Bac Ninh: Memperluas wilayah produksi padi dan tanaman pangan yang aman dan berkualitas

BAC NINH - Produksi tanaman pangan berperan penting dalam menjamin ketahanan pangan, tetapi seringkali terjadi dalam kondisi cuaca yang tidak mendukung, dengan cuaca panas yang berganti dengan hujan lebat, serta hama dan penyakit. Untuk mengatasi kesulitan-kesulitan tersebut, tahun ini, Dinas Pertanian Provinsi Bac Ninh telah membimbing daerah-daerah untuk membangun areal produksi padi dan jagung yang menjamin keamanan, kualitas, dan kesesuaian dengan iklim dan tanah di setiap wilayah.

Memperluas wilayah produksi pertanian yang berkualitas

Pada musim tanam 2025, seluruh provinsi menargetkan penanaman lebih dari 94 ribu hektar, dengan mayoritas lahan berupa padi seluas 76,6 ribu hektar (lebih dari 81% dari total luas), sisanya jagung, kacang tanah, melon, kedelai, sayuran, dan tanaman pangan lainnya. Untuk memastikan produktivitas dan kualitas, provinsi ini mengarahkan untuk mendorong konversi struktur tanaman menuju perluasan areal produksi pertanian sesuai prosedur keamanan, dengan membudidayakan varietas unggul dan berdaya hasil tinggi yang sesuai dengan kondisi cuaca dan tanah di setiap wilayah.

Para petani di kelurahan Da Mai merawat padi yang baru ditanam. Foto: Mai Toan.

Di lahan persawahan berkualitas tinggi di Kecamatan Trung Chinh, bibit padi yang baru ditanam telah berakar dan menghijau. Bapak Vu Van Hao, Ketua Komite Rakyat Kecamatan, mengatakan bahwa daerah tersebut telah merencanakan hampir 900 hektar lahan persawahan padi terpadu. Segera setelah panen musim semi, pihak kecamatan menganjurkan agar masyarakat mempersiapkan lahan lebih awal, menerapkan teknik penanaman langsung dalam jumlah besar untuk mengurangi biaya benih, biaya tenaga kerja, dan memudahkan perawatan. Petani dianjurkan untuk melakukan pemupukan intensif sejak awal musim, menggunakan pupuk mikroba organik yang dikombinasikan dengan bubuk kapur untuk menyuburkan tanah, membantu padi berakar lebih cepat, dan meminimalkan keracunan organik. Selama proses perawatan, petugas teknis secara berkala mengunjungi lahan, memberikan instruksi tentang penyemprotan produk biologis tambahan untuk mencegah hama dan penyakit, serta memastikan keamanan tanaman dan lingkungan.

Di banyak daerah lain, model "Ladang Tanpa Jejak" dan "Ladang Teknologi" yang menerapkan mekanisasi pada tahap persiapan lahan, penanaman, dan penyemprotan pestisida telah banyak direplikasi. Misalnya, di Kecamatan Xuan Cam, setelah keberhasilan panen musim semi-panas, panen musim panas-gugur ini, kecamatan tersebut telah menerapkan model "Ladang Tanpa Jejak" dengan menanam varietas padi unggul baru pada lahan seluas 24 hektar. Seluruh lahan telah menerapkan teknik mesin tanam. Tahun ini, keluarga Ibu Nguyen Thi Hao di Desa Cam Bao memiliki 8 sao padi. ​​Berkat lahan yang datar dan kemudahan penanaman dengan mesin, proses penanaman hanya membutuhkan waktu setengah hari. Kini, ketika memasuki tahap perawatan dan pengendalian hama, keluarga tersebut terus menggunakan drone untuk menyemprot pestisida, memastikan kesehatan dan mencapai hasil yang jelas.

