Az egészségügyi hírekkel kezdődő napot az olvasók további cikkeket is olvashatnak: Sóval ízesített gyümölcsök fogyasztása – melyiket szereti a legjobban?; Az orvos felfedi a legegészségesebb esti szokásokat; 1600 liter tejjel adományozva egy háromgyermekes anya Guinness-rekordot döntött...
Ez a diéta segít csökkenteni a koleszterinszintet és a cukorbetegséget
A JAMA Network Open folyóiratban nemrégiben megjelent új kutatás szerint a vegetáriánus étrend csökkentheti a koleszterinszintet, elősegítheti a fogyást és javíthatja a vércukorszint szabályozását.
Kiderült, hogy a vegetáriánus életmód segíthet a szívednek és csökkentheti a cukorbetegség kockázatát.
Azok a vegetáriánusok, akik átlagosan hat hónapig vegetáriánus étrendet követtek, jelentősen csökkentették a koleszterinszintjüket.
Ez sok ember számára jó hír, mivel az utóbbi években sokan áttértek a vegetáriánus étrendre. Bár kimutatták, hogy ez az étkezési mód jótékony hatással van a szívre és az erekre, kevés kutatás foglalkozik azokkal az emberekkel, akik már szenvednek szívbetegségben, vagy akiknek magas a kockázata a betegség kialakulására.
Az eredmények azt mutatják, hogy a vegetáriánus étrend jelentős hatással van a „rossz” LDL-koleszterinszint csökkentésére, az átlagos vércukorszint (HbA1c) csökkentésére és a fogyásra, különösen a magas kockázatú betegeknél, mondták a szerzők.
Tian Wang, a Sydney-i Egyetem táplálkozástudományi kutatója és PhD-jelöltje 20, az Egyesült Államokból, Ázsiából, Európából és Új-Zélandról származó vizsgálatot elemzett, amelyekben 1878, 28 és 64 év közötti, szív- és érrendszeri betegségben szenvedő vagy magas kockázatú személy vett részt . A tanulmány eredményei augusztus 5-én lesznek elérhetők az egészség rovatban .
Sóval enni gyümölcsöt, melyiket szereted a legjobban?
A gyümölcsök az egészséges táplálkozás elengedhetetlen részét képezik. Nemcsak finomak, rostokban, vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban gazdagok, de egyes gyümölcsök még finomabbak és táplálóbbak, ha sóval fogyasztják őket.
Az egészség megőrzése érdekében az embereknek naponta körülbelül 2300 mg sót kellene fogyasztaniuk. Ez a sómennyiség 1 teáskanál sónak felel meg. Valójában ennek a sómennyiségnek csak az 1/3-a elegendő egy gyümölcsétkezéshez.
Az ananász sós vízben áztatása segít csökkenteni az égő érzést a szájban evés közben.
Íme néhány gyümölcs, amelyek táplálóbbak és finomabbak, ha sóval fogyasztjuk:
Ananász. Az ananász finomabb és édesebb lesz, ha sóval fogyasztják. Ananász evésekor azonban az emberek könnyen észreveszik az égő érzést a nyelven, amit az ananász okoz. Ez a bromelain enzim nyelvre gyakorolt hatásának köszönhető.
Ez az enzim nagyon hasznos az emésztés szempontjából. Hátránya azonban, hogy irritációt okozhat a szájban. Ennek az állapotnak a enyhítésére a megoldás nagyon egyszerű: áztasd be az ananászt sós vízbe. A sós víz semlegesíti a bromelaint, ezáltal csökkenti a szájban fellépő égő érzést ananász fogyasztása közben. Azonban ne áztasd túl sokáig sós vízben, mert elveszítheti az ananász természetes édességét, és megpuhulhat.
Grépfrút. A grépfrút nagyon egészséges gyümölcs, mivel gazdag rostban, A- és C-vitaminban. A grépfrútnak azonban van egy hátránya, hogy néha keserű és nehezen fogyasztható. Ez a keserű íz a grépfrútban található naringin vegyület hatásának köszönhető. A grépfrút mellett más, ugyanebbe a családba tartozó gyümölcsök, például a narancs és a mandarin is hasonló problémával küzdenek.
A sós grapefruit fogyasztása segít csökkenteni a naringin hatásait. A Nutrients folyóiratban megjelent tanulmány szerint a sós grapefruit fogyasztása segít csökkenteni a keserűséget és növelni az édességet. Az olvasók augusztus 5-én olvashatnak bővebben erről a cikkről az egészségügyi oldalon .
1600 liter tejjel adományozott háromgyermekes anya Guinness-rekordot döntött
Kilenc év alatt az Egyesült Államokban élő Elisabeth Anderson-Sierra 1600 liter tejet adományozott 422 másik nőnek. Ez a teljesítménye világrekordot döntött, és bekerült a Guinness Rekordok Könyvébe. Azért adományozott ilyen nagy mennyiségű tejet, mert olyan betegsége van, ami miatt több tejet termel.
A 35 éves Elisabeth Anderson-Sierra, háromgyermekes anya, aki az oregoni Portlandben (USA) él, 2014-ben diagnosztizáltak galaktorrheát, amikor terhes volt és életet adott első lányának, Isabellának.
Az Egyesült Államokban élő Elisabeth Anderson-Sierra több mint 1600 liter tejet adományozott olyan anyáknak, akiknek nincs elég tejük gyermekeik etetéséhez.
A rendellenességek a terhesség 14. hetében kezdtek megjelenni, amikor a mellei tejet kezdtek termelni. Az orvosok egy sor vizsgálatot végeztek, beleértve az agyalapi mirigy CT-vizsgálatát is. Az agyalapi mirigy egy kicsi, borsónyi mirigy, amely az agy alatt található, és felelős a szervezet endokrin rendszerét szabályozó hormonok kiválasztásáért.
A terhesség alatti hormonális változások miatt az agyalapi mirigy kissé megnagyobbodik, túlzottan aktívvá válik, és több prolaktint választ ki, amely a tejtermelés serkentéséért felelős a tejmirigyekben.
„Az endokrinológusom azt mondta, hogy szedhetek bromokriptint a prolaktin szintjének csökkentésére a szervezetemben. De ha ezt tenném, lehet, hogy elfogyna a tejem, és nem lenne elég a lányom, Isabella megetetésére” – mondta Anderson-Sierra. Kezdje a napját egészségügyi hírekkel, hogy többet megtudjon erről a cikkről!
[hirdetés_2]
Forráslink
![[Fotó] A 13. Párt Központi Bizottságának 14. konferenciájának megnyitója](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/05/1762310995216_a5-bnd-5742-5255-jpg.webp)
Hozzászólás (0)