Kelompok teman My Tran (35 tahun, Distrik Vinh Hoi, Kota Ho Chi Minh) beranggotakan 9 orang, dan sering merencanakan perjalanan bersama di waktu luang mereka. Kesamaan kelompok ini adalah memprioritaskan pilihan vila atau vila pribadi dengan dapur atau taman agar mudah memasak dan makan bersama.
Sekelompok teman mengadakan pesta BBQ luar ruangan bersama di sebuah vila pribadi yang disewa di Dalat
FOTO: LN
"Menyeruput anggur, menikmati makanan panggang di tengah cuaca sejuk Dalat, dan berpartisipasi dalam permainan kelompok bersama-sama membuat kelompok ini semakin erat," ungkap seorang anggota kelompok tentang perjalanan baru-baru ini.
Kelompok Pak My tidak hanya menyukai jenis wisata ini, tetapi juga telah menjadi tren wisata bagi orang Vietnam dalam beberapa tahun terakhir. Menurut Laporan Tren Resor "Taste of Home 2025" dari Booking.com, hingga 80% wisatawan Vietnam mengatakan bahwa tujuan pertama dalam setiap perjalanan mereka adalah... pasar lokal. Saat memilih tempat menginap, wisatawan Vietnam memprioritaskan tempat di mana mereka dapat berkumpul, memasak , dan makan bersama.
Makan bersama menyatukan orang.
FOTO: LE NAM
Bagi orang Vietnam, kuliner bukan sekadar makanan, melainkan juga kenangan, inspirasi, dan cara untuk terhubung dengan budaya lokal. Oleh karena itu, banyak orang sering "ke pasar dulu, keluar belakangan".
Berjalan-jalan di pasar Dalat untuk memilih seikat sayuran yang baru dipanen, berdiri di depan kios makanan laut Nha Trang untuk memilih udang dan ikan yang melompat, atau mengagumi semua jenis rempah-rempah tradisional di Hoi An… semua menciptakan kegembiraan yang tidak dapat dihadirkan oleh supermarket mewah atau resor mewah.
Booking.com menyebut tren ini "wisata troli", yang merupakan gaya perjalanan yang ditandai dengan keranjang belanja, bukan koper.
36% wisatawan memilih rumah pantai, sementara 25% memilih apartemen kota atau rumah pedesaan, karena area ini memiliki dapur dan cukup privat bagi seluruh keluarga untuk memasak hidangan dengan cita rasa lokal. Saat berlibur, dapur menjadi "jantung" rumah.
96% wisatawan mengakui bahwa kebiasaan memasak mereka berubah saat bepergian. 45% suka memasak dalam kelompok, setiap orang melakukan tugas; 38% suka mencoba peralatan baru seperti pemanggang BBQ, panci panas; 33% mencoba membuat ulang hidangan lokal yang mereka makan kemarin; 29% berani mencoba resep baru.
Bukan pesta yang mewah, tetapi hidangan hot pot atau hidangan laut yang disiapkan oleh seluruh keluarga adalah hal yang bertahan lama setelah perjalanan.
FOTO: LE NAM
Orang Vietnam memang suka bepergian, tetapi tetap ingin membawa sedikit "rumah" untuk ketenangan pikiran. 91% mengatakan mereka membawa makanan atau rempah-rempah saat bepergian jauh. Hal ini mencerminkan mentalitas orang Vietnam yang ingin tahu dan mengeksplorasi , sekaligus ingin tetap nyaman dan akrab.
Daftar "barang bawaan kuliner " sangat kaya:
- Camilan yang biasa dimakan (43%)
- Mie instan (35%),
- Garam dan merica atau bumbu (32%),
- BBQ Mini (28%),
- Roti (27%),
- Teh susu/kopi instan (25%),
- Saus ikan atau MSG (25%).
- Thanhnien.vn
- Source: https://thanhnien.vn/bat-ngo-diem-dau-tien-nguoi-viet-thich-den-khi-di-du-lich-185251119175711802.htm
Komentar (0)