A Saigon Co.op elindítja a „Cselekvés hónapja az élelmiszerbiztonságért” 2025-ös programot.

A Saigon Co.op rendszer több mint 800 értékesítési pontján vezettek be egyidejűleg minőségellenőrzési, nyomonkövethetőségi és szakmai képzési tevékenységeket a 2025-ös Élelmiszerbiztonsági Akcióhónap során.

A Saigon Co.op mozgósítja partnereit és beszállítóit, hogy kötelezettségvállalást írjanak alá az áruk eredetének és minőségének ellenőrzésének megerősítésére - Fotó: Saigon Co.op

Április 15-én a Ho Si Minh-városi Kereskedelmi Szövetkezetek Uniója (Saigon Co.op) megnyitó ünnepséget tartott a „2025-ös Élelmiszerbiztonsági Akcióhónap” program keretében, eleget téve az Élelmiszerbiztonsággal Foglalkozó Központi Szektorközi Irányító Bizottság iránymutatásának.

Az eseményen Ho Si Minh-város minisztériumainak, ügynökségeinek és fióktelepeinek képviselői, valamint a Saigon Co.op disztribúciós rendszerének számos partnere és beszállítója vett részt.

Szigorítsa az élelmiszer-biztonsági ellenőrzési megoldásokat

A terv szerint az idei Akcióhónap április 15-től május 15-ig tart a Saigon Co.op több mint 800 értékesítési pontjából álló teljes rendszerben, beleértve a Co.opmartot, a Co.opXtrát, a Co.op Foodot, a Co.op Smile-t, a Cheers-t, a Finelife-et, a Sense Marketet és a Co.op Online-t....

Ez egy éves tevékenység, amelynek célja a fenntartható fejlődés iránti elkötelezettség megerősítése és a fogyasztók számára egyértelmű eredetű, biztonságos élelmiszerek biztosítása.

A Saigon Co.op professzionális minőségellenőrzési folyamatot épített ki - Fotó: Saigon Co.op

A program keretében a Saigon Co.op mozgósította a beszállítókat, hogy kötelezettségvállalást írjanak alá a forgalmazott áruk minőség-ellenőrzésének és eredetének megerősítésére. Ugyanakkor koordinálta a képzések és szakmai továbbképzések szervezését az élelmiszeriparért felelős csapat, valamint a friss élelmiszer-beszállítók számára.

Az eseményen felszólalva Duong Minh Quang úr, a Saigon Co.op vezérigazgató-helyettese megerősítette: „A Saigon Co.op eltökélt abban, hogy ne kereskedjen ismeretlen eredetű vagy rossz minőségű árukkal. A rendszerben lévő összes árunak meg kell felelnie az élelmiszer-biztonsági előírásoknak, és szigorú felügyelet alatt kell állnia a behozataltól az elosztásig.”

A Saigon Co.op jelenleg szigorú minőségellenőrzési eljárásokat alkalmaz az ellátási lánc teljes hosszában, a termeléstől, a betakarításon, a szállításon és a forgalmazáson át. Minden értékesítési ponton a minőségirányítási osztály rendszeresen ellenőrzi a tárolási körülményeket, a hőmérsékletet, a csomagolási specifikációkat, és speciális berendezéseket használ a termékminőség értékelésére.

Ezenkívül az egység véletlenszerű ellenőrzéseket is végez a hatóságok által kijelölt tesztközpontokban. Ezzel egy időben a Saigon Co.op mobil tesztjárműveket is bevet az áruk minőségének időszakos ellenőrzésére, biztosítva, hogy az áruk minőségellenőrzésen esnek át és biztonságosak legyenek, mielőtt azokat a Saigon Co.op rendszer üzleti egységeihez eljuttatnák.

Elkötelezett a fogyasztók egészségének védelme iránt

2025-ben a Saigon Co.op továbbra is népszerűsíti a nyersanyag-tervezési programot, a mezőgazdasági termelési potenciállal rendelkező helyekre összpontosítva. Ez stratégiai lépésnek tekinthető az értékesítési lánc stabil inputminőségének biztosítása, miközben támogatja a gazdálkodókat a jövedelem növelésében és a megélhetés javításában.

A program célja egy fenntartható mezőgazdasági ellátási lánc kialakítása, a termelők, kiskereskedők, fogyasztók és a gazdálkodási ügynökségek közötti együttműködés fokozása.

A Saigon Co.op elkötelezett a nyersanyag-területi kritériumoknak megfelelő egységek stabil fogyasztása mellett, és ösztönzi a beszállítókat, hogy vegyenek részt a „Felelősség Zöld Pipa” programban, hozzájárulva egy biztonságos, átlátható és felelős ellátási modell előmozdításához.

Ezenkívül az egység az Élelmiszerbiztonsági Minisztériummal együttműködve speciális képzéseket szervezett a 17/2024/TT-BNNPTNT számú ( Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium ) körlevéllel kapcsolatban, amely a mezőgazdaság, az erdészet és a halászat területének élelmiszer-biztonsági feltételeivel kapcsolatos. Ezzel egyidejűleg a Nemzeti Kód- és Vonalkódközpont speciális képzést vezetett be a nyomonkövethetőségről, hozzájárulva a teljes rendszer szakmai kapacitásának javításához.

A Saigon Co.op mobil ellenőrző járműveket is bevetett a termékminőség időszakos ellenőrzésére - Fotó: Saigon Co.op

A Saigon Co.op képviselője elmondta, hogy mivel a fogyasztók egyre inkább odafigyelnek az egészségre és az élelmiszerbiztonságra, a minőségellenőrzés nemcsak jogi követelmény, hanem a vállalkozások társadalmi felelőssége is.

„Teljesen tisztában vagyunk szerepünkkel és felelősségünkkel abban, hogy több millió vietnami család bizalmára válaszoljunk. A Saigon Co.op elkötelezett a minőségirányítás hatékonyságának folyamatos javítása, a biztonságos termékek fogyasztásának és az átlátható eredetű termékeknek a bővítése, valamint a fogyasztók körében a fenntartható bizalom kiépítéséhez való hozzájárulás mellett” – hangsúlyozta a Saigon Co.op képviselője.

Forrás: https://tuoitre.vn/saigon-co-op-phat-dong-thang-hanh-dong-vi-an-toan-thuc-pham-2025-20250416111315042.htm