A Dan Viet újság egyik riportere szerint heves esőzések és áradások után Bao Ninh község (Dong Hoi város, Quang Binh tartomány) lakói összegyűltek, hogy hálókat dobjanak a Nhat Le folyón halak és garnélák fogására.
Videó: Bao Ninh község (Dong Hoi város, Quang Binh tartomány) lakói hálókat húznak a Nhat Le folyón, hogy különleges halakat és garnélákat fogjanak, miközben a felső folyás felől beáramló árvíz beözönlik.
Amikor kihúznak egy különféle hallal teli hálót, a helyiek azonnal eladják őket, miután partra tették; némelyiknek még szekereket is kell használnia a halak és a garnélák szállításához.
Dao Xuan Quy úr (Bao Ninh községből, Dong Hoi városból, Quang Binh tartományból) elmondta: „Az elmúlt napokban heves esőzések voltak Quang Binhben, amelyek áradásokat okoztak. A halászati tilalom miatt a családtagjaimmal a Nhat Le folyóhoz mentünk hálókat dobni és halakat fogni a fenéken. Tegnap óta minden háló tele volt hallal és garnélával.”
Bao Ninh község (Dong Hoi város, Quang Binh tartomány) halászai hálókat húznak, hogy halakat és garnélákat fogjanak a Nhat Le folyón. Fotó: Tran Anh
Miután a halakat és a garnélákat partra húzták, Bao Ninhben (Dong Hoi város, Quang Binh tartomány) az emberek szemetet szednek össze és válogatják a halakat eladásra. Fotó: Tran Anh
„Miután kihúztuk a hálókat és partra vittük a halakat, a nővéreimmel leülünk szemetet szedni, válogatni a halakat és a garnélákat, hogy eladjuk a parton élő embereknek. Néha annyira sok van belőlük, hogy kocsival kell elszállítani őket” – mondta Dao Thi Mien asszony (Bao Ninh községből, Dong Hoi városból, Quang Binh tartományból).
Bao Ninh község (Dong Hoi város, Quang Binh tartomány) lakói közvetlenül a parton halat halásznak és árulnak. Fotó: Tran Anh
A Dan Viet újság egyik riporterének megfigyelései szerint a helyiek főként olyan halakat fognak, mint a harcsa, tilápia, kígyófejű harcsa, szardínia, valamint apró garnélarák és rák. Az eladási ár a hal típusától függően változik; a harcsa és a tilápia kilogrammonként 350 000 és 500 000 VND között van, míg más halfajok olcsóbban kelnek el.
Bao Ninh (Dong Hoi város, Quang Binh tartomány) lakosai annyi halat és garnélát húznak ki a hálóikban, hogy kocsikkal kell szállítaniuk őket. Fotó: Tran Anh
A Dan Viet újság egyik riporterének nyilatkozva Dao Xuan Vinh úr, a Bao Ninh község (Dong Hoi város, Quang Binh tartomány) Gazdálkodók Egyesületének elnöke elmondta: „Az elmúlt napokban a helyiek a Nhat Le folyóhoz mentek, hogy hálókat dobjanak a fenékre, és rengeteg halat húzzanak ki. A Bao Ninh rakpartján az emberek összegyűlnek, hogy válogatják a halakat, és közvetlenül vásárolják és adják el őket. Miután megvették őket, ezeket a halakat és garnélákat sós mártásban párolják, vagy savanyú levesben főzik, így helyi specialitássá váltak.”
[hirdetés_2]
Forrás: https://danviet.vn/nuoc-do-ve-dan-mot-xa-o-quang-binh-keo-ra-song-nhat-le-tung-luoi-bat-toan-ca-dac-san-ngon-20240920131202286.htm






Hozzászólás (0)