Az 5 legolcsóbb gyümölcs, ami C-vitaminban gazdag

A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy minden nap gyümölcsökkel egészítsék ki a C-vitamint, hogy növeljék az ellenálló képességet és leküzdjék a betegségeket.

Mostanában száraznak érzem a kezem és hullik a hajam. Az orvos azt tanácsolta, hogy ez a C-vitamin hiányának köszönhető, és gyümölcsökkel és zöldségekkel kell kiegészítenem a vitaminbevitelemet. Kérem, tanácsolja, mely gyümölcsök a leggazdagabbak C-vitaminban? (Nguyen Thi Trang - Hanoi ).

Dr. Nguyen Trong Hung, a Hanoi Nemzeti Táplálkozástudományi Intézet felnőtt táplálkozási tanácsadó osztályának vezetője a következőket tanácsolja:

A C-vitamin a legfontosabb anyag az emberi egészség szempontjából, megakadályozza az öregedést, fokozza a szervezet ellenálló képességét, segít megelőzni a betegségeket.

A C-vitamin vízben oldódik, és nem raktározódik a szervezetben. Ezt a vitamint gyümölcsök és zöldségek fogyasztásával pótolhatjuk.

C-vitaminban gazdag gyümölcsök csoportja, nagyon olcsón és könnyen megvásárolhatók a piacon:

Először is, kaliforniai paprika

A kaliforniai paprika egészséges gyümölcs, gazdag C-, A-, K1- és E-vitaminban, folsavban és káliumban, és nagyon alacsony kalóriatartalmú. A kaliforniai paprika C-vitamin-tartalma 20-szor magasabb, mint az almáé, megegyezik a kiviével, 100 gramm 100-200 mg C-vitamint tartalmaz. Ezért ez a gyümölcs az egyik legfontosabb tápanyagforrás az étrendben.

A kaliforniai paprika napi fogyasztása segít növelni a vas felszívódását a belekből, ragyogóbbá teszi a szemet az A-vitamin tartalmának és a viszonylag nagy mennyiségben található lutein és zeaxantin karotinoidoknak köszönhetően. Ez az étel jótékony hatással van a szürkehályogra és a makuladegenerációra.

A kaliforniai paprika a szívbetegségek, a koszorúér-betegség és a cukorbetegség kezelésében jótékony hatású gyümölcsök listájának élén áll gazdag flavonoidtartalmának köszönhetően. Naponta 1-2 kaliforniai paprikát fogyaszthat. Ízlés szerint nyersen vagy ételekhez felhasználhatja.

A kaliforniai paprika a C-vitaminban leggazdagabb gyümölcs. Fotó: PT

Másodszor, guava

Ez a gyümölcs a C-vitamin-lista élén áll. Megállapították, hogy a guava több C-vitamint tartalmaz, mint a narancs. 100 g guava körülbelül 62 mg C-vitamint tartalmaz. Ez a gyümölcs gazdag A-vitaminban, káliumban, mangánban, rézben, telített zsírban és rostban is, ami jót tesz a cukorbetegek, szívbetegségben, diszlipidémiában és más betegségekben szenvedők számára.

Naponta 1-2 guava elfogyasztása segít a szervezetnek leküzdeni a sejtek oxidálószereit, megelőzve a krónikus betegségeket, mint például a rákot, a szív- és érrendszeri betegségeket és az anyagcserét.

Harmadszor, csillaggyümölcs

A csillaggyümölcs egy gyakran fogyasztott gyümölcs. 100 g csillaggyümölcs 30-40 mg C-vitamint tartalmaz, ami a napi C-vitamin szükséglet több mint 50%-át fedezi.

A csillaggyümölcs rostot, fehérjét, B5-vitamint, folátot, rezet, káliumot és magnéziumot is tartalmaz. Emellett egészséges növényi vegyületeket is tartalmaz, például kvercetint, gallussavat és epikatekint, amelyek segítenek a sejtek oxidációjának leküzdésében, és számos különböző egészségügyi előnnyel járnak.

Csillaggyümölcs használata esetén érett sárga fajtákat kell választani, megmosni őket, és éhség esetén nem szabad megenni. Ezenkívül a csillaggyümölcsöt olyan ételekben is lehet használni, mint a saláták, a párolt hal, a leves...

Szerda, citrom

A citrom minden családban ismerős, és magas C-vitamin-tartalmáról híres. Átlagosan egy citrom körülbelül 77 mg C-vitamint biztosít, ami elegendő a szervezet napi szükségletének fedezésére. A citrom emellett egy olyan gyümölcs, amely támogatja a fogyást, jótékony hatással van az emésztésre, csökkenti a stresszt és küzd a fertőzések kockázatával.

A C-vitamin mellett a citrom nagy mennyiségű piridoxint (B6) is tartalmaz, amely segíti a szervezet fehérjék és szénhidrátok anyagcseréjét. A citromban található folsav és tiamin jót tesz a szívnek és az anyagcserének.

A citromban található flavonoidok segítenek megvédeni az érfalakat, csökkentik a rossz koleszterinszintet, javítják a vérkeringést, csökkentik a gyulladást és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Friss citromlevet ihatsz, vagy citromot használhatsz főzéshez.

Csütörtök, ananász

Ez egy olcsó gyümölcs, és gazdag C-vitaminban, 100 g ananász 24 mg-ot tartalmaz. Az ananász B-vitaminokat is tartalmaz, például folátot, tiamint, piridoxint, riboflavint, valamint ásványi anyagokat, például káliumot, kalciumot, foszfort és mangánt. Naponta 100-200 g ananász fogyasztása segít javítani az immunitást, fenntartani az anyagcserét, az antioxidáns hatást, csökkenteni a stresszt, a szorongást és a feszültséget. Az ananász rostokban gazdag, ami segít megelőzni a székrekedést és elősegíti a bélmozgást.

Az ananász segít a fogyásban, mivel alacsony kalóriatartalmú és rostban gazdag, így hosszabb ideig érzed jóllakottságodat és csillapítod az étvágyadat.

Néhány gyümölcs C-vitamin összetételi táblázata referenciaként:

Gyümölcs (100 g)	Tartalom (mg)
Kaliforniai paprika	100-250
Grapefruit	95
Kiwi	92,7
Citrom	77
Gujávafa	62
Narancs	40

Forrás: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/top-5-loai-qua-gia-re-giau-vitamin-c-nhat-172250228210240007.htm