Új nap egészségügyi hírekkel: Figyeljen vacsora közben a zsírmáj elkerülésére

„A késői vacsora szokása növeli a magas vérzsírszint és a zsírmáj kockázatát középkorú embereknél.” Kezdje a napját egészségügyi hírekkel, hogy többet megtudjon a cikkből!

Az egészségügyi hírekkel kezdődő napot az olvasók további cikkeket is olvashatnak: Hogyan reggelizzünk, hogy gyorsabban csökkentsük a hasi zsírt edzés közben?; Hogyan tesz jót a májnak a mindennapos articsókavíz fogyasztása?; Az orvosok felfedik, milyen italok csökkenthetik a májzsírt...

Vajon a késői vacsora magas koleszterinszintet és zsírmáj kialakulásához vezet-e a középkorúaknál?

Középkorban az anyagcsere lelassul, a zsír- és cukorbontó képesség fokozatosan csökken. Mindeközben a munkanyomás és a késői életvitel miatt egyre gyakoribbá válik a késő esti étkezés szokása.

A késő esti étkezés növeli a magas vérzsírszint és a zsírmáj kockázatát középkorú embereknél a következő hatások miatt:

Az emberi testnek van egy belső biológiai órája, amely segít szabályozni a hormonkiválasztást, az energia-anyagcserét és a májműködést. Késői étkezéskor, különösen este 9 óra után, az emésztési és energia-anyagcsere-folyamatok eltérnek a biológiai ritmustól – ami a nappali tevékenységeket helyezi előtérbe.

A késő esti étkezés növelheti a zsírmáj kockázatát

FOTÓ: MI

A Cell Reports folyóiratban megjelent kutatás szerint a túl késői vacsora megzavarja a máj cirkadián ritmusát, csökkenti a zsírsav-oxidációs enzimek aktivitását, és fokozza a lipidszintézissel és -tárolással kapcsolatos gének expresszióját. Ennek eredményeként a felesleges energia könnyen trigliceridekké alakul. Ez a zsírmáj és a diszlipidémia előfeltétele.

Ráadásul, egyes tudományos bizonyítékok azt is mutatják, hogy azoknak az embereknek, akik későn vacsoráznak, magasabb a vércukorszintjük és az inzulinszintjük, mint azoknak, akik korán étkeznek, annak ellenére, hogy ugyanannyi kalóriát fogyasztanak. Ez azt bizonyítja, hogy az anyagcsere éjszaka lelassul.

A késő esti étkezési szokások összefüggésben állnak a megnövekedett trigliceridszinttel és az LDL „rossz” koleszterinszinttel, amelyek a szívbetegségek két vezető kockázati tényezője. A cikk következő része november 7-én jelenik meg az egészség rovatban .

Hogyan reggelizzünk, hogy gyorsabban csökkentsük a hasi zsírt edzés közben?

A has egy olyan terület, ahol a zsír könnyen raktározódik, de nagyon nehéz elveszíteni. A rendszeres testmozgás után a reggeli zsírégetés optimalizálásának következő döntő tényezője a megfelelő ételek kiválasztása.

A reggelinek nemcsak a megfelelő kalóriatartalmúnak kell lennie, hanem figyelembe kell vennie az étel fehérjetartalmát, rosttartalmát, glikémiás indexét és az étkezés gyakoriságát is. Számos tanulmány kimutatta, hogy a fehérjében gazdag reggeli komplex keményítővel kombinálva segít kontrollálni az éhségérzetet és javítja a hasi zsírégetést.

A zabpehelyből, főtt tojásból és néhány zöldségből álló reggeli nagyon alkalmas azoknak, akik fogyni szeretnének.

