A Phu Hung Farm tiszta sertéshús-boltjának megnyitása biztonságos élelmiszereket kínál

Az ünnepségen Gia Lai tartomány Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztériumának, az Állattenyésztési és Állatorvosi Minisztériumnak a képviselői, valamint számos helyi fogyasztó vett részt.

Doan Ngoc Co, Gia Lai tartomány Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztériumának igazgatóhelyettese szerint az afrikai sertéspestis országszerte 30/34 tartományban és városban tapasztalható bonyolult fejleményei közepette a gazdaság tulajdonosa részéről figyelemre méltó erőfeszítés egy tiszta, egyértelmű eredetű és szigorú betegségellenőrzéssel rendelkező sertéstároló megnyitása, amely megbízható címet biztosít az embereknek a biztonságos élelmiszerek kiválasztásában, biztosítva az állatorvosi higiéniát.

Huynh Ngoc Diep úr, az Állattenyésztési és Állatorvosi Tanszék vezetője (balra) meglátogatja és ellenőrzi az üzletben árusított hús minőségét. **Fotó: Trong Loi**

Ho Ngoc Xuan úr, a Phu Hung Farm tulajdonosa elmondta: „A tiszta húsbolt megnyitása abból a szenvedélyből fakad, hogy biztonságos élelmiszerforrást biztosítsunk a fogyasztóknak, különösen az afrikai sertéspestis miatt, amely még mindig bonyolult az ország számos településén. A Phu Hung Farmot 2015-ben építették 15 hektáros területen, és hivatalosan 2016-ban helyezték üzembe. Jelenleg a farm 2600 kocával rendelkezik, átlagosan havi 6000 tenyészsertést tenyésztenek, és 6 sertéstelepet működtet An Nhon Tay községben (Gia Lai tartomány) és Dak Lak tartományban, évente mintegy 50 000 sertést szállítva a piacra.”

A vásárlók a Phu Hung Farm húsboltjába érkeznek húst vásárolni. **Fotó: Trong Loi**

A megnyitó ünnepségen Doan Ngoc Co úr egy rövid eszmecserét folytatott az újságírókkal, és elmondta, hogy ez egy magánfarm, amely megfelel a VietGAP szabványainak, biológiailag biztonságos állattenyésztési modellt alkalmaz, fejlett hulladékkezelési technológiával zár, és a fenntartható hatékonyságot célozza. A Phu Hung Farm tiszta hústárolójának megnyitása hozzájárult a fogyasztók számára elérhető élelmiszerek minőségének javításához, és egyben a biztonságos és fenntartható állattenyésztési modell hatékonyságát is bizonyítja, ezért a jövőben ösztönözni kell annak megismétlését a tartomány állattenyésztési ágazatában.

Forrás: https://baogialai.com.vn/khai-truong-cua-hang-thit-heo-sach-phu-hung-farm-cung-ung-thuc-pham-an-toan-post568178.html