A stabil tejtermelés biztonságos gazdaságot teremt a gazdálkodók számára.
A Lam Dong újság szerint az elmúlt években a tejtermelő gazdálkodás specializálódott mezőgazdasági ágazattá vált, jelentősen hozzájárulva Lam Dong tartomány társadalmi-gazdasági fejlődéséhez.
A tejgazdálkodás Lam Dong tartományban mindig is jelentős gazdasági előnyökkel járt és jár továbbra is az emberek számára. Fotó: Lam Dong Újság.
Kiváló példa erre Tran Huy Rin úr farmja (Cat Tien 2 község), aki egyike azon úttörő háztartásoknak, amelyek 2022 vége óta importálnak tejelő teheneket tenyésztésre. Több mint 3 milliárd VND értékű beruházással szabványos istállók építésére és kiváló minőségű fajták vásárlására a Da Lat Dairy Joint Stock Company-tól jelenleg 47 tehénből álló csordája van, amelyből 35 stabil, napi 700 kg-os tejhozammal rendelkezik.
„A kiváló minőségű tej előállítása érdekében mindig szigorú gondozási és táplálkozási eljárásokat követek, a jól szellőző és tiszta istállóktól kezdve a szaporítás minden szakaszában kiegyensúlyozott takarmányadagokig” – osztotta meg Rin.
A stabil, 15 000 VND/kg-os felvásárlási árnak és a minőségi bónuszoknak köszönhetően családja mindössze két év után kifizette az összes adósságát és profitot kezdett termelni. Ez a modell a környék számos háztartását is arra ösztönözte, hogy bátran áttérjenek a húsmarhatenyésztésről a tejelő szarvasmarha-tenyésztésre.
Tran Huy Rin úr (jobb oldalon) a tejgazdasági eljárásokról beszélget a Da Lat Dairy Joint Stock Company szakértőivel.
A Lam Dong Állattenyésztési és Állatorvosi Hivatala szerint 2025 júliusára a tartomány teljes tejelő tehénállománya eléri a 26 220 egyedet, amely leginkább Don Duong körzetben (17 159 egyed) és Duc Trong körzetben (5427 egyed) koncentrálódik. 2024-ben a tehéntejtermelés meghaladta a 106 800 tonnát, ami több mint 10%-os növekedést jelent 2020-hoz képest; az átlagos hozam elérte a 22 litert tehénenként/nap, ami magasabb az országos átlagnál.
Lam Dong tartományban a tejelő tehenek száma meghaladta a 26 000-et.
Az értéklánc összekapcsolása és a kibocsátás biztosítása.
Lam Dong tartományban jelenleg 5 friss tejet felvásárló vállalkozás működik 18 gyűjtőállomással, valamint 3 szövetkezet és 2 szövetkezeti csoport működik hatékonyan. A tejtermelés körülbelül 95%-át stabilan fogyasztják el olyan nagy szereplőkkel kötött szerződéseken keresztül, mint a Vinamilk, a Dalatmilk és a Friesland Campina.
Ezenkívül a településen három friss tejfeldolgozó üzem és egy sajtgyártó üzem található, ami segít biztosítani a gazdálkodók termékeinek stabil piacát, elkerülve a „bőséges termés, de alacsony árak” kockázatát.
Különösen sok gazdaság alkalmazott modern technológiákat, mint például az automatikus fejőrendszereket, az állomány egészségügyi chipjeit, a takarmányadagoló robotokat és a biogázzal történő hulladékkezelést, amelyek hozzájárulnak a termelési hatékonyság javításához és a környezetvédelemhez.
Különösen Lam Dong tartományban az átlagos tejhozam elérte a 22 liter/tehén/nap értéket, ami magasabb az országos átlagnál.
Az ország legnagyobb tejgazdasági központjává válás felé.
Pham Phi Long úr, Lam Dong tartomány Állattenyésztési és Állatorvosi Osztályának vezetője szerint a tartomány tejágazata fokozatosan fenntartható módon fejlődik a gazdálkodók, a szövetkezetek és a vállalkozások közötti együttműködésnek köszönhetően. A betegségkockázatok azonban továbbra is fennállnak, amire jellemző példa a 2024-es hasmenésjárvány, ami fokozott ellenőrzést és megelőzést igényel.
A tartomány a következő időszakban továbbra is a következőképpen fog eljárni:
Csökkenteni a kisüzemi állattenyésztést, és nagyüzemi, koncentrált gazdálkodást fejleszteni csúcstechnológiával.
A tenyészállatok minőségének javítása a környezet védelme mellett.
Az értékláncok közötti kapcsolatok erősítése és a gazdálkodók ösztönzése a szövetkezetekben való részvételre.
Járványmentes övezetek létrehozása és modern hulladékkezelési technológiák alkalmazása.
Figyelemre méltó, hogy a Quang Son-i csúcstechnológiás tejgazdaság és tejfeldolgozó projekt, amely várhatóan 2031-re kezdi meg működését 50 000 tehénnel (köztük 25 000 tejtermelő tehenet), jelentős lendületet fog adni a fejlődésnek, és Lam Dongot az ország vezető tejgazdasági központjává teszi.
Egyre stabilabb szarvasmarha-állományával, kiemelkedő termelékenységével, valamint a technológiába és az ellátási lánc kapcsolataiba történő jelentős beruházásaival a Lam Dong megerősíti elkötelezettségét egy hatékony, fenntartható és modern tejipar kiépítése iránt.
Forrás: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/lam-dong-huong-toi-phat-trien-nganh-bo-sua-hieu-qua-ben-vung/20250912063510766
Hozzászólás (0)