Augusztus vége óta a Cau Giay-i ( Hanoi ) Le Kieu Van asszony minden nap több tucat kiló zöld sárgabarackot importál Da Latból, hogy teljesítse a vásárlók megrendeléseit. A lakossági ügyfeleknek 3 talléros kiszerelésekben adja el a termékeket 130 000 VND/készlet áron, ami azt jelenti, hogy 1 kg zöld sárgabarack ára akár 430 000 VND is lehet.

Van asszony szerint ezzel az árral a zöld szilva meghaladja az összes hazai gyümölcs árát, és a legdrágább termékké válik a piacon. Még az Egyesült Államokból, Ausztráliából, Thaiföldről... importált gyümölcsöknél is drágább, amelyeket ma a vietnami piacon árulnak.

Az egész zöld sárgabarackok mellett Van asszony mártogatóssal és zöldséges feltekercseléssel ellátott zöld sárgabarack-készletet is árul 120 000 VND/készlet áron.

zöld szőlő
A zöld sárgabarack, ami egykor rusztikus gyümölcs volt, mára rendkívül drága árucikké vált a hanoi piacokon. Fotó: NVCC

Van asszony elmondta, hogy az utóbbi években a zöld sárgabarackok a „trendi” ételek egyik összetevőjévé váltak, mint például: a savanyú, fűszeres, sós és édes ízekkel ízesített zöld sárgabaracksaláta; a mártogatóssal készült zöld sárgabarackok, rusztikus zöldségekkel, például káposztával, chilivel, fűszernövényekkel megforgatva... amikor megeszel egy szeletet, olyan érzésed van, mintha több száz ízből álló utazáson mennél keresztül, ahol az összes keserű, fűszeres és édes íz összekeveredik.

Ezen „viharos” rágcsálnivalók miatt a zöld sárgabarack mára rendkívül drága árucikké vált. Még a nagykereskedelmi ára is közel 300 000 VND/kg a 3 kg-os vagy annál nagyobb kiszerelésben vásárlók számára – mondta Van asszony.

Dao Thi Tu Nhi asszony elmondta, hogy a zöld sárgabarackok ára 110 000 VND/300 000 VND, illetve 300 000 VND, ha a vásárlók 1 kg-os kiszerelést vásárolnak. „Északon a sárgabarackszezonban az ár olcsóbb lesz. Ebben a szezonban Da Latból kell importálnunk az árut, így a zöld sárgabarack ára egy kicsit drága.”

Megemlítette, hogy az év elején a Son La-i zöld sárgabarackot mindössze 60 000-70 000 VND/kg-ért árulta. Most a Da Lat-i zöld sárgabarack ára elérte a 370 000 VND/kg-ot, szeptember elején pedig még a 400 000 VND/kg-ot is elérte.

zöld szőlő
A mártogatóssal és rusztikus zöldségekkel ízesített zöldszilvás tekercsek népszerű nassolnivalókká váltak. Fotó: NVCC

Elmondása szerint, bár naspolyáról van szó, a naspolya ára drága, így a vásárlók elég válogatósak. Mivel mindössze 300 gramm naspolya (szállítási díj nélkül) annyiba kerül, mint 1 kg piacon kapható sertéshús. Ezért a boltjában ezt a gyümölcsöt rendszeresen vásárló vásárlók mind jó anyagi körülmények között élő nők.

„Az üzleti világban az évnek ebben a szakaszában az emberek még mindig a gazdagoknak fenntartott fiatal gyümölcsnek nevezik a zöld sárgabarackot” – tette hozzá, hozzátéve, hogy naponta körülbelül 20 kg zöld sárgabarackot importál, hogy egészben értékesítse, vagy – amikor a vásárlók kérik – olyan ételekké dolgozza fel, mint a zöld sárgabaracksaláta vagy a zöld sárgabarackmártás.

A mai „online piacon” a zöld sárgabarackok ára 300 000–430 000 VND/kg. A kereskedők csak akkor szállítanak, ha a vásárlók 300 g-os vagy annál nagyobb kiszerelést vásárolnak. A sós-chilis ecetes sárgabarackok ára 65 000–70 000 VND/készlet; a mártogatós zöld sárgabarackok ára 90 000–120 000 VND/készlet.

Eközben az online nagykereskedelmi piacokon a zöld sárgabarackot nagykereskedelmi áron árulják 250 000-300 000 VND/kg áron. A vásárlóknak egyszerre legalább 3 kg-ot kell vásárolniuk. Az 5 kg-os vagy annál nagyobb nagykereskedelmi vásárlások esetén a tartományokba történő szállítási költségeket fedezik.

A nagykereskedők szerint ez egy szezonon kívüli zöld sárgabarack, így nincs belőle sok, és az ára is nagyon drága. A főszezonban az északi tartományokban bőséges a zöld sárgabarack kínálata, és az ár le fog hűlni.

A külvárosi kertekben az ára olyan olcsó, mint a zöldségeké, de a belvárosban az érett naspolya drága . A naspolya fővárosában, Duong Lieuban ennek az édes-savanyú gyümölcsnek az ára mindössze 10 000 VND/kg, ami olyan olcsó, mint a zöldségeké. De a piacon, vagy a belváros utcáin árusítva az érett naspolya drága.