Új irányok a növénytermesztés diverzifikálásában

(Baothanhhoa.vn) - Bár korábban úgy gondolták, hogy csak a forró, száraz, nagy fényintenzitású területekre alkalmas, mint például a régi Ninh Thuan és Binh Thuan tartományok, a szőlőtőkék meggyökeresedtek és nagyon magas gazdasági hatékonyságot eredményeztek Thanh Hoában. Az utóbbi időben számos dinamikus gazdálkodó honosított meg szőlőtőkéket Thanh Hoában, alkalmaztak technikai fejlesztéseket a termesztésben, tucatnyi új termesztési modellt alakítottak ki, és új irányokat nyitottak a mezőgazdasági növények diverzifikálásában.

Nga An község gazdái a hagyományos növényekről szőlőtermesztésre váltanak a rizsföldjeiken.

Nga Thang községben, bár a Mai An Tiem Mezőgazdasági Szövetkezet már évekkel ezelőtt létrehozott egy üvegházrendszert sárgadinnye és sok más nagy értékű növény termesztésére, úgy döntöttek, hogy a szőlőtermesztésre helyezik át a hangsúlyt. 2023 elején a szövetkezet csökkentette a többi növény termesztési területét, és 2000 négyzetméternyi kísérleti termesztésbe kezdett koreai tejszőlővel és Ha Den szőlővel. Mindössze 6 hónap elteltével a szőlő terméshozamot kezdett, egy év alatt 1 tonna szőlőt termett. A mai napig Nga Thang község három szőlőtermesztési modellel rendelkezik, amelyek mindegyike lényegesen gazdaságilag életképesebbnek bizonyul, mint a hagyományos növények.

Le Van Nam úr, a Mai An Tiem Mezőgazdasági Szövetkezet igazgatója elmondta: „A szőlő hosszú távú növény; elültetés után évtizedekig betakarítható, így sok más növényhez képest kevesebb talaj-előkészítést és folyamatos művelést igényel. A sárgadinnyéhez képest a szőlőt még könnyebb termeszteni; a kulcs a technikák elsajátítása és a megfelelő vízellátás fenntartása egy modern csepegtető öntözőrendszer segítségével. A szövetkezet modellje és a korábbi Nga Son kerület számos modellje alapján egy átlagos hektár megfelelően gondozott szőlő évi 1 milliárd VND profitot hozhat. Terveim szerint a szőlőtermő területet a következő szezonokban 5000 négyzetméterre bővítem.”

Augusztus elején, amikor az új szőlőtermés érik, a fürtök tele vannak gyümölcsökkel, a Dong Tien községben található Son Trang szőlőskert megnyitja kapuit a látogatók előtt. Ez a negyedik év, hogy a fél hektáros szőlőskert bőséges termést hoz, szezononként több százmillió dongot hozva. A szőlőskert tulajdonosa, Duong Thi Bang asszony szerint családja 2019-ben megszerezte a község engedélyét, és 1 hektár mezőgazdasági területet egyesített a házuk előtti területen. Kezdetben a család virágokat, gyümölcsfákat, például pomelót és guavát, valamint számos rövid távú növényt ültetett, hogy gyorsan bevételre tegyen szert és újra befektesse a termelésbe. Felismerve, hogy a hagyományos növények termesztése nem túl hatékony, és hogy sokan termesztik őket, ami megnehezíti a mezőgazdasági termékek értékesítését, 2021-ben Bang asszony és férje úgy döntöttek, hogy tanulnak a tapasztalatokból, eltávolítanak néhány régi növényt, és szőlőtermesztésre váltanak.

A pár kezdetben egy északi egyetem növénynemesítési központjával kötött szerződést, hogy kiváló minőségű szőlőpalántákat és termesztéshez szükséges technológiai transzfert kapjon. A kezdeti 800 koreai tejszőlőtőkéről gyorsan kibővítették a Black Hạ szőlő termesztési területét, így 2022-re a teljes szőlőtermő terület 2500 négyzetméterre nőtt.

A megfelelő termesztési gyakorlatok betartásával Bang asszony évente két termést szüretel, amelyek során mindkét alkalommal 2-3 tonna szőlőt terem, ami évi 300-400 millió VND bevételnek felel meg. Ezenkívül férjével megnyitották farmjukat a látogatók előtt túrák és élmények céljából. A Hac Thanh kerülettől alig több mint 10 km-re található, közösségi média platformokon keresztül népszerűsített farm naponta sok látogatót vonz, akik azért jönnek, hogy többet megtudjanak róla és fényképeket készítsenek. Az egykori Thanh Hoa város számos óvodája és általános iskolája a tanórán kívüli programjainak részeként elviszi diákjait szőlőszedésre. Az érett szőlő nagy részét a látogatóknak adják el, míg a többit közvetlenül a farmról vásárolják fel a kereskedők, hogy a tartományon belüli és kívüli ellátási láncokba juttassák.

