A legjobbat a fogyasztónak kell fenntartani.

*Miután 2022-ben folyamatos márkafejlesztéssel lenyűgözte a világpiacot , a Vinamilk 2023-ban is díjakkal tüntette ki magát. becsület a tejipar globális . Üzleti szempontból a vállalat is A Vinamilk pozitív eredményeket ért el annak ellenére, hogy számos kihívással nézett szembe a piacon. A „rekordtermés” kifejezés használata talán nem túlzás a Vinamilk esetében, uram?

Úgy gondolom, hogy a „rekordtermés” kifejezés helyénvalóan utal a Vinamilk által elnyert díjakra. Idén év elején a Vinamilk teljes anyatej-tápszer márkája – Ázsiában elsőként – elnyerte a Clean Label Project (USA) nonprofit szervezet biztonságosságáért és tisztaságáért járó Tisztasági Díjat. A díj elnyeréséhez a termékeknek nagyon szigorú, körülbelül 400 különböző kritériumnak megfelelő tesztelésen kell átesniük. A világszerte részt vevő termékeknek csak 30%-a felel meg a szervezet által meghatározott összes kritériumnak, és nyeri el a díjat. Ezenkívül a Vinamilk Green Farm és a 100% Organic friss tej is biztonsági és tisztasági tanúsítványt kapott a Clean Label Projecttől. Ez a két első friss tejtermék a világon, amely elnyerte ezt a tanúsítványt.

Korábban nyolc Vinamilk termék kapta meg a Nemzetközi Ízintézet „Superior Taste Award” díját. Ez a díj nagy jelentőséggel bír, mivel a Superior Taste Award az élelmiszer- és italgyártó iparág Michelin-csillagának számít. Két termék, az Ong Tho sűrített tej és a Vinamilk Super Nut 9 gabonás tej érte el a legmagasabb, 3 csillagos minősítést.

Röviddel ezután a Vinamilk Super Nut (9 gabonás tej) és a Vinamilk Green Farm friss tej aranyérmet kapott a Monde Selection Awards-on – a világ vezető minőségi díján az élelmiszer- és italgyártó iparágban.

Legutóbb a Vinamilk Super Nut 9-diós tej lett a bajnok a "Legjobb tejtermék alternatíva 2023" kategóriában a 2023-as World Dairy Innovation Awards díjátadón.

Ezek mind nagyon rangos díjak a globális élelmiszeriparban, és azt bizonyítják, hogy a „Vietnámban készült” termékek a világ vezető termékeivel vetekednek.

*Vietnám későn érkezett a tejiparba, de közel 50 évvel megalapítása óta a Vinamilk számos lenyűgöző mérföldkövet ért el: Bevétel alapján a világ 40 legnagyobb tejipari vállalata közé tartozik, a 6. legnagyobb tejtermékmárka világszerte 3 milliárd USD márkaértékkel, és az ASEAN régió legértékesebb élelmiszermárkája (ahogyan azt a Brand Finance - a márkaértékelés vezető globális szervezete - bejelentette). Mi a véleményed erről a lenyűgöző utazásról és eredményekről?

– A múlt hónapban egy amerikai barátom visszatért Vietnámba, és vett több doboz Vinamilk joghurtot, hogy magával vigye. Nemde erre érdemes büszkének lenni? Feltétlenül! Kezdetben a Vinamilk exportcélja a külföldi vietnami diaszpóra kiszolgálása volt. De most a márka elterjedt a helyi fogyasztók körében, és nagyon jól fejlődik.

Valójában a nyersanyagok exportja vagy a bérgyártás sokkal könnyebb. De a Vinamilk a saját útját választotta, saját márkanév alatt exportál, annak ellenére, hogy ez az út végtelenül nagyobb kihívást jelent. Nem könnyű egy vietnami márkának jelenlétet kialakítani 59 országban és területen, beleértve az olyan közismerten igényes piacokat is, mint az Egyesült Államok, Japán és Dél-Korea…

Ennek elérése érdekében a kezdetektől fogva hittünk abban, hogy: Egy jó hírű, kiváló minőségű termék, amely egy ország vezető tejmárkájává válik, az az, ami valóban meggyőzi a külföldieket arról, hogy kipróbálják és válasszák. Ezzel szemben a Vinamilk jelenléte Japánban, Dél-Koreában, az Egyesült Államokban stb. jelentősen növeli a Vinamilk bizalmát és nemzetközi megítélését a hazai piacon.

Nem vagyunk egy olyan ország, amelynek hosszú történelme van a tejtermelő gazdaságban, és a tejtermékek nem Vietnam erőssége, de a Vinamilk eltökélt abban, hogy megváltoztassa Vietnam helyzetét a világ tejtermelő térképén.

*Ezen az úton mit tartasz a legfontosabb tényezőnek?

-A külföldi vagy belföldi piacok meghódítása három döntő tényezőtől függ: a termékminőségtől, az ártól és a szolgáltatás minőségétől.

