A Dojo legfrissebb kutatása szerint a Londontól két és fél órányi autóútra, a Bristolban található The Bank Tavern étterem és pub jelenleg akár négyéves várólistával is rendelkezik.
A Bank Tavern olyan fogásairól ismert, mint a 30 napig érlelt marhahús, a lassan főtt sertéshas, a mézben sült rozmaringos báránycomb és a lencsés-zöldséges zsemlék.
A vendégek választhatnak sriracha mázzal mártott sertéshas almás káposztasalátával és görög stílusú tintahalgolyók közül is. A desszertek között epres-fehér csokoládés pavlova, limoncello pite és málnás joghurtos panna cotta is szerepel.
A Bank Tavern weboldalán a vendégeket arról tájékoztatják, hogy a vasárnapi vacsorafoglalások „a belátható jövőben” lezárulnak.
2019-ben az étterem házi készítésű mártása és óriási Yorkshire pudingjai hírnevet szereztek a vasárnapi esti menüjüknek, amelyet a The Guardian havi Food Awards díjátadóján Nagy-Britannia legjobbjának választottak.
Eközben a világon a második legnehezebb asztalfoglalási hely Damon Baehrel étterme Earltonban, a New York-i Hudson-völgyben. Az étterem étlapját a Native Harvest konyha ihlette, az élmény több mint 5 órán át tart, és fejenként 525 dollárba kerül.
Ez az étterem a második legelőkelőbb globális étteremnek számít, körülbelül egy éves várólistával.
A legtöbb étterem, ahol a legtöbb a foglalás, csak havi részletekben fizeti az asztaldíjat.
A COVID-19 világjárvány óta azonban a foglalások feldolgozása elmaradásban van.
A Dojo szerint a világ legnehezebben foglalható éttermeinek listája.
Étterem | Elhelyezkedés | Várakozási idő |
1. A Bank Tavern | Bristol, Anglia | 4 év |
2. Damon Baehrel | Earlton, New York, Amerikai Egyesült Államok | egy év |
3. La Mesita de Almanza | Tűzföld, Argentína | 6 hónap |
4. Mesa 1 | Punta de Mita, Mexikó | 6 hónap |
5. Disfrutár | Barcelona, Spanyolország | 5 hónap |
6. A kövér kacsa | Bray, Anglia | 4 hónap |
7. Noma | Koppenhága, Dánia | 3 hónap |
8. A Cove Klub | London, Anglia | 3 hónap |
9. Brae | Birregurra, Ausztrália | 2 hónap |
Az NYP szerint
[hirdetés_2]
Forrás
Hozzászólás (0)