Legfrissebb információk a Nha Trangban kórházba szállított 222 emberről, akik csirkerizst ettek.

A Tram Anh étteremben (Ba Trieu utca, Nha Trang) csirkerizs fogyasztása után feltehetően ételmérgezés történt, amelynek következtében 222 embert kellett kórházba szállítani. Az Egészségügyi Minisztérium felkérte a Khanh Hoa Egészségügyi Minisztériumot, hogy utasítsa a környékbeli egészségügyi intézményeket a betegek aktív ellátására, és ideiglenesen függessze fel az incidensért felelős intézmény működését.

A Tram Anh étteremben csirkerizst evő betegeket, akik ételmérgezést szenvedtek, jelenleg a Khanh Hoa Tartományi Általános Kórházban kezelik.

Ezenkívül az Élelmiszerbiztonsági Hivatal kérte az ételmérgezés gyanújával gyanúsított létesítmény ideiglenes felfüggesztését, valamint a szabályozásoknak megfelelően vizsgálat megszervezését az ételmérgezés pontos okának megállapítására. Ezzel egyidejűleg sürgősen élelmiszer- és biológiai mintákat küldtek a legközelebbi kijelölt vizsgálóhelyre elemzésre az ok megállapítása és az eredmények nyilvános közzététele érdekében, hogy a lakosságot haladéktalanul figyelmeztessék.

Az incidenst követően az Egészségügyi Minisztérium képviselői hangsúlyozták a vendéglátóhelyek kommunikációjának és iránymutatásának megerősítésének szükségességét a higiéniai és élelmiszer-biztonsági feltételek biztosítása, az élelmiszer-összetevők eredetének kezelésének szigorú végrehajtása, a háromlépcsős élelmiszer-ellenőrzés, az élelmiszerminták megőrzése és a higiénia biztosítása érdekében a feldolgozás minden szakaszában.

A Khanh Hoa tartományi egészségügyi hivatal jelentése szerint korábban az összesen 222 ételmérgezés gyanús esetből közel 160-an szorultak kórházi kezelésre. A fennmaradó betegeket megvizsgálták, és felírtak nekik gyógyszereket, amelyeket hazavihetnek. Jelenleg minden beteg stabil életjelekkel rendelkezik, és eszméleténél van.

A helyi hatóságok ellenőrző csoportot állítottak fel, mintákat vettek tesztelésre, és vizsgálják az okát. Az étterem üzleti tevékenységét ideiglenesen felfüggesztették.

A csirkés rizses étel, ami állítólag ételmérgezést okozott sok embernél a Tram Anh étteremben. (Fotó: VTC)

Khanh Hoa tartomány Ipari és Kereskedelmi Minisztériuma szerint az ellenőrzést követően a csirkés rizses étterem tulajdonosa be tudta mutatni az üzleti alkalmassági igazolást és az élelmiszer-biztonsági megfelelőségi igazolást.

A létesítmény azonban nem mutatta be az adásvételi szerződést és az élelmiszer-összetevőkkel kapcsolatos egyéb dokumentumokat. A létesítmény továbbá nem követte az előírt háromlépcsős élelmiszer-ellenőrzési folyamatot, és nem őrizte meg az élelmiszermintákat az előírásoknak megfelelően.

Március 14-én délutánra a betegek közel 100%-ától vettek mintát, egészségi állapotuk stabil volt, súlyos tüneteket egyetlen esetben sem tapasztaltak. Néhány betegnél továbbra is fennálltak olyan tünetek, mint a hányinger, láz, gyakori híg széklet és időszakos hasi görcsök.

A beteg és az élelmiszerminták vizsgálatának eredményei még váratnak magukra. Ezért a hatóságok még nem állapították meg a 222 ember kórházi kezelésének okát.

A Tram Anh csirkerizses étterem átmenetileg zárva tart.

Korábban, március 13-án az Egészségügyi Minisztérium arról kapott információt, hogy Nha Trang városában sokan kerültek kórházba ételmérgezés gyanújával, miután csirkerizst ettek. A hatóságok ideiglenesen felfüggesztették a Tram Anh csirkerizs étterem működését a vizsgálat idejére.

Később aznap este a Tram Anh Chicken Rice étterem képviselői elnézést kértek a vendégektől, proaktívan felvették a kapcsolatot a betegekkel, meglátogatták őket a kórházban a legjobb megoldás megtalálása érdekében, és együttműködtek a hatóságokkal az incidens okának kivizsgálásában.

Forrás: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/thong-tin-moi-nhat-vu-222-nguoi-phai-nhap-vien-sau-an-com-ga-o-nha-trang-172240315102552828.htm