A termékminőség tekintetében a Vinamilk szigorúan betartja és úttörő szerepet játszik a legfejlettebb nemzetközi szabványok alkalmazásában mind a termelési folyamatok, mind az alapanyagok terén, mint például a Global Gap, az Organic, az ISO 9001, az FC 2000, az ISO 17025… Ez azonban csak egy útlevél az exporthoz. A következő akadály az íz. Minden régiónak más az ízlése, így amikor bármilyen piacra exportálunk, mindig van egy piacfejlesztési és K+F csapatunk, amely együttműködik a célországbeli partnerekkel, hogy felmérje szokásaikat és kulináris kultúrájukat. Például a Vinamilk Ong Tho sűrített tejét, amikor Kínába exportálják, egyes helyeken italként, máshol pedig mártogatósként használják párolt zsemlékhez. Ezt meg kell értenünk, hogy ennek megfelelően kiigazíthassuk és módosíthassuk. Ezért ugyanaz az Ong Tho sűrített tej más ízű lesz Guangdongban, mint Guangxiban; az édesség vagy a fehérjetartalom változhat. Hasonlóképpen, a legutóbbi piackutatásunk során azt tapasztaltuk, hogy a kínaiak nagyon szeretik, ha nem is rajonganak érte. Így készültek kifejezetten a kínai piacra szánt Vinamilk durian ízű joghurt tételek, és exportálták őket ebbe az egymilliárd lakosú országba.

A következő tényező az ár. Az export kétségtelenül alacsonyabb profitrátával jár, mint a belföldi piac a magas költségek miatt. De amikor úgy döntesz, hogy meghódítod a piacot, a penetráció korai szakaszában el kell fogadnod az alacsony profitrátát a márkahatás kiterjesztése érdekében.

A szolgáltatás minőségét tekintve nemzetközi értékesítési csapatunk partnerekkel együttműködve érti meg a piacot. Meghallgatjuk a fogyasztói visszajelzéseket, és ennek megfelelően módosítjuk termékeinket. Értékesítési rendszerünket is szorosan felügyeljük; nem egyszerűen átadjuk a termékeket és a forgalmazókra támaszkodunk, hanem közvetlenül nyomon követjük a termék útját.

Könnyű mondani, hogy a megfelelő elveket és eljárásokat kell követni, de megcsinálni nagyon nehéz történet. De a Vinamilk jelleme az, hogy nehéz dolgokat választ. Fontosabb a termék minősége és az elszántság, csak utána lehet megcsinálni.

*A világgazdaság bajban van. Még az olyan alapvető iparágak is, mint a tej- és élelmiszeripar, a forgalom csökkenésének lehetőségével néznek szembe. Milyen tervei vannak a Vinamilknek a jelenlegi időszak leküzdésére? Hogyan értékeli a hazai tejipar, valamint a globális piac jövőjét?

-A vietnami tejpiac egyre nagyobb versenynyomás alatt áll. Bár a Vinamilk piacvezető, olyan piaci részesedéssel, amelyet sokan biztonságos távolságra tartanak a második helyezetttől, nem lehetünk elégedettek.

További kihívást jelent, hogy a fogyasztói igények egyre inkább széttöredezettek és heterogének: egyesek kerülik a cukrot, mások az édességeket részesítik előnyben, a fiatalok pedig a modern trendeket kedvelik. Ezért a vállalkozásoknak új, differenciált és személyre szabott megközelítéseket kell alkalmazniuk az ügyfelekkel való kapcsolattartás terén, olyan történeteket mesélve, amelyek minden egyes emberhez szólnak. Mindenekelőtt a jelenlegi gazdasági helyzet nagyon nehéz, és a vásárlóerő jelentősen csökkent.

Úgy véljük azonban, hogy ezek csak közép- és rövid távú hátrányok. Hosszú távon a Vinamilk bízik abban, hogy a vietnami tejiparnak még mindig számos fejlesztési lehetősége van. Először is, az egy főre jutó átlagos tejfogyasztás Vietnamban jelenleg alacsony a szomszédos országokhoz képest. Konkrétan a Research and Markets szerint az egy főre jutó átlagos tejfogyasztás Vietnamban mindössze 27 liter/fő/év, szemben a thaiföldi 35 liter/fő/év és a szingapúri 45 liter/fő/év értékkel. Ez azt mutatja, hogy piacunk még mindig nagy potenciállal rendelkezik.

Másodszor, továbbra is jelentős különbség van a tejfogyasztásban a vidéki és a városi területek között. Ez szintén növekedési lehetőséget kínál.

Egy másik lehetőség, hogy Vietnámban évente több mint 1,5 millió gyermek születik. Ez az a csoport, amelynek a jövőben a legtöbb táplálékkiegészítőre lesz szüksége, és hatalmas növekedési potenciált jelent a tejipar számára.

Továbbá, bár a világjárvány piaci visszaesést okozott, a Covid-19 után az emberek egyre inkább érdeklődnek az egészségre jótékony hatású táplálkozási termékek iránt, és egyre inkább használják is azokat. A piac egy új, magasabb vásárlóerővel, stabilabb jövedelemmel és nagyobb egészségügyi aggályokkal rendelkező felnőtt szegmenssel bővült. Emellett ott van a Z generációs fogyasztói csoport is – fiatalok, akiket jelenleg a tiszta, zöld és fenntartható életmód érdekel. A Vinamilk úttörő szerepet játszik majd ezeknek a szegmenseknek a feltárásában. Ezek lehetőségek. Amint felismerik a lehetőségeket, tudni fogják, hogyan ragadják meg, aknázzák ki és növeljék azokat.

Forráslink: https://thanhnien.vn/giam-doc-dieu-hanh-marketing-cua-vinamilk-nhung-gi-tot-nhat-phai-danh-cho-nguoi-tieu-dung-185231203185613748.htm