| Patricia Varacallo amerikai orvos nagyra értékeli az ananász egészségügyi előnyeit. (Az illusztrációt mesterséges intelligencia készítette) |
Patricia Varacallo amerikai orvos, aki tapasztalattal rendelkezik az alapellátásban. Okleveles életmód coach, és kutatásait országos konferenciákon mutatta be.
Rendszeresen végez élelmiszer-kísérleteket, hogy táplálkozási tanácsokat adjon az embereknek.
Az ananász egy népszerű, finom és könnyen elkészíthető trópusi gyümölcs, amelyet nemcsak édes íze, hanem jelentős egészségügyi előnyei miatt is szeretünk.
Egy hetes, minden nap ananászt evő kihívás során nemcsak pozitív változásokat éreztem a testemben, hanem Julia Zumpano táplálkozási szakértő tanácsainak köszönhetően jobban megértettem a gyümölcs tápértékét és hatásait is.
Az ananász tápanyag-összetétele
Az ananász számos esszenciális vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, különösen:
- C-vitamin: 100 g ananász körülbelül 47-79 mg C-vitamint tartalmaz, amely támogatja az immunrendszert, segít megőrizni a bőr egészségét és antioxidáns.
- Rost: Az ananász oldható és oldhatatlan rostot biztosít, szabályozza az emésztést és csökkenti a koleszterinszintet.
- Mangán: Fontos ásványi anyag a csontok, az enzimek és az anyagcsere-funkciók számára.
- Bromelain: Az ananászban található egyedülálló enzim, amely lebontja a fehérjéket, segíti az emésztést és csökkenti a gyulladásokat.
Ezenkívül az ananász magas víztartalmú, alacsony kalóriatartalmú, és kis mennyiségű A-, B6-vitamint, folátot, káliumot és magnéziumot tartalmaz.
Az ananász napi fogyasztásának előnyei
- Javuló emésztés: A legnyilvánvalóbb hatás, amit néhány nap után észrevettem, a gyomor könnyedsége, a rendszeres székletürítés és a puffadás csökkenése volt.
Ez a rostoknak köszönhető, amelyek elősegítik a bélmozgást, csökkentve a székrekedést; a bromelain lebontja a fehérjét a gyomorban, segítve a puffadás és az emésztési zavarok csökkentését. Ezenkívül az ananász képes egyensúlyba hozni a bélflórát is.
- Támogatja a fogyást: Az ananász fogyasztása fokozza a teltségérzetet, alacsony kalóriatartalmának (kb. 50 kalória/100 g) köszönhetően szabályozza az étvágyat; sok vizet és rostot tartalmaz; összetett szénhidrátokat, stabil energiaszintet biztosít.
- Csökkenti a gyulladást és felgyorsítja a regenerálódást: Megpróbáltam ananászt enni az edzéseim után, és azt tapasztaltam, hogy másnap kevésbé fájt és merev volt a testem.
Az ananászban található bromelain csökkentheti a lágy szövetek gyulladását, enyhítheti az izomfájdalmat és támogathatja a természetes gyógyulási folyamatot. Bár a klinikai bizonyítékokat még vizsgálják, anekdotikus bizonyítékok arra utalnak, hogy az ananász pozitív hatással van a testmozgás utáni regenerálódásra.
- Egészségesebb és hidratáltabb bőr: Bár erre nem számítottam, a hét végére észrevettem, hogy a bőröm ragyogóbbnak és hidratáltabbnak tűnt.
Az ok a C-vitaminban keresendő, amely segíti a kollagéntermelést és antioxidáns hatású; a bromelain gyulladáscsökkentő tulajdonságaiban, amelyek javítják a bőr alatti duzzanatot; valamint a magas víztartalomban, amely belülről hidratálja a testet.
Vannak, akik természetes maszkként is használják az ananászt, de ez a módszer nem alkalmas érzékeny bőrre, mert az enzimek irritációt okozhatnak.
Mellékhatások: Égő érzés a szájban
Néhány nap múlva enyhe bizsergést éreztem a nyelvem hegyén friss ananász evése után – különösen, ha sokat ettem, vagy ha éhes voltam. Ez azért van, mert a bromelain elkezdi lebontani a fehérjéket a számban, ami enyhe irritációt okoz.
Az érzés csökkentésének módjai közé tartozik a jól érett ananász fogyasztása, az ananász sós vízben való áztatása étkezés előtt, az ananász főzése, valamint zsíros ételekkel, például joghurttal vagy turmixokkal való fogyasztása. Ez az állapot a legtöbb ember számára nem káros, de az ananászra allergiás vagy érzékeny embereknek óvatosnak kell lenniük.
Minden nap ananászt kellene ennem?
7 napnyi tapasztalat után nagyra értékelem az ananász jótékony hatásait. Azonban nem fogok minden nap enni belőle, hanem hetente 3-4 alkalommal, sok más gyümölccsel kombinálva, hogy biztosítsam a tápanyagok változatosságát.
Forrás: https://baoquocte.vn/loi-ich-suc-khoe-khi-an-dua-nhung-khong-nen-dung-moi-ngay-trong-mot-tuan-322248.html






Hozzászólás (0)