A hatóságok mintákat vettek tesztelésre, miután április elején madárinfluenzát észleltek emberekben - Fotó: NGUYEN HANH
A hivatalos importtal kapcsolatban Trong úr szerint a kidobott csirkéket főként Koreából hozzák be. A piac szempontjából lehetetlen betiltani az importot, mert az emberek még mindig használják őket.
Az exporthelyen a vállalkozás rendelkezik engedéllyel és megfelel a feltételeknek, míg Vietnam még nem épített ki megfelelő technikai akadályokat az ilyen típusú csirke importjának megakadályozására.
„A mezőgazdasági ágazat fontolóra vette az antibiotikum-szabványok vagy a kidobott csirkékben található egyes maradványanyagok alkalmazását, de a tesztelés és elemzés során ezek nem lépték túl a megengedett küszöbértéket, így az import betiltása nem lehetséges” – mondta Trong úr.
Az illegális és informális importtal kapcsolatban Trong úr elmondta, hogy a kidobott csirkéket főként Kínából, Thaiföldről és Laoszból csempészik be. A csempészett és informális behozatal sokkal olcsóbb, mint a házi csirkéké.
„A hivatalosan importált kidobott csirkék nem jelentenek aggodalmat, mivel szigorúan ellenőrzik őket a betegségbiztonság és az élelmiszerbiztonság szempontjából. A hivatalosan importált kidobott csirkék megakadályozása érdekében kutatásokat kell végezni és technikai akadályokat kell kiépíteni.”
A csempészett csirkék azonban nagy kockázatot jelentenek a baromfi és az emberek megbetegedésére, és az emberi fogyasztásra nem biztonságosak.
„A határ menti településeknek és a csempészetellenes erőknek ellenőrizniük, megakadályozniuk és tiltaniuk kell a kismértékű és az illegális behozatalt a kidobott csirkékből, hogy megvédjék a hazai állattenyésztést és az egészséget” – mondta Trong úr.
Nguyen Thanh Son, a Baromfi Szövetség elnöke elmondta, hogy az északi határon átívelő baromficsempészetet jól kézben tartják. A déli határon azonban továbbra is folyamatban van a kidobott tojótyúkok csempészete.
„Az április elején kapott adatok szerint a becslések szerint hetente körülbelül 60 000 eldobott tojótyúkot (körülbelül 240 tonna/hét) csempésznek ki a déli határról, amelyek közül sok Thaiföldről származik.
„Néhány vállalkozás visszajelzése szerint jelenleg vannak olyan vietnami vállalkozások, amelyek hivatalosan importálnak csirkéket Thaiföldről, és vannak „trükkjeik”, hogy a kidobott tojótyúkokat belekeverik az importba” – osztotta meg Mr. Son.
„Növelni kell az importált szállítmányok mintavételének százalékos arányát, ahelyett, hogy 5 konténerenként 1 mintát vennénk, az ellenőrzéshez 100%-ot kell venni. Az importált húskészítményeket szalmonella és E. coli indikátorokkal kell ellátni. Ez a két indikátor az ételmérgezéssel kapcsolatos, például Nha Trangban nemrégiben csirkemérgezés történt a káros baktériummaradványok miatt.”
„Fel kell vizsgálni és szigorúbb szabályozásokat kell bevezetni, ezáltal technikai akadályokat kell teremteni az importált hús, és különösen a csirke minőségének ellenőrzésére” – mondta Mr. Son.
[hirdetés_2]
Forrás






Hozzászólás (0)