 |
| A paprika ára ma, 2024. november 27-én: A piac fellendül, a vietnami paprika egyre inkább megerősíti pozícióját a világban , és a termelők is profitálnak belőle. (Forrás: Food Hacks) |
Ma, 2024. november 27-én a paprika ára a belföldi piacon kismértékben emelkedett néhány kulcsfontosságú helyszínen, 140 000–141 000 VND/kg áron.
Pontosabban, a paprika ára ma Gia Lai- ban 140 500 VND/kg.
Mai paprikaárak Dong Nai tartományban (140 500 VND/kg); Dak Lak (141 000 VND/kg); Dak Nong (141 000 VND/kg); Ba Ria – Vung Tau (141 000 VND/kg) és Binh Phuoc (140 000 VND/kg).
Így a hazai paprikaárak ma a legtöbb kulcsfontosságú termesztőrégióban emelkedtek, 1000 VND/kg-os emelkedést mutatva. A legmagasabb ár elérte a 141 000 VND/kg-ot.
A közelmúltban, a vietnami bors és fűszerek fenntartható fejlődéséről szóló éves köz-magán partnerségi (PPP) konferencián Hoang Thi Lien asszony, a Vietnami Bors és Fűszer Szövetség (VPSA) elnöke kijelentette, hogy a vietnami bors egyre inkább érvényesíti pozícióját a nemzetközi piacon.
Csak az idei év első 10 hónapjában a paprikaexport több mint 1,1 milliárd dollár bevételt ért el, és a becslések szerint ez a szám 2024 egészében elérheti az 1,4 milliárd dollárt. A vietnami paprika- és fűszeripar célja, hogy kiváló minőségű, fenntartható módon előállított, nyomon követhető eredetű és az importáló országok előírásainak megfelelő fűszerek forrásává váljon.
A paprika magas árának köszönhetően a paprikatermesztők idén jól járnak, és jó bevételre tesznek szert. A tágabb képet nézve azonban a paprikatermesztés számos kihívással is szembesül az éghajlatváltozás, az egyre összetettebb kártevők és betegségek, a más növényekkel való verseny és a növekvő termelési költségek miatt.
Jelenleg az egész országban több mint 115 000 hektárnyi paprika- és fűszernövénytermesztés folyik, amelyek nagy része a Dél-Közép-partvidék és a Közép-felföld régióiban koncentrálódik, több mint 75 300 hektárral; a fennmaradó rész a déli és az északi régiókban található.
Az elkövetkező időszakban az országos paprika- és fűszernövény-termesztési terület várhatóan 110 000 hektárra csökken. A fő okok az időjárási viszonyok, a kártevő- és betegségjárványok, valamint számos más mezőgazdasági termék árának meredek emelkedése.
Továbbá a piacbővítés nehézségekbe ütközik, egyes piacokon csökken az import, miközben a vietnami fűszerpaprika-termékekre vonatkozó szabályozások, szabványok és technikai akadályok folyamatosan szigorodnak.
A VPSA elnöke kijelentette, hogy a 2024-es meredek emelkedés ellenére a paprika ára az utóbbi időben gyakran hirtelen ingadozott. Ez a világméretű geopolitikai konfliktusoknak köszönhető, amelyek befolyásolják a régiók és a kulcsfontosságú piacok közötti kereskedelmet.
Míg az Egyesült Államokba, Európába és a Közel-Keletre irányuló export meredeken nőtt, az Indiába, és különösen Kínába irányuló export jelentősen csökkent. Remélhetőleg Kína 2025-ben fellendülnek a vásárlásokban.
A világpiacon a legutóbbi kereskedési nap zárásakor a Nemzetközi Bors Közösség (IPC) a Lampung fekete bors (Indonézia) árát 6624 USD/tonnán jegyezte, ami 2,46%-os növekedést jelent; a brazil ASTA 570 fekete bors árát 6000 USD/tonnán; a kuchingi fekete bors (Malajzia) ASTA árát pedig 8400 USD/tonnán.
A Muntok fehér bors ára 9139 USD/tonna, ami 1,06%-os növekedést jelent; a malajziai ASTA fehér bors ára 10 500 USD/tonna.
A vietnami fekete bors ára 6200 USD/tonna az 500 g/l-es minőségért; 6500 USD/tonna az 550 g/l-es minőségért; a fehér bors pedig 9400 USD/tonna. Az IPC a hét elején jelentősen megemelte az indonéz paprika árát.
Hozzászólás (0)