Egy idős Nghi Xuan-i gazda megosztja titkát, hogyan gazdagodott meg a búr kecskék tenyésztéséből.

Ho Viet Hung úr búr kecsketenyésztési modelljét (Xuan Vien község, Nghi Xuan járás, Ha Tinh tartomány ) tartják a kerület legnagyobbjának.

Ho Viet Hung úr (született 1962-ben, Gia Phu faluban, Xuan Vien községben) több tucat búr kecske keresztezésével foglalkozik tenyésztéssel. Hung úr elárulta, hogy miután otthagyta biztonsági őrként végzett munkáját a környékbeli iskolában, hazatért, hogy mezőgazdasági termeléssel foglalkozzon, de a jövedelme csak a családja megélhetési költségeinek fedezésére volt elég.

Sok álmatlan éjszaka után úgy döntött, hogy búr kecskék tenyésztésére vált, hogy fejlessze gazdaságát és növelje jövedelmét. Sokan lebeszélték erről, mert hiányoztak a szükséges kecsketenyésztési technikák. Eközben a delta régió éghajlatához nehéz volt alkalmazkodni, és a kecskék hajlamosak voltak a betegségekre. „Úgy gondoltam, hogy bármi, ami iránt szenvedélyes vagyok és eltökélt vagyok, biztosan sikerrel jár, ezért úgy döntöttem, hogy kipróbálom ” – fejezte ki Mr. Hung.

Némi kutatás után 2021-ben befektetett kecskeistállók építésébe. A közel 300 m²-es területet 3 sor istállóvá „tervezte” ^, amelyek mindegyike 20-30 kecske befogadására alkalmas. Az istállókat úgy tervezték, hogy szellősek, tiszták és védettek legyenek a hőtől, a padlót körülbelül 80 cm-rel a talajszint fölé emelve, mert a kecskék nem szeretik a magas páratartalmat, különösen a szitálást, ami könnyen megbetegítheti őket.

Később összepakolta a bőröndjeit, és Huong Son kerületbe utazott, hogy meglátogassa, megismerje és közel 50 millió vietnami dongot költött 40 búr kecske vásárlására kísérleti tenyésztésre. Ez a Dél-Afrikából származó kecskefajta könnyen gondozható, ellenáll a betegségeknek, és gyorsan növekszik.

A gondosan kiválasztott kecskék egészségesek, fürgeek voltak, és átlagosan 13-15 kg-ot nyomtak. „ Amikor elkezdtem, komoly nehézségekkel szembesültem. Eleinte a gondozásukban szükséges tudás és tapasztalat hiánya miatt a csorda lassan növekedett, gyakran megbetegedtek, és néhányan elpusztultak ” – magyarázta Mr. Hung.

Mr. Hung azonban nem riadt vissza, és jelentős időt töltött a tartomány nagyméretű búr kecskefarmjainak kutatásával és az azokról való tanulással. Ezt követően kecskeállományát félig intenzív gazdálkodási rendszerre állította át. Reggelente a kecskéket a karámokban gondozták, délután pedig a nyílt mezőn etették őket.

Kihasználva a kert adta lehetőségeket, több mint 3 hektárnyi elefántfüvet és 7 hektárnyi kukoricát ültetett a földeken, hogy etesse a kecskéit.

Több mint 5 hónapnyi háziasítás, gondozás és hizlalás után a kereskedelmi kecskeállomány elérte a 35-40 kg/kecske súlyt. Ezután egy tenyésztő létesítménnyel működött együtt ezen kecskék értékesítése érdekében. Minden évben két, egyenként 30-40 kecskéből álló csoportot nevel kereskedelmi célú kecskékből, amelyeket 120 000 VND/kg áron értékesít. A költségek levonása után körülbelül 200 millió VND profitot realizál.

A búr kecskék fő tápláléka különféle levelekből és mezőgazdasági melléktermékekből áll. Naponta háromszor eteti a kecskéket, hangsúlyozva, hogy az ételnek száraznak és tisztának kell lennie, hogy az állatok gyorsan növekedjenek és kevésbé legyenek hajlamosak a betegségekre.

Miután két évig kereskedelmi célú kecsketenyésztéssel foglalkozott, áttért a búr kecskék tenyésztésére. Hung úr elmondta, hogy a búr kecskék tenyésztése magasabb jövedelemmel jár, mint a kereskedelmi célú kecsketenyésztés. A kecskék átlagosan kétévente háromszor szaporodnak, és minden alomban 1-2 utód születik.

„ Jelenleg a kecskehús iránt nagy a kereslet a piacon, így az eladások miatt nincs aggodalom. A tenyésztési folyamat során egészséges állatokat választok ki szaporításra és állománybővítésre. Azokat, amelyek nem felelnek meg a minőségi előírásoknak, elkülönítem és hizlalom kereskedelmi értékesítés céljából, a kerületen belüli és kívüli éttermek ellátására ” – mondta Hung úr.

Ho Viet Hung úr családjának búr kecsketenyésztési modellje gyakorlati eredményeket hozott, új irányt nyitva az állattenyésztésben. A helyi hatóságok látogatásokat is szerveztek, hogy az emberek tanulhassanak a modellből és megismételhessék azt, hozzájárulva a helyi gazdaságfejlesztés előmozdításához.

Phan Xuan Thuy úr

A Xuan Vien kommuna Népi Bizottságának alelnöke

Huu Trung

Forrás: https://baohatinh.vn/nui-hong-song-la/lao-nong-o-nghi-xuan-chia-se-bi-quyet-lam-giau-tu-nuoi-de-boer/248832.htm