Memastikan pasokan pangan di akhir tahun

Saat ini, total ternak kerbau dan sapi di provinsi ini sekitar 145.000 ekor, babi sekitar 750.000 ekor, dan unggas sekitar 15,7 juta ekor, termasuk 13,8 juta ekor ayam. Berkat penerapan pencegahan dan pengendalian penyakit yang baik melalui sosialisasi selama bertahun-tahun, sebagian besar rumah tangga peternak telah melakukan vaksinasi secara proaktif, sehingga tidak terjadi wabah penyakit besar di provinsi ini, yang membahayakan seluruh ternak.

Keluarga Tn. Do Kim Ngoc di kelurahan Tan Phuong, distrik Thanh Thuy berinvestasi dalam usaha pemeliharaan ayam dengan cara yang aman secara hayati, dan diharapkan dapat memasok pasar dengan sekitar 15.000 ekor ayam pedaging mulai sekarang hingga Tahun Baru Imlek.

Pada tahun 2023 dan paruh pertama tahun ini, industri peternakan di provinsi ini mencapai banyak hasil: Total nilai produksi lebih dari 8 miliar VND, tingkat pertumbuhan 5,81%, dan menyumbang 57,71% dalam struktur internal sektor pertanian . Menurut proyeksi industri peternakan dan veteriner, dengan jumlah ternak yang ada saat ini, sangat memungkinkan untuk memenuhi kebutuhan pangan konsumen di provinsi ini, sekaligus memasok kebutuhan pangan provinsi dan kota lain di seluruh negeri pada akhir tahun.

Setelah menjual babi-babi tersebut pada waktu yang tepat dengan harga tinggi, membersihkan kandang, dan mendisinfeksi area pembiakan, keluarga Bapak Nguyen Van Soan di Kelurahan Van Lung, Kota Phu Tho, secara proaktif menggembalakan kembali sekitar 70 ekor babi, memastikan waktu penjualan tepat di akhir tahun dan menjelang Tet. Bapak Soan berkata: "Untuk memastikan ternak babi yang sehat untuk dijual pada bulan Desember, keluarga saya memilih babi-babi betina kami yang sehat dan telah divaksinasi lengkap terhadap epidemi dan penyakit. Kami juga secara berkala memantau informasi pasar untuk menyesuaikan rencana pembiakan yang tepat. Menurut perkiraan para ahli pembiakan di perusahaan-perusahaan pembiakan besar, mulai sekarang hingga Tet, harga babi kemungkinan akan tetap di kisaran 63.000-65.000 VND/kg bobot hidup. Dengan demikian, kami, para peternak, masih memiliki keuntungan sekitar 25-30%, sehingga kami dapat yakin dengan investasi kami."

Bapak Nguyen Quang Hai di Kelurahan Trung Giap, Kabupaten Phu Ninh, juga sedang mempersiapkan sekitar 10.000 ekor ayam berbagai jenis untuk memenuhi kebutuhan pasar di akhir tahun. Bapak Hai menyampaikan: "Di akhir tahun, permintaan unggas, terutama ayam, sangat tinggi, terutama ayam yang dipelihara dengan metode biosafety, yaitu ayam buras. Oleh karena itu, keluarga saya telah menerapkan langkah-langkah peternakan biosafety yang dikombinasikan dengan pencegahan penyakit secara menyeluruh. Diharapkan tahun ini, keluarga saya dapat menghasilkan lebih dari 350 juta VND dari beternak ayam pedaging dan ayam petelur."

Menurut Bapak Nguyen Tat Thanh, Kepala Dinas Peternakan dan Kedokteran Hewan, meskipun harga hewan dan produk hewan saat ini tinggi dan menguntungkan peternak, peternak sebaiknya tidak meningkatkan jumlah pemulihan dan pembentukan kawanan ternak, melainkan tetap berhati-hati dan memelihara ternak sesuai dengan perencanaan masing-masing daerah. Di saat yang sama, perlu diperhatikan pencegahan dan pengendalian penyakit berbahaya yang berkembang secara kompleks seperti demam babi Afrika, flu burung, dll.

Fokus sektor Peternakan ke depan adalah menggencarkan propaganda dan mobilisasi agar masyarakat dapat secara bertahap beralih ke peternakan biosafety; membangun fasilitas yang aman terhadap penyakit, dan bertujuan membangun kawasan yang aman terhadap penyakit... Stasiun Peternakan dan Klinik Hewan di berbagai distrik memantau secara ketat situasi peternakan di wilayah tersebut, segera mendeteksi wabah agar dapat segera menyusun rencana penanganan, menghindari penyebaran yang meluas, yang dapat menimbulkan kerugian bagi peternak.

Phan Cuong

Sumber: https://baophutho.vn/bao-dam-nguon-cung-thuc-pham-dip-cuoi-nam-217658.htm