Zöld startup az Areca Leaftől: Egy városi diák nyári története

Mr. Du Van Thai egy csónakkal kis csatornákon evezett, elvive a Pham Tran Duy diákokat, hogy megcsodálják a hűsítő zöld arékakertet.

Menj a kertbe, és tanulj meg gazdálkodni!

2025 augusztusának közepén Duy ellátogatott Du Van Thai úr (78 éves) 2 hektáros ökológiai kertjébe az An Lac faluban, Binh An községben ( An Giang tartomány). Itt arékát, kókuszdiót és Tac Cau ananászt ültetnek egy hűvös, háromszintes modellben, árnyékot és stabil jövedelemforrást biztosítva. Thai úr – a 2022-es év kiemelkedő vietnami gazdája – unokájaként fogadta Duyt a házban, türelmesen megmutatva neki, hogyan kell gondoskodni az arékáról, hogyan kell betakarítani és megkülönböztetni a minőségi arékafákat.

Duy tanonc földművesként hallgatta Mr. Thai történeteit apja földműveléséről és -javításáról, tanult a biológiáról és az arékafa életciklusáról. Sétált és evezett az arékafa egyenes sorai között, és személyesen szedett fel szárított aréka felleveleket. Ezek azok a hüvelyek, amelyek természetes módon hullanak le az arékacsokorral együtt, vágás vagy vegyszerek nélkül. Az aréka fellevelek a száraz évszakban élénkfehérek, és szárítva megfelelnek az értékesítési szabványoknak.

Pham Tran Duy diák aréka szpathéból készült legyezővel.

An Lac nemcsak az arékát termeszti, hanem a Binh An község legnagyobb nyersanyagtermő területe is, több mint 427 hektárnyi arékával, amelyből az egész község 1243 hektárt tud betakarítani. Thai úr családja minden évben közel 100 tonna friss arékát takarít be, valamint rengeteg szárított arékaföldet, amelyet belföldi és külföldi kereskedőknek adnak el. „A szülővárosomban az arékaföld vastag és tartós. Nagyon támogatom a fiatalokat, akik arékatermékeket készítenek, mert kihasználják a helyi bőséges és olcsó nyersanyagokat” – mondta Thai úr.

Miután délutánonként arékavirág-szedést végzett az illatos aréka virágoskertben, Duy spontán elővette a városból hozott monochordját, hogy az aréka árnyékában leülve déli népdalokat énekeljen. A monochord dallamos, mély és mély hangjai olyanok voltak, mint a selyemszálak, amelyek gyengéden megérintették a föld lelkét, összeolvadva a susogó széllel és a barátjukat hívó madarak hangjával. Ez a rusztikus hang életre keltette a vidéki kertek látványát, felidézve a folyóvidék édes vọng cổ verseit. An Lac farmer számára a városi diák hirtelen „kerti művészré” vált, szülővárosának zenéjével gazdagítva a nyári élményt saját maga és a hallgatók számára.

Az aréka spathe zöld élő termékekké alakítása

A gazdák szorgalmát szemlélve Duy kitalálta, hogy aréka lisztből tálakat, tányérokat, kanalakat, csészéket stb. készít. A termékek tartósak, hőállóak, vízállóak, és mind meleg, mind hideg ételekhez használhatók anélkül, hogy a műanyaghoz hasonlóan mérgező anyagok miatt kellene aggódni. Használat után biológiailag lebomlanak, csökkentve a műanyaghulladékot és védve a környezetet.

A környezetbarát areca spathe-ből készült termékek népszerűek a fogyasztók körében.

„Az aréka spathe gyönyörű erezetű, minden csészének megvan a saját mintája, rusztikus és kifinomult egyaránt, minimalista stílushoz illő. Úgy gondolom, hogy ez ideális választás a zöld életmódhoz” – mondta Duy. Az anyagok összegyűjtése után azt tervezi, hogy elkészít egy adagot, amelyet a Mekong-delta szegényeinek fog adni.

A szakma elsajátítása mellett Duy egy kis osztályt is nyitott, ahol a faluban élő gyerekeket megtanította aréka levelekből tálak és tányérok készítésére, valamint környezetvédelemről szóló könyvek olvasására. A vidám nevetés visszhangzott az egész kertben, felejthetetlen nyarat hagyva Duy-nak. Ami még érdekesebb, Duy egy rögtönzött rajzórát is szervezett, ahol az aréka levelekből készült legyezőket a gyerekek virágokkal, levelekkel, madarakkal, halakkal, sőt még gyermekkori álmaikkal is díszítették. Duy elmondta: „Ezek lesznek a remekművek, amelyeket egy kiállításon fogok kiállítani, amikor visszatérek Saigonba, hogy elmeséljem a gyerekek és az én nyaram történetét An Giangban.”

A mezőgazdasági hulladékból vállalkozást indítani nemcsak az arékafák értékének növelésében segít, hanem hozzájárul egy zöld fogyasztói ökoszisztéma kiépítéséhez is. Amikor egyre többen hagyják fel a műanyaghasználat szokásával, és térnek át környezetbarát termékekre, a hulladéktermelésre nehezedő nyomás csökkenni fog, megnyitva az utat egy fenntarthatóbb életmód felé.

A pálmalevél-legyezőkön tartott művészeti óra tele volt nevetéssel.

A nyár véget ért, Duy egy hátizsákkal tele a kertből származó tudással és egy zöld jövőről szőtt álommal tért vissza a városba – ahol szülővárosából származó arékapálmalevél-csészék, az arékapálmalevelekre festett vicces rajzok és az arékakertben aznap hallható monochord hangja messzire elkísérheti őt, elmesélve a fiatal vietnami generáció kemény munkájának és kreatív startupjainak történetét.

Cikk és fotók: GIA LAM

Forrás: https://baoangiang.com.vn/khoi-nghiep-xanh-tu-mo-cau-cau-chuyen-mua-he-cua-cau-hoc-tro-thanh-pho-a427324.html