Egyetlen napnyi tengeren töltött idő alatt egy Nghe An hajó 26 tonna szardellát hozott vissza, egy fehérjében gazdag specialitást. Hogyan lehet finomra csinálni?

Egy nap tengeren töltött idő után Tran Van Luu halász két halászhajója Vinh városában, Nghe Anban, Nghi Thuy kerületben 26 tonna szardellával – a tenger különleges hallal – tért vissza. A szardella jelenlegi árával Luu úr gyorsan eladta a halat a kikötőben, és több mint 300 millió vietnami dongot „zsebelt” be.

Február 14-én délután Nguyen Tien Loi, a Vinh város Nghi Thuy kerületének Gazdálkodói Szövetségének elnöke arról tájékoztatott, hogy ugyanazon a délutánon két halászhajó is visszatért a környékről, miután nagy szardellafogást fogtak. A helyi hatóságok azonnal a mólóhoz siettek, hogy versenyzászlókat és apró ajándékokat mutassanak be, ezzel ösztönözve a legénységet, hogy maradjanak a halászterületeken, és növeljék a tengeri utak számát a gazdaság fejlesztése érdekében.

Kép Tran Van Luu halászhajójáról, amint Vinh városában, Nghe Anban kiköt Nghi Thuy járásban, 26 tonna szardellával – egy különleges hallal –, mindössze 1 nap tengeren tartózkodás után. Videó : Ng.TL

Ennek megfelelően február 14-én kora délután két, NA 99626 és NA 99628 azonosítójú halászhajó, melyek tulajdonosa Tran Van Luu úr (aki Vinh város Nghi Thuy kerületében lakik), kikötöttek egy napnyi tengeri horgászat után.

A két hajó 26 tonna szardellával tért vissza. Jelenleg a szardella ára kilogrammonként 12 000 és 13 000 VND között ingadozik. Luu úr így „gyorsan eladta” azokat a kikötőben a helyi halszószgyáraknak, és több mint 300 millió VND-t „zsebelt be”.

Alig egy nap tengeren töltött idő után Tran Van Luu halász két halászhajója 26 tonna szardellával tért vissza Vinh városának Nghi Thuy kerületében, Nghe Anban. Fotó: NTL

Helyi vezetők érkeztek a mólóhoz, hogy versenyzászlókat mutassanak be és bátorítsák a halászokat a sikeres horgásztúra után. Fotó: NTL

A holdújév után a Nghi Thuy kerület halászai növelték a tengeri horgászati ​​​​útjaik számát, és továbbra is a halászterületeken maradtak. Sok helyi halászflotta nagy mennyiségű heringet és szardellát fogott, ami jelentős bevételt hozott. A Nghi Thuy kerület halászai által a holdújév ünnepe után kifogott teljes mennyiség körülbelül 3000 tonna volt.

Forrás: https://danviet.vn/moi-ra-bien-1-ngay-mot-tau-nghe-an-da-cho-ve-26-tan-ca-com-dac-san-giau-protein-lam-kieu-gi-ngon-20250214172850841.htm