Több mint 200 000 látogató élvezte a 2025-ös vegetáriánus ételfesztivált Ho Si Minh-városban

A Binh Phu Parkban (HCMC) megrendezett 2025-ös Vegetáriánus Ételfesztivál 5 izgalmas napja alatt több mint 200 000 látogatót vonzott.

Az „Ízletes ízű – egészséges szívű” szlogennel és az „Egyél tisztán – Élj zölden” üzenettel a 2025-ös vegetáriánus ételfesztivált a Ho Si Minh-város Kulináris Egyesülete (FBA) szervezi a Binh Phu kerület Népi Bizottságával és a kísérő egységekkel együttműködve. A szervezők szerint ez az év legnagyobb kulturális - turisztikai - kulináris eseménye Ho Si Minh-városban a vegetáriánus konyha területén.

A 2025-ös vegetáriánus ételfesztivál számos embert és turistát vonz Ho Si Minh-városban.

FOTÓ: AB

Öt izgalmas nap után, október 31. és november 4. között, több mint 120 vállalkozás több mint 150 étel- és vegetáriánus standjával a rendezvény becslések szerint 200 000 látogatót vonzott, és 10 000 vegetáriánus büféutalvány fogyott el.

A fesztivál célja a vietnami vegetáriánus konyha tiszteletben tartása, a zöld életmód ösztönzése, a közösség összekapcsolása és Ho Si Minh-város, mint zöld és fenntartható kulináris és turisztikai célpont imázsának népszerűsítése, a „ világ új vegetáriánus konyha fővárosa” célkitűzés megvalósítása érdekében.

Záróbeszédében Nguyen Tan Viet úr, az FBA elnöke hangsúlyozta: „Az idei fesztivál sikere megerősíti, hogy a vietnami vegetáriánus konyha nemcsak ízeiben vonzó, hanem egy új gazdasági ágazatot is megnyit, a vegán gazdaságot, amely erőteljesen növekszik.”

Ez a vietnami vendéglátóipar mozgatórugója a zöld és fenntartható átalakulásban, miközben ígéretes kereskedelmi célpontot teremt a hazai és külföldi vállalkozások számára, valamint barátságos találkozóhelyet a vegetáriánus konyhát kedvelő étkezők és turisták számára."

A fesztiválon számos különleges esemény zajlik, a csúcspont a vietnami lótuszból készült 200 vegetáriánus étel rekordja, amelyet vezető kézművesek és séfek állítottak fel.

FOTÓ: CAO AN BIEN

A rendezvény során számos különleges programra került sor, melyek közül a fénypont a vietnami lótuszból készült 200 vegetáriánus étel rekordja volt, melyet vezető kézművesek és séfek állítottak fel. Emellett számos érdekes program is volt a fesztivál napjain, mint például vegetáriánus főzőversenyek, szemináriumok, írói és fotóversenyek a vegetáriánus konyha témájában, vegetáriánus étkezés támogatása gyermekek és nehéz helyzetben lévők számára, hulladék-újrahasznosítási fesztivál...

Forrás: https://thanhnien.vn/hon-200000-luot-khach-trai-nghiem-le-hoi-am-thuc-chay-2025-o-tphcm-185251105154023314.htm