1 cangkir stroberi sehari membantu mengurangi lemak darah dan baik untuk jantung dan otak.

Penyakit kardiovaskular tetap menjadi penyebab utama kematian di seluruh dunia, tetapi penelitian baru yang diterbitkan dalam jurnal ilmiah Critical Reviews in Food Science and Nutrition menemukan bahwa buah populer tertentu dapat meningkatkan kesehatan kardiovaskular dan otak sekaligus mengendalikan kadar kolesterol.

Para ilmuwan dari Universitas California (AS) menganalisis 47 uji klinis dan 13 studi observasional dari tahun 2000 hingga 2023. Sebagian besar studi ini melaporkan efek stroberi terhadap kesehatan kardiovaskular, fungsi otak, dan risiko kanker.

Hasil penelitian mengungkapkan bahwa stroberi secara signifikan mendukung kesehatan kardiovaskular dan otak dengan menurunkan kolesterol, mengurangi peradangan, dan melindungi fungsi kognitif.

Buah populer yang dapat meningkatkan kesehatan kardiovaskular dan otak, sekaligus mengontrol kadar kolesterol.

Secara spesifik, mengonsumsi 1-4 cangkir stroberi setiap hari menawarkan manfaat yang signifikan, terutama dalam meningkatkan kesehatan kardiovaskular dan metabolisme, menurut situs web sains Scitech Daily.

Para peneliti mengatakan bahwa stroberi kaya akan fitonutrien bermanfaat seperti polifenol dan serat, yang membantu menurunkan kolesterol jahat dan trigliserida, serta mengurangi peradangan. Hal ini mengarah pada peningkatan kesehatan kardiovaskular secara keseluruhan dan pengendalian faktor risiko kardiovaskular yang lebih baik.

Mereka menyimpulkan bahwa stroberi merupakan cara alami dan efektif untuk mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan memperlambat penurunan fungsi kognitif.

Pengaruh stroberi terhadap kesehatan kardiovaskular.

Para penulis menemukan bahwa mengonsumsi stroberi setiap hari dapat memberikan dampak signifikan pada kesehatan kardiovaskular, terutama pada orang yang berisiko lebih tinggi terkena penyakit jantung. Dengan meningkatkan metabolisme lemak dan mengurangi peradangan, stroberi membantu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.

Penulis utama, Dr. Roberta Holt, dari Universitas California, mengatakan: "Stroberi kaya akan fitonutrien yang baik untuk kesehatan jantung. Tinjauan kami menunjukkan bahwa konsumsi stroberi secara teratur tidak hanya menurunkan kolesterol tetapi juga membantu mengurangi peradangan, yang merupakan faktor utama penyebab penyakit jantung. Ini berarti bahwa satu cangkir stroberi sehari dapat secara signifikan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular."

Pengaruh stroberi terhadap otak.

Stroberi kaya akan fitonutrien, serat, dan vitamin, terutama vitamin C, dan dapat dengan mudah ditambahkan ke dalam smoothie, yogurt, salad, atau dimakan sebagai camilan.

Selain kesehatan kardiovaskular, penelitian ini juga mengungkapkan manfaat menarik untuk kesehatan otak.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa stroberi dapat membantu memperlambat penurunan kognitif dan melawan demensia, berkat kandungan flavonoidnya yang melimpah. Buah beri ini dapat mendukung fungsi kognitif dan melawan stres oksidatif, membantu menjaga ketajaman otak seiring bertambahnya usia, menurut Scitech Daily.

Ahli nutrisi Toby Amidor, seorang konsultan keamanan pangan yang berbasis di AS, mengatakan: Stroberi adalah cara yang praktis, lezat, dan terjangkau untuk mendukung kesehatan kardiovaskular. Buah ini kaya akan fitonutrien, serat, dan vitamin, terutama vitamin C, dan dapat dengan mudah ditambahkan ke dalam smoothie, yogurt, salad, atau dimakan sebagai camilan.

Sumber: https://thanhnien.vn/1-chen-dau-tay-moi-ngay-giup-giam-mo-mau-lai-tot-cho-tim-nao-185241110173604538.htm