Koran Barat sarankan "tips" untuk menikmati kuliner dan budaya Hanoi sepenuhnya dalam 48 jam

Foto: Lonely Planet

Panduan Michelin menilai Hanoi sebagai kota yang dinamis, berkelas, dan modern, kaya akan sejarah dan budaya. Jalanan Hanoi ramai, dipenuhi kendaraan dan pedagang kaki lima.

Hanoi juga memiliki danau-danau yang tenang dan kuil-kuil kuno. Kawasan Kota Tua dengan jalanan yang rindang, arsitektur kuno, dan kafe-kafe pinggir jalan wajib dikunjungi wisatawan.

Jelajahi Hanoi dalam 48 jam ditulis oleh Joshua Zukas, pengulas Michelin Guide Spesialisasi dalam riset pariwisata Vietnam. Ia telah menghabiskan bertahun-tahun mempelajari budaya, negara, dan masyarakat di negeri berbentuk S ini.

Hari 1: Benamkan diri Anda dalam cita rasa pho dan jelajahi ibu kota

Menurut saran Joshua, pada pagi hari pertama, pengunjung harus berjalan-jalan di sekitar Danau Hoan Kiem dan menikmati pho daging sapi dari restoran di Jalan Au Trieu, yang terkenal dengan kuahnya yang kental, dimasak dari tulang sapi selama 10 jam.

Ini adalah alamat yang mendapat peringkat tinggi oleh Michelin Guide dalam daftar Bib Gourmand (kualitas makanan bagus, harga terjangkau) di Hanoi.

Foto: Michelin Guide

Setelah itu, pengunjung dapat menjelajahi Katedral Hanoi dan menikmati kopi di kafe kecil di dekatnya. Siang harinya, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati bihun belut di Restoran Dong Thinh. Restoran ini terkenal dengan bihun belutnya yang dicampur dengan rempah-rempah, kacang tanah panggang, dan bawang goreng renyah.

“Hanoi tidak hanya memukau dengan jajanan kaki limanya yang menarik, tetapi juga memiliki banyak destinasi menarik lainnya,” tulis artikel tersebut.

Sore hari adalah waktu yang tepat bagi wisatawan untuk mengunjungi Kuil Bach Ma atau Jalan Thuoc Bac, tempat yang masih melestarikan keindahan tradisional dan budaya Hanoi kuno.

Untuk mengakhiri hari pertama, pengunjung harus menikmati hidangan kue ikan yang terkenal di restoran yang terletak di sebuah rumah kuno yang berusia lebih dari satu abad di jalan Duong Thanh.

Hari ke-2: Terus jelajahi kuliner dan destinasi tak terduga

Foto: Michelin Guide

Nikmati sarapan dengan banh cuon, hidangan tradisional yang ringan namun lezat yang direkomendasikan oleh Panduan Michelin untuk sarapan. Setelah itu, pengunjung dapat mengunjungi galeri untuk mempelajari lebih lanjut tentang budaya dan seni Vietnam.

Untuk makan siang, bun cha wajib dicoba. Setelah itu, pengunjung dapat mengunjungi Danau Truc Bach, Pagoda Tran Quoc, dan Pagoda Quan Su – objek wisata yang kaya akan sejarah dan budaya.

Pengunjung dapat mengakhiri perjalanan mereka dengan makan malam di restoran siput terkenal di Jalan Quan Thanh dekat Danau Truc Bach.

Dengan demikian, hanya dalam 48 jam, pengunjung dapat sepenuhnya menikmati saripati kuliner dan warisan budaya Hanoi melalui saran unik dari Michelin Guide.

Kantor Pusat (menurut Vietnamnet)

Sumber: https://baohaiduong.vn/bao-tay-goi-y-bi-kip-tan-huong-tron-ven-am-thuc-va-van-hoa-ha-noi-trong-48-gio-392271.html