1 cangkir stroberi sehari membantu mengurangi lemak darah dan baik untuk jantung dan otak.

Penyakit kardiovaskular tetap menjadi penyebab utama kematian secara global, tetapi penelitian baru yang diterbitkan dalam jurnal ilmiah Critical Reviews in Food Science and Nutrition telah menemukan bahwa buah kesayangan ini dapat meningkatkan kesehatan jantung dan otak, sekaligus mengendalikan kadar kolesterol.

Para ilmuwan dari Universitas California (AS) menganalisis dan mengevaluasi 47 uji klinis dan 13 studi observasional dari tahun 2000 hingga 2023. Sebagian besar studi ini melaporkan efek stroberi terhadap risiko jantung, otak, dan kanker.

Hasilnya menemukan bahwa stroberi secara signifikan mendukung kesehatan jantung dan otak dengan menurunkan kolesterol, mengurangi peradangan, dan melindungi fungsi kognitif.

Buah kesayangan yang dapat meningkatkan kesehatan jantung dan otak, sekaligus mengendalikan kadar kolesterol

Secara khusus, memakan 1 - 4 cangkir stroberi per hari membawa manfaat yang luar biasa, terutama meningkatkan kesehatan kardiovaskular dan metabolisme, menurut situs sains Scitech Daily.

Para peneliti mengatakan stroberi kaya akan fitonutrien bermanfaat seperti polifenol dan serat, yang membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan trigliserida serta mengurangi peradangan. Hal ini berdampak pada peningkatan kesehatan jantung secara keseluruhan dan pengendalian faktor risiko kardiovaskular yang lebih baik.

Mereka menyimpulkan bahwa stroberi adalah cara alami dan efektif untuk mengurangi risiko kardiovaskular dan memperlambat penurunan kognitif.

Efek stroberi pada sistem kardiovaskular

Para penulis menemukan bahwa mengonsumsi stroberi setiap hari dapat memberikan dampak signifikan terhadap kesehatan jantung, terutama pada orang-orang yang berisiko tinggi terkena penyakit jantung. Dengan meningkatkan metabolisme lemak dan mengurangi peradangan, stroberi dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.

Penulis utama Dr. Roberta Holt, dari Universitas California, mengatakan: “Stroberi kaya akan fitonutrien yang menyehatkan jantung. Tinjauan kami menemukan bahwa konsumsi stroberi secara teratur tidak hanya menurunkan kolesterol tetapi juga membantu mengurangi peradangan, yang merupakan penyebab utama penyakit jantung. Ini berarti secangkir stroberi sehari dapat secara signifikan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.”

Efek stroberi pada otak

Stroberi kaya akan fitonutrien, serat, dan vitamin, terutama vitamin C, dan dapat dengan mudah ditambahkan ke smoothie, yoghurt, salad, atau dimakan sebagai camilan.

Selain kesehatan jantung, penelitian juga mengungkapkan manfaat menarik bagi kesehatan otak.

Hasilnya menunjukkan bahwa stroberi dapat membantu memperlambat penurunan kognitif dan melawan demensia, berkat kandungan flavonoidnya yang kaya. Buah beri ini dapat mendukung fungsi kognitif dan melawan stres oksidatif, membantu otak tetap tajam seiring bertambahnya usia, menurut Scitech Daily.

"Stroberi adalah cara yang praktis, lezat, dan terjangkau untuk mendukung kesehatan jantung," ujar Toby Amidor, ahli gizi dan konsultan keamanan pangan yang berbasis di AS. "Stroberi kaya akan fitonutrien, serat, dan vitamin, terutama vitamin C, dan dapat dengan mudah ditambahkan ke dalam smoothie, yogurt, salad, atau dimakan sebagai camilan."

Source: https://thanhnien.vn/1-chen-dau-tay-moi-ngay-giup-giam-mo-mau-lai-tot-cho-tim-nao-185241110173604538.htm