FOTÓ: MI

A hasi zsír gyorsabb csökkentése érdekében edzés közben, reggelire mindenkinek a következő ételeket kell előnyben részesítenie:

Tofu és tejsavópor. A magas fehérjetartalmú reggeli tojással, joghurttal, tofuval, babbal vagy tejsavóporral segít növelni a jóllakottságot, csökkenteni a napi kalóriabevitelt és megőrizni az izomtömeget a fogyás során. Az Obesity folyóiratban megjelent klinikai vizsgálatban a tudósok megállapították, hogy a magas fehérjetartalmú reggeli rendszeres fogyasztása segített megelőzni a zsírlerakódást a túlsúlyos és elhízott fiatal felnőtteknél.

A fehérje aktiválja a jóllakottsági hormonokat, lassítva az emésztést. A fehérje emésztése több kalóriát igényel, mint a szénhidrátok és zsíroké. Az erőnléti edzéssel kombinálva a fehérje segít jobban fenntartani vagy növelni az izomtömeget, ezáltal növeli az alapvető anyagcserét és hozzájárul a hasi zsírégetéshez.

Tojás. Számos tanulmány kimutatta, hogy a tojással teli reggeli fokozza a jóllakottságot és jobban támogatja a fogyást, mint a finomított keményítőben gazdag reggeli, például a kenyér vagy a péksütemények. A tojásban található fontos tápanyagok a fehérje, a kolin, a B2-, B6-, B12-vitamin és sok más tápanyag. A cikk következő tartalma november 7-én lesz elérhető az egészség oldalon .

Miért jó a májnak a mindennapos articsókalé fogyasztása?

Az articsóka tea egy tisztító ital, különösen jótékony hatással van a májra és az emésztőrendszerre. A modern orvostudományban ezeket az előnyöket az articsóka növény bioaktív anyagainak kutatása bizonyítja.

A napi articsóka tea fogyasztása segíthet a máj egészségének megőrzésében a következő hatásoknak köszönhetően:

Az articsóka elősegíti a máj természetes méregtelenítését

A májat a szervezet kémiai gyárának tekintik, amely felelős a méregtelenítésért, a fehérjeszintézisért és a zsíranyagcseréért. E folyamat során a máj metabolikus enzimeket termel a méreganyagok semlegesítésére.

Az articsóka fő vegyülete a cinarin. Tudományosan bizonyított, hogy ez az anyag serkenti az epeelválasztást, segítve a májat az anyagcseretermékek eltávolításában az emésztőrendszeren keresztül.

Az articsókalé hőcsökkentő és máj méregtelenítő hatással bír.

FOTÓ: MI

Védje a májsejteket. Az oxidatív stressz a májsejt-károsodás egyik fő oka, különösen zsírmájban, hepatitiszben vagy hosszú távú drogfogyasztásban szenvedőknél. Az articsókában található polifenolok, különösen a luteolin és a klorogénsav, képesek semlegesíteni a szabad gyököket és megakadályozni a telítetlen zsírsavak oxidációját a sejtmembránokban. Ez a májsejtek membránjának pusztulásának oka.

A Frontiers in Pharmacology folyóiratban megjelent kutatás kimutatta, hogy az articsóka levélkivonat jelentősen csökkentette a májkárosodás jeleit szén-tetraklorid májkárosodásnak kitett egerekben, miközben növelte a máj fontos endogén antioxidánsainak szintjét. A tanulmány azt is kimutatta, hogy az articsóka védőhatásai összehasonlíthatók voltak a szilimarinéval, a máriatövis fő hatóanyagával.

Segít csökkenteni a zsírmáj kialakulását. Az articsóka egyik legkiemelkedőbb előnye a lipid-anyagcsere javítása, ami kulcsfontosságú tényező az alkoholmentes zsírmáj megelőzésében. Az articsókában található antioxidánsok, a luteolin és a cimarozid segítenek gátolni a szervezet koleszterinszintézis enzimjeit, ezáltal hozzájárulva a vér koleszterinszintjének csökkentéséhez. Kezdje a napját egészségügyi hírekkel, hogy többet megtudjon erről a cikkről!

Forrás: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-luu-y-khi-an-toi-de-tranh-gan-nhiem-mo-185251106224906824.htm