A diákok hatalmas angolnát fogtak, miközben a gazdákat követték a híres Ca Mau erdőbe, ahol angolnacsapdákat állítottak fel.

2023 szeptemberében Do Thi Sang tanárnő, a Ly Van Lam Középiskola és Gimnázium ( Ca Mau város) diákjaival érdekes élményben volt részük: elmerülhettek az U Minh Ha erdő friss természetében, és a gazdákkal együttműködve angolnaketreceket állítottak fel itt.

A gyerekeknek lehetőségük nyílt Tran Cong Chanh úrral (Hamlet 12, Khanh Binh Tay Bac Commune) és Pham Van Lun úrral (Hamlet 5, Tran Hoi Commune, Tran Van Thoi kerület (Ca Mau tartomány)) megtapasztalni, hogyan készítenek angolnacsapdákat tüskés bambusz segítségével, az angolnák hagyományos módon történő elhelyezésére.

A bambusz fűrészelésével kezdődő szakasztól kezdve, majd a bambuszrügyek eltávolításán, dugványozáson, lyukak fúrásán az angolnák légzéséhez, egészen a csalikészítésig és csapdák felállításáig az angolnák befogására.

Ezt követően a gyerekek a helyszínen, az U Minh Ha erdőben fogott angolnákból készült specialitásokat fogyaszthattak, mint például a párolt angolna, a savanyú angolnaleves, a forró és finom, citromfűvel és chilivel pirított angolna...

A tanórán kívüli tevékenységek és piknikek lehetőséget kínálnak a városi diákoknak a szórakozásra, gyakorlati tapasztalatok szerzésére, a természetben való elmélyülésre, a gazdákkal való étkezésre, együtt élésre és munkára.

A kirándulások során a gyerekek új és hasznos dolgokat tanulnak, valamint megismerik a gazdák kemény munkáját, hogy megbecsüljék a munkásokat és segítsenek maguknak felnőni.

Diákok tapasztalják meg a bambuszrügyek fűrészelésének és hámozásának folyamatát, amelyekből angolnacsapdákat készítenek Tran Cong Chanh úrral (balra) és Pham Van Lun úrral, Tran Hoi község gazdálkodóival, Tran Van Thoi kerületében, Ca Mau tartományban.

A Ly Van Lam Középiskola és Gimnázium diákjai földművesként tanultak, és Tran Cong Chanh úrral egy érdekes kirándulást tettek az U Minh Ha erdőbe (Ca Mau tartomány), hogy angolnacsapdákat állítsanak fel.

A diákok izgatottan figyelték, hogyan öntik az angolnákat bambuszcsövekből kosarakba.

Nguyen Thi Thuy Trang, a Ly Van Lam Középiskola és Gimnázium diákja nagyon izgatott volt, hogy angolnákat foghatott az U Minh Ha erdőben (Ca Mau tartomány).

Ízletes étel édesvízi angolnából, amelyet angolnacsapdákkal fognak az U Minh cajuput erdőben, a Tran Van Thoi kerületben, Ca Mau tartományban.

Forrás: https://danviet.vn/hoc-sinh-tum-duoc-con-luon-to-bu-khi-theo-chan-nong-dan-vo-khu-rung-noi-tieng-ca-mau-dat-trum-luon-20240324140122029.htm