Ho Si Minh-város kulináris turisztikai "paradicsommá" kíván válni

VHO – Annak érdekében, hogy Ho Si Minh-város az ország és a régió kulináris turisztikai „paradicsomává” váljon, Ho Si Minh-város Turisztikai Minisztériuma további 20 egyedi és vonzó kulináris turisztikai programot épített ki és indított el a turisták minden igényének kielégítésére.

A kulcsfontosságú termékek azonosítása

A Ho Si Minh-város Turisztikai Hivatala szerint ez az új és vonzó termékek létrehozására irányuló erőfeszítések eredménye, amelyek javítják a turisták élményét. Ezek az új kulináris turisztikai programok nemcsak az ízek felfedezésének utazásai, hanem a kultúra, a történelem és a helyi emberek történetei is.

Ho Si Minh-város kulináris turisztikai "paradicsommá" kíván válni

Bui Thi Ngoc Hieu asszony, Ho Si Minh-város Turisztikai Osztályának igazgatóhelyettese hangsúlyozta, hogy a most bejelentett kulináris turisztikai programok sokszínűsége és gazdagsága hozzájárul majd ahhoz, hogy a város turisztikai ökoszisztémája gazdagabb, fenntarthatóbb és élettel telibb legyen.

Ez a cél is szerepel a Ho Si Minh-város 2030-ig tartó turisztikai fejlesztési projektjének stratégiai orientációjában, amely a gasztronómiát kulcsfontosságú turisztikai termékké kívánja tenni.

A Turisztikai Minisztérium reméli, hogy ezek a programok továbbra is megerősítik Ho Si Minh-város turisztikai központként betöltött pozícióját – kihagyhatatlan úti célként a belföldi és nemzetközi turisták számára.

Hieu asszony szerint Ho Si Minh-város jelenleg több mint 680 turisztikai erőforrással rendelkezik, amelyek alkalmasak arra, hogy változatos úti célokká fejlődjenek, az élénk városi terektől, a hagyományos kézműves falvakon és a modern ipari parkokon át a költői folyóparti területekig és a bájos tengerekig és szigetekig.

Ho Si Minh-város 2025-ben rendezi meg a valaha volt legnagyobb vegetáriánus ételfesztivált.

A város szívében az egyedi építészeti örökségek, az utcai ételekkel teli terek és a pezsgő fesztiválok váltak jellemző látványosságokká.

Ez az alapja annak, hogy a turisztikai ágazat erőteljesen fejlődjön, diverzifikálja a turisztikai termékeket, és számos élménylehetőséget kínáljon a turistáknak, a luxusüdülőhelyektől a természet felfedezésén át a helyi kultúra és történelem megismeréséig.

A város a 20 új kulináris turisztikai program mellett 15 új turisztikai programot is kidolgozott, amelyek olyan tipikus termékcsoportokba tartoznak, mint a MICE turizmus, az üdülősziget-turizmus, az ökoturizmus, a kulturális-történelmi turizmus és a vásárlással kombinált városi turizmus.

Szükség lenne egy nagyszabású gasztronómiai fesztiválra.

A Vietravel egyik képviselője, mint a kulináris turisztikai programokat kiépítő és hasznosító turisztikai vállalkozások egyike, elmondta, hogy Ho Si Minh-város minden feltétellel rendelkezik ahhoz, hogy Vietnam és a régió kulináris „fővárosává” váljon.

Ahhoz azonban, hogy a márkát az „íz és élmény” városaként pozicionáljuk, a kormány, az egyesületek, a vállalkozások és a kreatív közösség közötti kapcsolatra kell összpontosítani, hogy a potenciált és az erősségeket valódi értékké alakítsuk.

Ho Si Minh-városnak regionális szintű kulináris fesztiválok szervezésére kell törekednie.

Ugyanakkor tökéletesíteni kell Ho Si Minh-város kulináris márkájának mechanizmusát, politikáját és pozicionálását. Kritériumokat kell kidolgozni a kulináris „célpontok” azonosítására, speciális túrákat kell tervezni, és az éjszakai gazdasághoz kapcsolódó utcai ételeket kell fejleszteni.

Kulináris „nagykövetekből” álló csapat létrehozása, és teret teremteni a fiatalok számára, hogy részt vehessenek a digitális kulináris turisztikai térképek megőrzésében és fejlesztésében… A nemzetközi együttműködések népszerűsítésének megerősítése, célul tűzve ki a Délkelet-ázsiai Élelmiszerfesztivál megszervezését Ho Si Minh-városban.

A Vietravel képviselője hozzátette, hogy a konyhaművészet a modern turizmus fő hajtóereje, amely segíti a turistákat a helyi kultúra felfedezésében. A nemzetközi turisták 81%-a szeretné megtapasztalni a helyi konyhát és megismerni az őshonos kultúrát.

Nguyễn Tan Viet, a Ho Si Minh-városi Kulináris Szövetség elnöke elmondta, hogy a vegetáriánus konyha kulturális értékének tiszteletben tartása és népszerűsítése érdekében a Szövetség koordinálja a 2025-ös Vegetáriánus Ételfesztivál - Zöld Ételfesztivál 2025 megszervezését, amelyre október 31. és november 4. között kerül sor, és amely a valaha volt legnagyobb léptékű rendezvény.

Viet úr hozzátette, hogy nagyszabású és gazdag tartalommal a fesztivál várhatóan egyedülálló kulturális, turisztikai és kulináris úti céllá válik, vonzó látványosságot teremtve a nagyközönség és a Ho Si Minh-város látogatói számára az év végi fesztiválszezonban.

Forrás: https://baovanhoa.vn/du-lich/tphcm-huong-den-thien-duong-du-lich-am-thuc-176707.html