Mang Den - a "második Da Lat" a Közép-felföld szívében.

A hatalmas Közép-felföldön fekvő Kon Plong kerületben (Kon Tum) található Mang Den város a második „Da Lat”-ként emelkedik ki, egész évben hűvös éghajlattal, gyönyörű tájakkal és sok érdekességgel.

Mang Den városa a Truong Son hegység egy fennsíkján található, egész évben hűvös éghajlattal.

Egy turisztikai paradicsom

Sokszor jártam már Da Latban ( Lam Dong ), de csak idén márciusban volt lehetőségem először ellátogatni a Mang Denbe.

Mang Den városa több mint 1200 méteres tengerszint feletti magasságban fekszik, a Mang Den és a Violak hágók között, a 24-es főúton, 50 km-re Kon Tum városától. Da Lathoz hasonlóan Mang Den városában is egész évben hűvös az éghajlat. Véleményem szerint Mang Den érintetlenebb, csendesebb és ritkábban lakott, mint Da Lat.

Mang Den városkapuja egy útra vezetett, melynek két oldalán magas fenyőfák álltak. A fenyők lábánál teljes pompájukban pompáztak a rododendronok és mirtuszok, gyengéd illatot árasztva, ami furcsán pihentető és kellemes érzést keltett.

Mang Den városközpontja nem zajos vagy nyüzsgő, de megőrizte eredendő nyugalmát, szinte nincsenek magas épületek. A helyiek házai és üzletei a zöld fák hűvös árnyékában rejtőznek.

Turisták látogatják a Mang Den Művészeti Kertet.

Több tucat turistacsoporttal találkoztam, akik a város szívében található Mang Den Művészeti Kertet látogatták. Ez a Mang Den turizmusának egyik fénypontja, körülbelül 3000 fa szoborral, helyi piaccal, ételudvarral, virágoskertekkel és egyebekkel, amelyek mind a Közép-felföld etnikai csoportjainak gazdag hagyományos művészetét mutatják be.

A Bac Ninhből származó Nguyen Thanh Huong asszony, aki először látogatott el Mang Denbe, azt mondta, hogy ez a hely patakjaival, vízeséseivel, falvaival és ideális kulturális élményeivel méltán nevezhető az élményturizmus paradicsomának. „Ideérkezve a test és a lélek minden aggodalma és fáradtsága eltűnni látszik, átadva helyét a nyugalomnak. Ezért is döntöttünk a családommal úgy, hogy ahelyett, hogy csak néhány órát töltenénk, még egy napot és egy éjszakát Mang Denben töltünk” – osztotta meg Huong asszony.

Mang Den érintetlen természeti tája

Măng Đen városában találkoztam A Liêng úrral, egy taxisofőrrel. Liêng úr a Mơ Nâm etnikai kisebbséghez tartozik – a régió egyik legnagyobb etnikai kisebbségéhez. A Măng Đenben született és nevelkedett Liêng úr mindenre emlékszik a szülőföldjéről.

„Mang Den városa a Mo Nam nép T'mang Deeng nevéből ered, ami sík, hatalmas földet és a Truong Son hegységhez tartozó fennsíkot jelent” – magyarázta Lieng.

Nyáron a helytől több tucat kilométerre fekvő területeken is perzselő hőség uralkodik. Mang Den azonban hűvös éghajlatnak örvend, egész évben párás időjárással és köddel. Ez magyarázza, hogy a franciák miért választották Mang Dent második Da Lat-ként, ahol tisztviselőik és katonáik pihenhettek és elmenekülhettek a vietnami invázió és megszállás alatti hőség elől.

Mang Denben minden évszakban virágoznak.

Enyhe éghajlatának köszönhetően Mang Den természeti tájai is nagyon szépek, a virágok egész évben virágoznak. A január és március között ideérkező látogatókat lenyűgözik a virágzó sárgabarackvirágok, cseresznyevirágok, mimóza, bauhinia és más virágok, amelyek a hegyekben és erdőkben szétterjedve lenyűgöző tájat alkotnak.

Május és június a legkellemesebb hónapok a hűvös, ropogós időjárás megtapasztalására. Júniustól júliusig a rizsföldek aranysárgára színeződnek, és a helyiek megkezdik az aratást, élénk és virágzó tájat teremtve. Ez idő alatt a vad napraforgók ragyogóan sárgán virágoznak, beborítva a hegyeket és az erdőket...

A Pa Sy-vízesés lélegzetelállítóan szép és magával ragadja a turistákat.

