A Hoa Binh építi és fejleszti a Song Da hal- és garnélarák márkáját.

A fenséges északnyugati hegyek között megbúvó Hoa Binh páratlan vízi potenciállal rendelkezik a hatalmas, több mint 8892 hektáros Hoa Binh víztározóval. Felismerve ezt a potenciált, Hoa Binh számos támogatási intézkedést vezetett be, fordulópontot teremtve a ketreces haltenyésztésben a víztározón.

Napjainkban Hoa Binh az ország öt legfontosabb tartománya közé tartozik a víztározós akvakultúra fejlesztésében. A halketrecek/tutajok száma 1700-ról közel 5000-re emelkedett, ami az iparág figyelemre méltó fejlődését jelzi.

Hoa Binhben nemcsak a tengeri herkentyűk mennyisége javult jelentősen, hanem a minőségük is jelentősen javult. A vállalkozások és szövetkezetek modern ketreces és tutajrendszerekbe fektettek be, fejlett technikákat alkalmaztak, és szigorúan betartották az ökológiai és a VietGAP szabványokat. Ennek eredményeként Hoa Binh tengeri herkentyűi mindig frissek, finomak, és garantáltan biztonságosak és higiénikusak.

Hoa Binh tartomány a turizmust jelölte meg a Hoa Binh vízerőmű víztározóján található akvakultúra fenntartható fejlődésének „hajtóerejeként”.

A Hoa Binh-tó számos akvakultúra-termékét 4 csillagos OCOP-termékként ismerték el. 2018-ban a "Da River Fish - Hoa Binh" és a "Da River Shrimp - Hoa Binh" márkák hivatalos védjegytanúsítványt kaptak a Szellemi Tulajdon Hivatalától, megerősítve e különleges termék kiváló minőségét és hírnevét.

A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium szerint Da Bacban a Da Giang ÖKO Szövetkezet úttörő szerepet játszik a tiszta halak VietGAP szabványok szerinti tenyésztésében. A szövetkezet fekete ponty, fekete harcsa és Da folyami harcsa termékei OCOP 3 csillagos minősítést értek el. Ezenkívül a szövetkezet folyamatosan fejleszt speciális feldolgozott termékeivel, mint például a mắc khén fűszerrel szárított fekete ponty, a sült Da folyami géb és a „Da folyami révész” stílusú párolt hal, így nagyobb változatosságot kínálva a fogyasztók étlapján.

Az elmúlt években a tartomány változatos tevékenységeket indított a Da folyóból származó hal- és garnélarák-termékek népszerűsítése és értékesítése érdekében. Különösen sikeresen megrendezték a Hoa Binh tartomány első Da folyói hal- és garnélarák-fesztiválját 2023-ban. A Da folyó hal- és garnélarák-márka kiépítése és fejlesztése érdekében a Tartományi Népi Bizottság 2024. június 5-én kiadta a 966/QD-UBND számú határozatot, amely jóváhagyta a Hoa Binh vízerőmű-tározó akvakultúra-fejlesztési projektjét a turizmussal összefüggésben 2030-ig. A projekt konkrét célokat határozott meg 2030-ra, mint például: 8 koncentrált ketreces akvakultúra-terület létrehozása, amelyek túrákhoz, útvonalakhoz és turisztikai célpontokhoz kapcsolódnak a Hoa Binh víztározó területén; 10 000 ketrec; évi 500 milliárd VND akvakultúra-termelési érték elérése; és a ketreces haltenyésztő létesítmények 80%-a alkalmazzon helyes akvakultúra-gyakorlatokat (VietGAP) vagy azzal egyenértékű szabványokat.

Luong Thanh Hai elvtárs, a Tartományi Halászati ​​Osztály vezetője hangsúlyozta, hogy a projekt jogi alapot és stratégiai irányt biztosít a Hoa Binh víztározó halászati ​​​​potenciáljának és előnyeinek kezeléséhez, fejlesztéséhez és kiaknázásához 2030-ig. A tartomány a turizmust a Da folyó garnélarák- és halmárka értékének növelésére irányuló „hajtóerőként” azonosítja. Hoa Binh arra számít, hogy a turizmus utat mutat, utat nyit és motorja lesz a halászat fejlődésének, miközben a termékek forgalmazási és fogyasztási csatornájaként is szolgál. A turisták a Da folyó garnélarák és hal fogyasztói lesznek. A tartomány hosszú távú, fenntartható irányvonala a Da folyó garnélarák és hal márkaértékének kiaknázása, nem csak a Da folyó halászati ​​​​termékeinek előállítása.

Mivel a turizmust a Da folyó garnélarák- és halmárka népszerűsítésének és értékének növelésének egyik eszközeként azonosítják, rendszeresen megrendezik a Da folyó garnélarák- és halfesztiválokat, lehetőséget biztosítva a helyi lakosoknak termékeik bemutatására és turisták Hoa Binh tartományba vonzására.

Hoa Binh tartomány úgy véli, hogy a meglévő potenciáljának és fejlődési elszántságának köszönhetően az akvakultúra továbbra is virágozni fog, a tartomány kulcsfontosságú gazdasági ágazatává válva, gazdasági előnyökkel járva és hozzájárulva a környezetvédelemhez, virágzó és gyönyörű Hoa Binh-et teremtve.

Forrás: https://kinhtedothi.vn/hoa-binh-xay-dung-va-phat-trien-thuong-hieu-ca-tom-song-da.html