A világ évente 10 000 milliárd USD-t pazarol el mezőgazdasági élelmiszerekkel kapcsolatban?

Olívaolaj-gyártósor egy olaszországi gyárban

Az AFP hírügynökség november 6-án arról számolt be, hogy az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) közölte, hogy az élelmiszer- és mezőgazdasági rendszer évente legalább 10 000 milliárd dollárnyi „rejtett költséget” okoz a globális gazdaságnak .

Az FAO 154 országot elemző tanulmánya feltárta az agrár- élelmiszeripari rendszer „valódi költségeit”, beleértve az egészségtelen étrendből, a kibocsátásokból és az alultápláltságból eredő rejtett költségeket is.

A globális rejtett költségek becslések szerint 2020-ban körülbelül 12,7 billió dollárt tettek ki, ami a globális GDP közel 10%-át teszi ki.

„Agrár-élelmiszeripari rendszereink jövője attól függ, hogy hajlandóak vagyunk-e elismerni ezeket a valós költségeket, és megérteni, hogy ezek hogyan járulnak hozzá a költségekhez” – mondta Qu Dongyu, az FAO főigazgatója.

A kutatások azt mutatják, hogy a rejtett költségek 73%-a a helytelen táplálkozáshoz, a magas feldolgozott élelmiszer-, zsír- és cukortartalomhoz kapcsolódik, ami elhízáshoz és nem fertőző betegségekhez, például cukorbetegséghez vezet. A következmények közé tartozik a termelékenység csökkenése, közölte az FAO.

A rejtett költségek több mint 20%-a környezeti problémákhoz kapcsolódik, beleértve az üvegházhatású gázok és a nitrogén kibocsátását, a vízhasználatot és a földhasználat megváltozását.

Az alacsony jövedelmű országokat sújtják leginkább ezek a rejtett költségek, a GDP 27%-át teszik ki, szemben a közepes jövedelmű országok 11%-ával és a gazdag országok kevesebb mint 8%-ával.

A Carbon Pulse szerint, Andrea Cattaneo szakértőre, a kutatócsoport vezetőjére hivatkozva, az FAO abban bízik, hogy az országok az előzetes becslésekre támaszkodhatnak a javulás érdekében.

Svájc más országokkal együtt együttműködik az FAO-val ennek megvalósításában – mondta –, míg Kanada és az Egyesült Államokbeli Rockefeller Alapítvány korábban már végzett kapcsolódó tanulmányokat a valós költségek kiszámításáról.

Jövőre egy második tanulmányt fognak elvégezni több ország bevonásával, amely bemutatja a potenciális költségek csökkentésének legjobb módjait. Cattaneo úr reméli, hogy a hasonló eredményeket hozó kettős tanulmányi megközelítés ösztönzi majd a kormányokat a csatlakozásra.

Forráslink: https://thanhnien.vn/the-gioi-lang-phi-10000-ti-usd-nam-lien-quan-thuc-pham-nong-nghiep-185231106200448877.htm