Sok látogató jön megnézni és fényképeket készíteni Duong Thi Bang asszony szőlőtermesztési modelljénél Dong Loi községben.

Látva a tartomány különböző településein a korai szőlőtermesztési modellek sikerét, Le Van Thanh úr Thang Loi községben egy 1 hektáros szőlőültetvényt hozott létre a helyi mezőgazdasági földjén. Aktív mezőgazdasági gazdálkodóként Te Loi községben, a korábbi Nong Cong kerületben, hasonló modelleket tanulmányozott Bac Ninh tartományban, mielőtt megvalósította volna saját projektjét. Merészen további tőkét vett fel a banktól, Thanh úr fejlesztette a termesztőterület infrastruktúráját, lugasokba és csepegtető öntözőrendszerbe fektetett be, és 2000-ben 1500 szőlőtőkét ültetett. Közel egy évnyi megfelelő gondozás után az első szüret gyümölcsöt hozott, a további szüretek pedig termésnként körülbelül 8 tonnát hoztak. Thanh úr szerint, bár a szőlő beruházási és termesztési költségei jóval magasabbak, mint más növényeké, a gyümölcs átlagos eladási ára eléri a 130 000 VND/kg-ot, ami szüretenként több százmillió VND profitot eredményez, ami jelentősen magasabb, mint a hagyományos növényeké.

Mezőgazdasági tapasztalatai révén Mr. Thanh rengeteg tudásra tett szert. Minden betakarítás után azonnal ápolja a növényeket tápanyagokkal és szerves trágyákkal, hogy javítsa a talaj levegőztetését. Az öreg ágakat metszi, hogy ösztönözze a növényt több hajtás létrehozására, ami több virágfürtöt és termést eredményez a következő betakarításra.

Sok szőlőtermesztő szerint a legnagyobb akadályt Thanh Hoa hideg, fagyos telei jelentik, amelyek befolyásolják a szőlő növekedését. Ezért árnyékot adó fákra és megfelelő trágyázási módszerekre van szükség ahhoz, hogy a növények a legkedvezőtlenebb időjárási körülményeket is átvészeljék. Más technikai szempontok nem túl nehezek, így a termelők tanulhatnak és tapasztalatokat szerezhetnek. Bár teljes statisztikák még nem állnak rendelkezésre, a tartományban több tucat különböző méretű szőlőtermesztési modell létezik. Kezdetben kijelenthető, hogy ez egy magas gazdasági értékű növény, amely beilleszthető a tartomány mezőgazdasági növényállományának diverzifikálásába.

Aggodalomra ad okot azonban, hogy jelenleg nincs olyan egyesület vagy szervezet, amely összekötné ezen modellek tulajdonosait; minden spontán módon történik. Ez olyan helyzethez vezethet, ahol mindenki azt csinál, amit akar, és amikor ez nagymértékben terjeszkedik, az túltermelési válsághoz és a piacok megtalálásának nehézségeihez vezethet. Nguyen Van Nam, a Van Hoa Mezőgazdasági Szövetkezet igazgatója aggodalmát fejezte ki: „Biogazdálkodásból termesztünk szőlőt, és a néhány hetes szőlőfürtöket műanyag zacskókba vagy hálós zsákokba borítjuk, hogy ne kelljen növényvédő szereket permeteznünk. A szárak azonban a szüret után gyorsan elhervadnak, és a szőlő a tárolás és a szállítás során csak körülbelül 10 napig áll el, mielőtt megromlik. Eközben sok helyről származó szőlő, különösen az importált, akár egy hónapig is friss maradhat. Sok fogyasztó úgy gondolja, hogy ez a tartósítószereknek köszönhető, és vonakodik megvásárolni. Ez általában befolyásolja a piacot és az élelmiszer-biztonsági és higiéniai előírásoknak megfelelő biogazdálkodási modellekből származó szőlő árát.”

Szöveg és fotók: Linh Truong

Forrás: https://baothanhhoa.vn/huong-di-moi-trong-da-dang-hoa-doi-tuong-cay-trong-258838.htm