Mang Den a gyönyörű vízesések földje. A Pa Sy-vízesés egy buja fák árnyékában álló erdőben található. A vízeséshez a látogatóknak masszív kőlépcsőkön kell felmászniuk. Közelebb érve a vízesés varázslatos kapunak tűnik. A vízesés egy makulátlan fehér selyemszalaghoz hasonlít a hatalmas hegyi erdő zöld hátterében. A Pa Sy-vízesés lábánál egy tiszta kék tó fekszik, amely egész évben kellemes hegyi illatot áraszt.

„Mang Denben két vízesés is található, a Dak Ke és a Lo Ba, amelyek megőrizték eredeti szépségüket. A víz az érintetlen erdőkből ered, sziklás lejtőkön folyik át, mielőtt a lenti tóba ömlik. A víz fehér habja összeolvad a fák susogásával és a madarak csicsergésével, békés és költői természeti tájat teremtve” – mutatta be A Lieng.

Lo Ba-vízesés

Mang Denben számos más vonzó turisztikai célpont is található. Ilyenek például a Dak Ke-tó, a Toong Da-tó, a Dam Bri-tó és a Cay Do-vízesés. A városközponttól nem messze találhatók a nádas dombok, a Khanh Lam-pagoda és a Mang Den-i Szűzanya szobra... Ezen helyek körül számos élményfarm és üdülőhely található, amelyek ideálisak a lélek gyógyítására irányuló kirándulásokhoz, a természethez való visszatéréshez és a nyüzsgéstől távoli, lassú tempójú élet megtapasztalásához.

Különleges konyha

A grillezett csirke a Mang Den egyik specialitása.

Mang Den nemcsak az egész évben hűvös éghajlata és a gyönyörű táj, hanem a finom és egyedi helyi konyha miatt is vonzó turisztikai célponttá vált.

Ellátogattam a Mang Do étterembe – Mang Den város egyik híres éttermébe, amely a Közép-felföld hegyeinek ízeivel fűszerezett ételeket kínál. Az étlap bőséges volt, olyan fogásokat is tartalmazott, amelyeket még soha nem kóstoltam.

Az étterem egyik munkatársa elmondta, hogy számos finom ételt kínálnak, amelyek helyi termékekből készülnek, például csirkéből, szarvashúsból, sertéshúsból, pataki halból, zöldségekből és bambuszrügyekből. Ezeknek az ételeknek nagyon egyedi ízük van, mivel a hegyekből és erdőkből származó számos fűszerrel készülnek. „Amikor a Mang Denbe látogat, feltétlenül meg kell kóstolnia a grillezett csirke specialitását, mert ez a legjobb és legjellemzőbb étel” – mondta a munkatárs.

A Mang Den város standjain számos különlegesség található a Közép-felföld hegyeinek és erdőinek ízeivel.

Egy tál gőzölgő grillezett csirke állt előttem, ellenállhatatlan illattal árasztva. A csirkéhez ragacsos rizs és bazsalikomlevélből készült mártogatós járt. A Mang Denből származó grillezett csirkének ropogós bőre, puha, mégis rágós húsa és leírhatatlanul finom íze volt.

A grillezett csirke mellett a Mang Den számos látogatója választja a „falusi rizs” tálat. A „falusi rizs” tál tartalmaz egy nyársra vágott grillezett sertéshúst, bambuszcsövekben főtt ragacsos rizst, amelyet ecetes fügével, főtt páfrányhajtásokkal és pirított bambuszrüggyel tálalnak. A „falusi rizs” tál ételei aprólékosan elkészítettek, gyönyörűen díszítettek és vonzóak.

Mang Den piac éjszaka

A helyiek elmondása szerint a Mang Den piac, amely minden szombaton és vasárnap (beleértve az estét is) nyitva tart a városközpont fenyvesdombján, egyedülálló kulturális és kulináris élményt kínál. Több tucat stand mutatja be és mutatja be a friss és szárított húsból készült helyi specialitásokat, valamint különféle süteményeket, gyümölcsöket és egyebeket. A látogatók a Közép-felföld hagyományos gongzenéjét is élvezhetik. A piactér tágas és gyönyörűen megvilágított, színes fényekkel.

* Ez a cikk a Kon Tum Újság munkatársai által biztosított képeket használ.
TIEN MANH

Forrás: https://baohaiduong.vn/mang-den-da-lat-thu-2-giua-dai-ngan-tay-nguyen-409839.html