A csúcstechnológiás zöldségtermesztő területek fenntartásának és fejlesztésének folytatása

A Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium tájékoztatása szerint 2025 augusztusára a teljes tartományban 2148,46 hektárnyi UDCNC zöldségtermesztési terület lesz, ami eléri a 2021-2025-ös időszakra vonatkozó terv 107,4%-át. Az átlagos zöldséghozam 25-30 tonna/ha, ami 15-20%-kal magasabb, mint a hagyományos módszerrel termesztett zöldségek esetében. Az átlagos termelési érték meghaladja a 400 millió VND/ha/év, ami 1,5-2-szerese a korábbinak.

Ami még ennél is fontosabb, ez a modell nemcsak a zöldségtermesztők jövedelmét növeli, hanem rendszeres munkahelyeket teremt több ezer helyi munkavállaló, különösen a vidéki nők számára. Jelenleg a tartományból származó tiszta zöldségek számos nagy szupermarketben, kisboltban, közösségi konyhában stb. kaphatók, és fokozatosan megerősítik márkájukat a tartományon belüli és kívüli piacon.

Dinh Thi Phuong Khanh, a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium igazgatóhelyettese hangsúlyozta: „A tartomány az elkövetkező időszakban az új közigazgatási egységnek megfelelően felülvizsgálja a tervezési területet; konszolidálja a szövetkezeteket; több tanúsított termelési láncot épít ki; támogatja a gazdálkodókat és a szövetkezeteket a képzésben, az utánpótlás-fejlesztésben, a tudomány és a technológia átadásában, valamint biztonságos zöldségmárkák létrehozásában az alföldön annak biztosítása érdekében, hogy a piacra kerülő termékek biztonságosak és magas hozzáadott értékűek legyenek.”

Az elért eredményekkel az UDCNC zöldségtermesztő terület a Tay Ninh Mezőgazdasági Szerkezetátalakítási Projekt egyik kiemelkedő eredményévé vált. Ez egyértelműen bizonyítja a gazdálkodók gondolkodásmódjában bekövetkezett változást, a kisüzemi, hagyományos termeléstől a tudomány és a technológia proaktív alkalmazásáig, valamint a szövetkezetekkel való kapcsolattartásig a piac bővítése érdekében.

Bár számos kihívás áll előttünk, a kormány, a vállalkozások és a szövetkezetek támogatásával a CNC zöldségtermesztő terület továbbra is megőrizheti értékét, és fontos hajtóerővé válik a Tay Ninh mezőgazdaságának fenntartható fejlődésében, összekapcsolódva a modern és civilizált új vidék építésének céljával.

Thanh Tung

Forrás: https://baolongan.vn/hieu-qua-tu-vung-rau-ung-dung-cong-nghe-cao-a201851.html