Melléktermékek újrahasznosítása - Út a körforgásos mezőgazdaság felé

A mezőgazdasági melléktermékek, mint például a szalma, a rizshéj, a kukoricaszár, a manióka maradványai, a cukornád kipréselt kivonata stb. régóta a betakarítás utáni „hulladéknak” minősülnek. Azonban a mezőgazdasági termelésre nehezedő nyomás miatt, amely mind a gazdasági hatékonyság elérését, mind az ökológiai tényezők biztosítását célozza, a melléktermékek kezelése és újrafelhasználása elkerülhetetlen iránynak tekinthető.

Nagy mennyiségű felesleges melléktermék

Tay Ninh teljes mezőgazdasági termőterülete meghaladja a 700 000 hektárt, amelyből évente több mint 500 000 hektárt művelnek meg.

A főbb növényekből, mint például a rizs, a sárkánygyümölcs, a citrom, a zöldségek, a cukornád, a manióka stb., évente körülbelül 4 millió tonna mezőgazdasági melléktermék keletkezik.

Ennek a mellékterméknek azonban csak mintegy 20-25%-át gyűjtik össze, dolgozzák fel vagy hasznosítják újra; a többit elégetik, szárítják vagy természetes úton lebontják a földeken.

Chau Thanh, Tan Bien, Tan Hung, Moc Hoa, Thanh Hoa... községekben a gazdák minden betakarítás után gyakran elégetik a mezőgazdasági melléktermékeket.

A Mezőgazdasági Minisztérium statisztikái szerint átlagosan minden hektár rizstermesztés 3-4 tonna szalmát termel, és a becslések szerint Tay Ninh évente több mint 3 millió tonna szalmát termel. Ennek a szalmanak a nagy részét közvetlenül a földeken elégetik, ami CO₂-kibocsátást és PM2,5 finomport okoz, súlyosan károsítva a környezetet és tűzveszélyt okozva, különösen a száraz évszakban.

Le Van Hoa úr, egy Vinh Thanh községben élő rizstermesztő, megosztotta: „Minden rizstermés után, ha nem égetjük el a szalmát, nem tudjuk, hogyan bánjunk vele. Nehéz szalmahengerlő gépet bérelni is, mert kevés gép van a környéken. Előfordul, hogy a hengerlés után senki sem veszi meg a szalmát, így sok gazda mégis úgy dönt, hogy elégeti. Tudjuk, hogy károsítja a környezetet, de ha nem égetjük el, nem tudjuk felszántani és elvetni a következő termést.”

A szalmát állati takarmányként használják.

Nemcsak a szalmát, a zöldségek melléktermékeit, a manióka maradványait, a kipréselt cukrot, a kukoricaszárakat és -leveleket stb. is pazarlóan dobják ki. A Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium közölte, hogy a mezőgazdasági melléktermékek mennyisége a mezőgazdasági termelés során keletkező szilárd hulladék teljes mennyiségének nagy részét teszi ki.

Ha nem megfelelően kezelik, ez a talaj, a víz és a levegő szennyezésének, valamint az üvegházhatású gázok kibocsátásának növekedésének kockázatát hordozza magában.

A "szemetet" arannyá varázsolja

Ezzel a helyzettel szembesülve a mezőgazdasági melléktermékek újrafelhasználása elkerülhetetlen megoldásként jelenik meg. Ez nemcsak abban segít a gazdálkodóknak, hogy megtakarítsák a ráfordítási költségeket és növeljék a termelési értéket, hanem csökkenti a környezeti terhelést is, ezáltal kettős előnyökkel jár. Először is, az állattenyésztési ágazatban sok gazdálkodó mezőgazdasági melléktermékeket használ fel állati takarmány előállítására.

Nguyen Thanh Cong úr (Hoa Khanh község) elmondta: „Amellett, hogy közvetlenül szalmával etetem a teheneket, probiotikumokkal kevert szalmát is használok silózáshoz, hogy zöld takarmányforrást hozzak létre, segítve a teheneket a jó táplálkozásban és a takarmányköltségek 20-30%-os csökkentésében.”

Emellett a mezőgazdasági melléktermékek szerves trágyává történő feldolgozását is alkalmazzák. Néhány szövetkezet Rach Kien, My Le, Long Cang, Phuoc Ly községekben... beruházott a növényi hulladékból előállított szerves trágyák komposztálásába. Minden tonna zöldséghulladék komposztálás után 300-500 kg szerves trágyát eredményezhet, ami segít a gazdálkodóknak 30-40%-kal csökkenteni a műtrágyaköltségeket, javítva és növelve a talaj termékenységét.

A Phuoc Hoa Biztonságos Zöldség Szövetkezet (Long Cang Község) igazgatótanácsának elnöke, Kieu Anh Dung elmondta: „A szövetkezet az előzetes feldolgozás utáni növényi hulladékot szerves trágyává komposztálja. Ebből a szerves trágyaforrásból a szövetkezet csökkenti a műtrágya mennyiségét, és bővíti a tiszta zöldségek termesztésének területét.”

A Phuoc Hoa Safe Vegetable Cooperative komposzttartálya (Long Cang község) (Fotó: forrás)

Általánosságban elmondható, hogy a mai fő nehézség az, hogy a melléktermékek nagy része szétszórva van, és nincs infrastruktúra a betakarítás utáni összegyűjtésükre és tartósításukra. Másrészt nem sok vállalkozás érdeklődik a befektetés iránt ezen a területen, mivel a profit nem magas.

A Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium tájékoztatása szerint a Minisztérium hamarosan javaslatot tesz arra, hogy a melléktermék-kezelést is vegyék fel a fejlett új vidéki területek építésének értékelési kritériumai közé a következő fázisban, és ezzel egyidejűleg mechanizmust hozzanak létre a szövetkezetek és csoportok számára berendezések, szalmahengerlő gépek és biotrágya komposztáló gépek ösztönzésére és támogatására. Ezenkívül ez az ügynökség erősíti a melléktermék-kezelés előnyeiről szóló propagandát, modellmodelleket épít a replikációhoz;...

A mezőgazdasági melléktermékek már nem „szemét”, ha megfelelően használják fel őket. Nagy mezőgazdasági termőterület esetén a melléktermékek kezelése és újrafelhasználása a „kulcs” a termelési hatékonyság javításához, a körforgásos mezőgazdaság fejlesztéséhez és a zöld növekedés céljához.

Bui Tung

Forrás: https://baolongan.vn/tai-che-phu-pham-mo-loi-cho-nong-nghiep-tuan-hoan-a199757.html