Az október 25-én megrendezésre kerülő esemény célja, hogy a Hope Alapítványon keresztül adományokat gyűjtsenek a hátrányos helyzetű fiatalok támogatására Vietnám-szerte.
A rekordot 631 vietnami szendviccsel állították fel, amelyeket a 25-ös szám alakjában rendeztek el (Fotó: RMIT).
Ez a kezdeményezés a két szervezet vietnami oktatáshoz való hozzájárulásának 25. évfordulóját ünnepli, miközben a vietnami kultúrát is ünnepli a banh mi művészetén keresztül.
Több mint 1000 vendég volt tanúja a rekorddöntő kísérletnek, köztük Sarah Hooper, Ausztrália Ho Si Minh-városi főkonzulja, az RMIT közössége, vállalati szponzorok és partnerek. A Guinness Rekordok Könyvébe tartozó szervezet hivatalos bírája is jelen volt, és a helyszínen megerősítette a rekordot.
Jodie Altan, az RMIT Vietnami Egyetem külkapcsolatokért felelős igazgatóhelyettese elmondta: „A Banh mi Vietnam történetét hozza el a világnak – a kreativitás, a rugalmasság és a kapcsolatok történetét. Hasonló küldetésünk van: világszínvonalú oktatást hozni Vietnamba anélkül, hogy elveszítenénk a kapcsolatot e föld népével és kultúrájával. A KOTO-val közösen ezt a Guinness-rekordkísérletet vállaljuk, hogy megünnepeljük, hogyan képes a kultúra és az oktatás tartós változást teremteni.”
A Guinness-rekord felállítása nem könnyű feladat, aprólékos tervezést, szigorú nemzetközi szabványok betartását és precíz kivitelezést igényel a legapróbb részletekig, a kenyérmodell szerkezeti épségének biztosításától kezdve a szigorú higiéniai, biztonsági és dokumentációs követelményekig. Hónapokig tartó előkészületek egyetlen pillanatban csúcsosodtak ki, amely történelmet írt a vietnami kenyér számára.
Balról jobbra: Austin Johnson - Guinness Rekordok Könyve, Jimmy Pham (KOTO), Jodie Altan - RMIT Egyetem Vietnamban (Fotó: RMIT).
Austin Johnson, a Guinness Rekordok szervezetének zsűritagja elmondta: „ Minden Guinness-rekordot egyértelmű kritériumok alapján értékelnek, beleértve a mérhetőséget, a hitelességet, a szabványosítást és az eredetiséget. Ebben az esetben a szerkezetet kenyérből kellett készíteni, pontosan a 25-ös szám formájára kellett alakítani, és független szakértőknek kellett ellenőrizniük. Ezenkívül a szervezőknek biztosítaniuk kellett, hogy a teljes feldolgozási folyamat megfeleljen az élelmiszer-biztonsági és higiéniai előírásoknak, a termeléstől a forgalmazásig. Ez a munka nemcsak teljes mértékben megfelelt a technikai követelményeknek, hanem szoros szervezést és a 25. évfordulós ünnepség egyértelmű célkitűzését is bizonyította.”
„A szervezők gondoskodtak arról, hogy minden elem megfeleljen a rekorddöntő követelményeknek, miközben pozitív módon bevonták a közösséget is. Ez egy jól megtervezett erőfeszítés volt, amely a professzionalizmust és a résztvevők közötti szoros együttműködést mutatta.”
Több száz önkéntes dolgozott együtt a kenyér előkészítésén, elrendezésén és csomagolásán, átalakítva ezt a kulturálisan jelentős ételt a közösségi szellem és a humanitárius jelentés szimbólumává (Fotó: RMIT).
A higiénia és a biztonság érdekében körülbelül 400 ember vett részt a kenyérsütés folyamatában. Az önkéntesek minden egyes kenyeret egyenként töltöttek meg, és becsomagoltak kiállításra. Miután a rekord megdöntötték, a kenyeret szétosztották a rendezvény résztvevői között, hogy a helyszínen fogyaszthassák el, így az évforduló egy értelmes közösségi akcióvá vált a hátrányos helyzetű fiatalok támogatására a Hope Alapítványon keresztül.
Az elmúlt időszakban a Hope Alapítvány és a KOTO számos tevékenységet végzett a hátrányos helyzetű, számos nehézséggel küzdő, távoli területeken élő gyermekek és tinédzserek támogatására. Ezek között szerepel, hogy az alapítvány különböző tartományokból származó etnikai kisebbségekhez tartozó és árva diákokat köt össze, hogy a KOTO képzőközpontjában szakmai készségeket sajátítsanak el szolgáltatási, szálloda- és vendéglátóipari menedzsment terén.
Sarah Hooper, Ausztrália Ho Si Minh-városi főkonzulja részt vett a rekordot döntő eseményen, amelyen az iskola 25. évfordulóját ünnepelték, és támogatta a KOTO „Álomiskola” kezdeményezését (Fotó: RMIT).
Az 1999-ben alapított KOTO szakképzést nyújt a szolgáltatási és turisztikai ágazatban , valamint átfogó életvezetési ismereteket oktat. Az elmúlt 25 évben a KOTO több mint 1700 hátrányos helyzetű fiatal életének megváltoztatásához járult hozzá, akik közül sokan etnikai kisebbségekhez tartoznak és távoli területeken élnek.
A végzettek munkát találnak és hozzájárulnak a közösséghez. Az új létesítmény, a Dream School megnyitása után az iskola célja, hogy évente 300 diákot képezzen.
A rendezvényen a résztvevők zenét hallgathattak, különféle tevékenységekben vehettek részt, és tanúi lehettek annak, ahogy a hatalmas, 25-ös számú kenyér fokozatosan formát ölt. Ez nemcsak egy rekord felállítására tett kísérlet volt, hanem az együttműködés, az oktatás és a humanista szellem erejének bizonyítéka is.
Október 25-én a szervezők bejelentették, hogy a rendezvény 21 000 USD (körülbelül 552 millió VND) összeget gyűjtött. Az adománygyűjtő program november végéig tart. Ezt a teljes összeget a KOTO „Álomiskolájának” felépítésére fordítják – egy úttörő oktatási projektre, amely ingyenes vendéglátóipari szakképzést és életvezetési ismereteket nyújt a hátrányos helyzetű fiatalok számára. Ez nem csupán egy új iskola, hanem tartós elkötelezettség a fiatalabb generáció számára lehetőségek, önbizalom és fényes jövő megteremtése iránt.
Forrás: https://dantri.com.vn/giao-duc/rmit-va-koto-xac-lap-ky-luc-guinness-gay-quy-cho-tre-kho-khan-20251028104400609.htm
Hozzászólás (0)