A Tram Anh étteremben (Ba Trieu utca, Nha Trang) csirkerizs fogyasztása után feltehetően ételmérgezéses esettel kapcsolatban, amely 222 ember kórházba kerülését okozta, az Egészségügyi Minisztérium felkérte a Khanh Hoa Egészségügyi Minisztériumot, hogy utasítsa a környékbeli egészségügyi intézményeket a betegek aktív ellátására, és ideiglenesen függessze fel az esetet okozó intézmény működését.
A Tram Anh étteremben csirkerizs fogyasztása után mérgezéses eseteket a Khanh Hoa Általános Kórházban kezelik.
Ezenkívül az Élelmiszerbiztonsági Hivatal kérte az ételmérgezés gyanújával felhozott létesítmény ideiglenes felfüggesztését, és a szabályozásoknak megfelelően vizsgálatot indított az ételmérgezés okának megállapítására. Ezzel egyidejűleg élelmiszermintákat és -mintákat vettek, és azokat haladéktalanul a legközelebbi kijelölt vizsgálóhelyre szállították vizsgálatra, az ok megállapítása és az eredmények nyilvános közzététele érdekében, hogy haladéktalanul figyelmeztessék a lakosságot.
Az Egészségügyi Minisztérium képviselője ezzel az incidenssel hangsúlyozta az élelmiszer-szolgáltató létesítményeknek szóló propaganda és iránymutatás megerősítésének szükségességét a higiéniai és élelmiszer-biztonsági feltételek biztosítása, az élelmiszer-összetevők eredetének szigorú kezelése, a háromlépcsős élelmiszer-ellenőrzés, az élelmiszerminták tárolása és a feldolgozási szakaszok higiéniájának biztosítása érdekében.
A Khanh Hoa tartományi egészségügyi hivatal korábbi jelentése szerint a 222 feltételezett mérgezéses esetből közel 160-at kellett kórházba szállítani. A többieket megvizsgálták, és felírtak nekik gyógyszereket, hogy hazavihessék őket. Jelenleg minden beteg stabil életjelekkel rendelkezik, és eszméleténél van.
A helyi hatóságok felállítottak egy ellenőrző csoportot, mintákat vettek vizsgálatokhoz, és kivizsgálták a hiba okát. Az étterem üzleti működését ideiglenesen felfüggesztették.
Csirkemell rizsből készült, feltehetően ételmérgezést okozott egy Tram Anh étteremben. Fotó: VTC
Az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium, valamint a Khanh Hoa tartomány Népi Bizottsága szerint az ellenőrzést követően a csirke-rizs étterem tulajdonosa bemutatta az üzleti tevékenységre való jogosultság igazolását és az élelmiszer-biztonsági feltételeknek való megfelelést igazoló tanúsítványt.
Az adásvételi szerződést és az élelmiszer-összetevőkkel kapcsolatos egyéb dokumentumokat azonban nem tudták bemutatni. A létesítmény nem végzett háromlépcsős élelmiszer-ellenőrzést, és nem tárolta az élelmiszermintákat az előírásoknak megfelelően.
Március 14-én délutánra a betegek közel 100%-ától levették a mintákat, egészségi állapotuk stabil volt, és egyik esetük sem romlott. Néhány betegnél továbbra is fennálltak a hányinger, láz, gyakori híg széklet és időszakos hasi fájdalom tünetei.
A betegminták és az élelmiszerminták vizsgálatának eredményei még váratnak magukra. Ezért a hatóságok még nem állapították meg a 222 kórházi kezelés okát.
A Tram Anh csirkerizses étterem átmenetileg zárva tart.
Korábban, március 13-án az Egészségügyi Minisztérium arról kapott információt, hogy Nha Trang városában sok embert kellett kórházba szállítani ételmérgezés gyanúja miatt, miután csirkerizst ettek. A hatóságok ideiglenesen felfüggesztették a Tram Anh csirkerizs étterem működését a vizsgálat idejére.
Ugyanazon az estén a Tram Anh Chicken Rice étterem képviselője bocsánatot kért a vendégektől, proaktívan felvette a kapcsolatot a betegekkel, és ellátogatott a kórházba a legjobb megoldás megtalálása érdekében. Ezzel egyidejűleg egyeztettek a hatóságokkal az incidens okának kiderítése érdekében.
[hirdetés_2]
Forrás
Hozzászólás (0)