Untuk membantu masyarakat mendapatkan sumber benih yang aman dan berkualitas, Dinas Pertanian dan Lingkungan Hidup Provinsi (DPL) menyelenggarakan lelang untuk memilih pemasok tepercaya yang akan menyediakan 340 ton benih padi dari anggaran provinsi. Biaya pembelian benih adalah 12,5 miliar VND, dengan subsidi sebesar 6,8 miliar VND dari anggaran provinsi, sisanya ditanggung oleh petani. Varietas yang tersedia antara lain varietas padi unggul, tahan cuaca, dan masa tanam pendek seperti: BC15, TBR225, VNR20, TBR97, Bac Thom No. 7, Dai Thom 8, Du Huong 8, J02...

Menurut Dinas Produksi Tanaman dan Perlindungan Tanaman (Dinas Pertanian dan Lingkungan Hidup), hingga 29 Juli, seluruh provinsi telah menanam lebih dari 75 ribu hektar, mencapai 80% dari rencana; di antaranya 65 ribu hektar untuk padi, sisanya jagung, kacang tanah, dan berbagai sayuran. Dari jumlah tersebut, luas lahan untuk padi berkualitas mencapai sekitar 40 ribu hektar; sayuran aman, dengan menerapkan teknik pertanian yang lebih baik dan ramah lingkungan, mencapai lebih dari 2 ribu hektar, hampir sama dengan target yang ditetapkan untuk seluruh tanaman.

Secara proaktif menanggapi bencana alam dan epidemi

Untuk memastikan produktivitas dan kualitas tanaman, yang diupayakan mencapai 56,6 ton/ha padi, Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup merekomendasikan agar daerah yang belum menyelesaikan penanaman dan penaburan perlu mempercepat kemajuan; terus menerapkan mekanisasi, menggabungkan penggunaan produk biologis, bubuk kapur, dan pupuk dasar yang dalam untuk pertumbuhan padi yang baik, dan membatasi hama dan penyakit. Komune utama yang memproduksi tanaman ini berkoordinasi erat dengan perusahaan irigasi untuk meninjau dan mengisolasi daerah yang berisiko banjir, dengan demikian secara proaktif merencanakan untuk memompa dan mengalirkan air ketika hujan deras terjadi. Di komune pegunungan dan dataran tinggi, ada karakteristik hujan deras yang disertai kabut dan rentang suhu siang-malam yang besar. Oleh karena itu, disarankan untuk memilih tanaman padi atau sayuran jangka pendek yang mudah tumbuh di daerah pegunungan seperti jagung, ubi jalar, dan singkong.

Menurut Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup, kondisi cuaca selama musim panen tahun ini rumit, dengan prakiraan faktor cuaca ekstrem seperti panas, badai, banjir, hujan es, dll. yang kemungkinan akan terjadi. Petani perlu secara proaktif menimbun beberapa varietas padi dan benih sayuran berumur pendek agar siap ditanam kembali ketika rusak akibat cuaca.

Selain itu, tanaman di wilayah Utara sering menghadapi berbagai jenis hama dan penyakit seperti penggulung daun, wereng cokelat, penyakit blas, dan penyakit daun perak. Faktor-faktor ini dapat mengurangi produktivitas atau menyebabkan kerugian total jika tidak dicegah sejak dini. Pemerintah daerah berfokus pada pengarahan produksi padi yang aman dan berkualitas sesuai dengan moto "satu wilayah - satu varietas - satu waktu" untuk memfasilitasi investasi intensif, menerapkan mekanisasi yang sinkron, dan mencegah hama dan penyakit. Perhatikan penempatan staf khusus untuk memantau lahan secara saksama, memantau perkembangan cuaca, dan situasi hama dan penyakit agar dapat segera mendeteksi faktor-faktor yang merugikan tanaman, dan menanganinya secara efektif sejak awal musim, sehingga mencegah penyebaran penyakit.

Mai Toan - Nguyen Tuan

Sumber: https://baobacninhtv.vn/bac-ninh-mo-rong-vung-san-xuat-lua-hoa-mau-an-toan-chat-luong-postid422996.bbg